Diabetul în timpul sarcinii: modificări metabolice. Metabolismul și consumul de energie al organismului

Ce schimbări în viața unei femei însărcinate? Desigur, se schimbă percepția asupra lumii, atitudinea față de sine și față de ceilalți, se schimbă prioritățile, apar noi obiceiuri, noi viziuni asupra alimentației și mersului. Silueta, mersul și chiar aspectul devin diferite.

Vreau mâncare diferită, muzică diferită, vreme diferită... Medicii spun că în timpul sarcinii funcționarea fiecărui organ și a întregului organism se modifică serios. viitoare mamă, și acest lucru nu este surprinzător, pentru că viața se schimbă. Dar dacă înțelegem de la bun început, atunci probabil că ar trebui să ținem cont de faptul că în corpul unei femei însărcinate se modifică metabolismul, care altfel se numește metabolism, adică se modifică reacții chimice, care apar constant într-un organism viu pentru ca viața să continue.

Sunt procese metabolice care asigură dezvoltarea și creșterea organismului, sunt responsabile de reproducerea acestuia, de păstrarea tuturor structurilor sale și de adaptarea la mediul extern. Și când intră corp feminin apare viață nouă, atunci nu există nicio îndoială că metabolismul se schimbă în primul rând, pentru că acum reacțiile chimice care apar în corpul mamei trebuie să susțină două vieți deodată.

Metabolismul și consumul de energie al organismului

Metabolismul este adesea menționat prin termenul metabolism, care provine dintr-un cuvânt grecesc care înseamnă schimbare sau transformare. Și de fapt, metabolismul asigură transformarea substanțelor care pătrund în organism nutriențiîn energie, care este necesară pentru a asigura toate procesele vieții.

Oamenii de știință împart metabolismul, adică metabolismul, în două etape. Prima etapă a metabolismului se numește catabolism, iar în această etapă substanțele organice complexe sunt transformate în substanțe cu o structură simplă. A doua etapă se numește anabolism, în această etapă organismul sintetizând din substanțe simple obținute în procesul de catabolism zaharurile, proteinele, grăsimile (cunoscute și sub denumirea de lipide), precum și acizii nucleici necesari vieții. Procesele anabolice care au loc în organism necesită anumite aporturi de energie pentru procesele de sinteză.

Resursele energetice sunt în general necesare pentru fiecare organism - pentru a menține o temperatură constantă și pentru a menține o constantă tensiune arterialaîn vase, pentru o funcționare lină organe interne, pentru bătăile inimii, pentru respirație... Și chiar dacă o persoană nu face nimic, mai are nevoie de energie - pentru a asigura procese vitale. Iar intrarea energiei în organism este asigurată de descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, pe care organismul le primește cu alimente.

Cheltuiala energetică a organismului în stare de repaus complet este așa-numitul metabolism bazal, adică metabolismul de bază care asigură viața însăși. Nu există nicio îndoială că cantitatea de energie necesară pentru metabolismul bazal în corpul unei femei însărcinate crește, deoarece metabolismul bazal trebuie să asigure acum activitatea vitală a aproape două organisme, dintre care unul este în continuă creștere și dezvoltare.

Când o persoană efectuează cel puțin unele acțiuni, chiar dacă doar vorbește, atunci corpul, pe lângă metabolismul principal, necesită un metabolism suplimentar, adică o energie suplimentară care este folosită atunci când mergeți, când curățați apartamentul, când mergeți cu câine, și chiar și atunci când lucrează la serviciu, computer sau în timp ce citești. Energie suplimentară Chiar și emoțiile necesită – bucurie, surpriză, tristețe, furie și orice stres necesită mai ales multă energie, chiar dacă are o conotație pozitivă.

De câtă energie are nevoie o persoană viață plină? La urma urmei, dacă organismul nu primește suficient resurse energetice, apoi apar letargia, somnolența și o stare de neputință. Iar lipsa de energie primită de corpul unei femei însărcinate este plină de cele mai grave consecințe, inclusiv moartea fătului.

În general, pentru un adult sănătos care nu este implicat în muncă grea munca fizica, iar lucrând, de exemplu, într-un birou, aveți nevoie de aproximativ 2.000 de kcal pe zi, ceea ce satisface atât nevoile metabolismului primar, cât și cele suplimentare. Dacă exercițiu fizic crește, atunci este nevoie de mai multă energie.

Sarcina, așa cum a confirmat atât experiența, cât și cercetarea, necesită o cantitate uriașă de energie de la o femeie, deoarece chiar și metabolismul de bază din corpul ei crește, deoarece toate organele lucrează cu o sarcină crescută - de exemplu, inima pompează aproape o dată și jumătate. mai mult sânge. Deci, deja la începutul sarcinii, viitoarea mamă are nevoie de 2.600 până la 2.700 kcal, iar până la sfârșitul sarcinii va fi nevoie de și mai multă energie, iar aportul de energie ar trebui să crească la 3.000, sau chiar 3.500 kcal, ceea ce va asigura dezvoltarea deplină a fătului și bunăstarea mamei bune.

Modificări ale diferitelor tipuri de metabolism în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, toate tipurile de metabolism, adică toate procesele metabolice, sunt activate, deoarece, pe lângă metabolismul principal și suplimentar, organismul matern trebuie să asigure nevoile metabolice ale uterului în expansiune, nevoile placentei și ale nevoile celor în continuă creștere, dezvoltare și făt în curs de dezvoltare.

BX. În ceea ce privește metabolismul bazal, acesta crește în mod înțeles, la fel și nevoia de oxigen a organismului. După sfârșit (pe la a 15-a săptămână), metabolismul bazal al unei femei însărcinate crește cu cel puțin 15% (uneori până la 20%) și continuă să crească pe măsură ce fătul se dezvoltă și crește. ÎN ultimul trimestru iar în timpul nașterii, metabolismul bazal crește și mai mult, deoarece procesele vitale, ținând cont de nevoile fătului în creștere, necesită din ce în ce mai multă energie.

Metabolismul proteinelor. În timpul sarcinii, metabolismul proteic devine mai activ, deoarece proteinele joacă un rol imens în construirea celulelor corpului și îndeplinesc o varietate de funcții de protecție, inclusiv în crearea. sistem imunitar(la făt) sau în timpul funcționării acestuia (la mamă). Proteinele sunt foarte importante pentru protectie chimica organismului, deoarece leagă toxinele și asigură detoxifierea acestora, care este deosebit de importantă în timpul sarcinii. În plus, hormonii sunt de natură proteică, iar importanța funcționării sistemului hormonal, în special în timpul sarcinii, nu poate fi supraestimată.

Se observă că în timpul perioadei de naștere a unui copil, azotul se acumulează în corpul femeilor însărcinate, iar nivelul de azot rezidual din sânge nu crește.

Din păcate, după cum observă oamenii de știință, caracteristicile metabolismului proteinelor în corpul unei femei însărcinate nu au fost pe deplin studiate, așa că sunt necesare cercetări și observații suplimentare.

Cărbune schimbul de apă. Sens specialîn timpul sarcinii, are metabolismul carbohidraților, deoarece sunt carbohidrații (glucoza) care asigură nevoile energetice ale fătului în curs de dezvoltare și ale femeii însărcinate. Necesarul de glucoză în sistemul fetal-matern crește constant pe măsură ce fătul se dezvoltă continuu și metabolismul său crește.

Este foarte important ca consumul în continuă creștere de glucoză să devină motivul nevoii de restructurare constantă a tuturor mecanismelor care reglează metabolismul carbohidraților. Se observă că sarcina și modificările metabolismului carbohidraților cauzate de aceasta afectează și ele sistemul hormonal. Crește producția de așa-numiți hormoni hiperglicemici, care includ estrogeni, glucagon, precum și lactogen placentar și somatotropină. Secreția de insulină, care este cunoscută ca hormon hipoglicemiant, crește, de asemenea.

Producția crescută a multor hormoni este cea care permite menținerea echilibrului metabolismului carbohidraților, deși nevoia de carbohidrați este în continuă schimbare, ceea ce este asociat cu dezvoltarea sarcinii. Este foarte important ca nivelul de glucoză la femeile care așteaptă un copil să rămână aproape în limite indicatori normali, iar organismele fătului în creștere și ale mamei sunt furnizate în mod constant cantitatea necesară această substanță consumatoare de energie.

rezultate cercetare de laborator Probele de sânge de la femeile însărcinate indică faptul că începând cu a 15-a săptămână de sarcină (începutul celui de-al doilea trimestru), nivelurile de glucoză de dimineață la femeile însărcinate sunt mai mici decât la femeile care nu sunt însărcinate. Un nivel de glucoză de 4,4-5,5 mmol/l este considerat normal pentru femeile însărcinate. Hipoglicemia la gravide este definită atunci când nivelurile de glucoză sunt sub 3,3 mmol/l, ceea ce este de o ori și jumătate mai mare decât același indicator la femeile care nu sunt însărcinate.

Metabolismul lipidelor (grasimilor). De asemenea, metabolismul grăsimilor sau lipidelor se modifică semnificativ în corpul unei femei însărcinate. Astfel de modificări se explică printr-o creștere a cantității de insulină din plasma sanguină și o creștere a cantității de liber. acizi grași, ceea ce duce la o creștere a rezervelor de grăsime în corpul gravidei și la o creștere a defalcării spontane a grăsimilor (așa-numita lipoliză). În această perioadă, ficatul utilizează mai activ acizii grași, ceea ce duce la o creștere a sintezei trigliceridelor și a colesterolului în organismul unei femei gravide, inclusiv LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) și VLDL (lipoproteine ​​cu densitate foarte scăzută).

Pentru corpul femeii însărcinate, procesul de sinteză a acizilor grași și a lipidelor este foarte important, deoarece aceste substanțe sunt foarte importante în formarea țesuturilor fătului în creștere.

Pe lângă faptul că lipidele se acumulează în placentă în timpul sarcinii, ele se acumulează în glandele suprarenale și glandele mamare (pregătește organismul pentru alăptare).

Medicii care monitorizează cursul sarcinii observă că rezervele de grăsime din corpul unei femei însărcinate se acumulează în mod activ până în aproximativ a 30-a săptămână de sarcină, iar apoi acumularea de grăsime devine mult mai puțin intensă. Totuși, în același timp, este activat procesul de acumulare de grăsime în corpul fătului, care are loc în ultimele zece săptămâni de sarcină.

Crește și nivelul lipidelor din serul sanguin, ceea ce indică activarea metabolismului grăsimilor.

Metabolismul mineral. Femeile însărcinate se caracterizează și prin modificări ale metabolismului mineral, care se explică prin nevoia de a acumula multe micro și macroelemente (substanțe anorganice). Corpul gravidei absoarbe mai mult fosfor, care este necesar pentru formație cu drepturi depline sistem nervos fatul si scheletul acestuia. Sunt absorbite mai multe săruri de calciu, ceea ce este necesar pentru formarea sistemului osos.

Corpul unei femei însărcinate necesită mai mult fier și acumulează acest element, deoarece organismul activează procesele hematopoietice în măduva osoasă; in plus, fierul este necesar pentru formarea si dezvoltarea placentei, pt dezvoltare deplină făt, a se pregăti pentru activitatea muncii mușchii uterului, iar mai târziu pentru alăptarea cu succes.

De asemenea, pentru dezvoltarea deplină a fătului, sunt necesare alte micro și macroelemente, inclusiv sodiu, magneziu, potasiu, cobalt și cupru.

Testele de laborator confirmă că corpul unei femei gravide reține sărurile de fosfor și calciu, care sunt necesare pentru dezvoltarea deplină a fătului. De asemenea, se remarcă faptul că în timpul sarcinii scade nivelul fierului din sânge, care în primul trimestru este de aproximativ 21 µmol/l, iar în al treilea doar 10,6 µmol/l. Această scădere este explicată motive obiective asociat cu nașterea unui copil, prin urmare, după naștere, serul sanguin își revine treptat.

Schimb de apă. În timpul sarcinii se modifică și metabolismul apei, ceea ce se explică prin acumularea crescută de substanțe anorganice în organism. Ginecologii observă că corpul femeilor însărcinate este caracterizat de un astfel de fenomen precum retenția de lichide (). Se știe că în corpul unei femei însărcinate total lichidul poate ajunge la șapte litri, ceea ce se explică prin astfel de motive obiective precum creșterea volumului de sânge care circulă în organism, prezența lichid amniotic, precum și prin faptul că lichidul se acumulează în făt, precum și în uterul mărit și glandele mamare.

În timpul sarcinii, există o ușoară creștere a volumului de lichid intracelular și o creștere a volumului de lichid extracelular. Hormonii progesteron și aldosteron, precum și hormonul antidiuretic (ADH sau vasopresină), reglează metabolismul apei în timpul sarcinii.

Vitamine în timpul sarcinii. În timpul perioadei de naștere a unui copil, necesarul de vitamine al organismului crește semnificativ. Vitamina C este de o importanță deosebită, a cărei nevoie crește de cel puțin două ori și adesea de trei ori, deoarece această vitamină este necesară pentru o dezvoltare deplină. ovulși toate elementele sale. Pentru inaltimea corecta Fatul are nevoie de vitamina A.

Vitaminele B sunt foarte importante - de exemplu, vitamina B1 ia Participarea activăîn formarea sistemului nervos fetal şi în procesele enzimatice. Pentru formarea completă a sistemului osos fetal este necesar. Cerut pentru dezvoltare cu succes sarcina și alte vitamine, a căror importanță este pur și simplu inacceptabilă. Dar vitamina E este foarte importantă pentru dezvoltarea corectă a sarcinii; dacă lipsește, procesele necrotice încep în placentă, iar fătul poate muri.

Trebuie amintit că vitaminele pot intra în organism numai din Mediul externîmpreună cu alimente sau sub formă de complexe vitamino-minerale, deci în timpul sarcinii importanța crește alimentație adecvată, care poate asigura aprovizionarea tuturor vitamine esentiale, precum și minerale.

Metabolismul energetic și cererea de oxigen cresc brusc. În a doua jumătate a sarcinii crește cu 20-40%. Un copil în creștere are nevoie de mult oxigen și consumă un numar mare de energie. Din această cauză, viitoarele mămici își cresc pofta de mâncare, nevoia de a rămâne mai departe aer proaspat. Metabolismul carbohidraților crește foarte mult.
Glucoza este principalul nutrient atât pentru mamă, cât și pentru copil. Cu dezvoltarea sarcina normala Consumul de glucoză crește, iar rezervele sale sunt epuizate rapid. Organismul crește producția de hormoni (glucocorticoizi, glucagon, estrogeni), care stimulează refacerea rezervelor de glucoză din organism și reduc producția de insulină, care consumă glucoză. Tot acest echilibru dinamic este strict controlat de creier, datorita mentinerii nivelurilor normale de glucoza, atat mama cat si copilul primesc cantitate suficientă material nutritiv. În timpul sarcinii, are loc acumularea și consumul intensiv de proteine ​​și grăsimi. Proteinele, acizii grași, lipidele sunt necesare pentru formarea tuturor organelor și țesuturilor fătului. Grăsimile și lipidele sunt depuse intens în placentă, glandele mamare și ficat. Această acumulare rapidă de nutrienți are loc până la 30 de săptămâni de sarcină, apoi procesul începe să scadă. În corpul viitoarei mame, există o depunere a majorității mineralelor, precum și retenție de apă. Sărurile de calciu, fosfor și magneziu sunt foarte necesare pentru construirea scheletului osos fetal. Dacă există o lipsă a acestor substanțe în alimente, acestea vor fi spălate din dinții și oasele mamei. Acumularea intensivă a fierului are loc datorită funcției crescute a organelor hematopoietice (măduvă osoasă roșie, splină). Fătul și placenta au nevoie de fier. Organismul trebuie să primească multe alte macro și microelemente (potasiu, clor, sodiu, zinc, cupru, cobalt, iod etc.). Fără ele, creșterea fetală și dezvoltarea normală sunt imposibile. Nevoia de vitamine ale femeilor însărcinate crește semnificativ. De exemplu, necesar zilnic vitamina C crește de mai multe ori, deoarece participă la formarea tuturor țesuturilor copilului. Vitaminele B sunt implicate în dezvoltare normală sistemul nervos al fătului, vitaminele A și D sunt implicate în formarea scheletului și creșterea fătului. Este important ca toate femeile însărcinate să sprijine nivelul cerut vitamina E, deoarece fără ea placenta moare și, în consecință, copilul. Este foarte important ca viitoarele mămici să observe anumite dieta corecta nutriție. Este necesar să consumați o dietă variată, să consumați o cantitate mare de legume, fructe, ierburi, ulei vegetal. Este recomandabil să includeți măsline, grâu încolțit, ovăz, brânză de vaci, lapte, lactate, mănâncă suficientă carne. La dieta echilibratași în cantități suficiente, copilul nu va tolera lipsa de substanțe și întregul metabolism se va desfășura normal.

Restructurarea echilibrului acido-bazic la gravide

Pentru cursul natural al sarcinii, este foarte importantă constanta echilibrului acido-bazic (un raport constant al particulelor încărcate pozitiv și negativ din diferite macro și microelemente). Echilibrul acido-bazic al organismului este menținut prin mai multe posibilități: prezența unor sisteme tampon (săruri de fosfor, carbonat și altele) care împiedică acidificarea în țesuturi; funcția respiratorie constantă a plămânilor, secretând excesul de produse acide și alcaline; excreția de substanțe prin rinichi în urină. Sângele viitoarei mame ar trebui să conțină mai multe substanțe alcaline, ceea ce permite ionilor acizi necesari să pătrundă în sângele fătului conform legilor difuziei. Pe măsură ce sarcina avansează, plămânii lucrează mai mult, ceea ce înseamnă că eliberează o mulțime de produse, ceea ce poate duce la alcalinizarea organismului (alcaloză respiratorie). Încălcarea echilibrului acido-bazic în corpul viitoarei mame poate afecta grav viabilitatea fătului. De exemplu, starea de acidificare a țesuturilor corpului unei femei însărcinate duce la o lipsă de oxigen a fătului (hipoxie); fără tratament, este posibilă moartea rapidă a copilului. Când corpul unei femei însărcinate devine alcalinizat, apare umflarea tuturor organelor și sistemelor copilului, ceea ce duce la tulburări de dezvoltare și poate duce, de asemenea, la moartea fătului.

Adaptarea organelor digestive la gravide

Cele mai multe viitoare mamici, mai ales acelea termeni inițiali sarcina, este o schimbare preferințele gustative. Este nevoie de anumite alimente (hering, murături, carne afumată etc.); unele alimente, dimpotrivă, provoacă dezgust (ceapă prăjită, alimente grase). Sentimentul de antipatie pentru mâncare poate fi atât de pronunțat încât simpla mențiune a alimentelor provoacă vărsături. În primele săptămâni de sarcină, viitoarele mămici pot experimenta senzații neplăcute: lipsa poftei de mâncare, greață, pervertirea apetitului, eructații sau vărsături, arsuri la stomac, senzație de greutate după masă. Activitățile organismelor sistem digestiv cu toate acestea, rămâne neschimbată. Aceste fenomene sunt temporare și trec rapid. Deși în unele cazuri, când femeile au gastrită cronică, având un tablou asimptomatic, în timpul sarcinii pot apărea semne de inflamație a mucoasei gastrice (durere la 0,5-1 oră după masă, durere în abdomenul superior etc.). Totul depinde de severitatea manifestărilor disconfort. Dacă viitoarea mamă este prea deranjată de greață, ar trebui să consulte un medic. Uterul gravidă împinge intestinele în spate, astfel încât unele femei însărcinate pot prezenta mușchii intestinali relaxați și funcționarea proastă a intestinului. Astfel de femei sunt îngrijorate de constipație și greutate în stomac. Viitoarele mamici trebuie sa includa in dieta lor alimente care contin fibre si fibre alimentare (tarate, varza, curmal), acestea vor stimula intestinele, prevenind-o. munca proasta. Principala glandă digestivă umană, ficatul, se confruntă cu o sarcină crescută de câteva ori. În primul rând, arterele și venele ficatului se extind, acesta este alimentat intens cu sânge. În al doilea rând, ficatul neutralizează toate substanțele toxice pentru o femeie, iar acum ea trebuie să lucreze pentru copilul nenăscut. U femei sanatoaseÎn timpul unei sarcini normale, ficatul funcționează bine și face față sarcinii.

Unii o numesc modul de modă veche – „metabolism”, alții – cuvant la moda"metabolism". Însă noi, cei care slăbim, ne preocupăm în primul rând cum să o grăbim. În plus, există multe mituri pe această temă.

1. Atunci când consumi alimente și băuturi reci, organismul arde mai multe calorii.

Răspuns corect: da.

Dar acesta nu este un motiv pentru a mânca în exces pe înghețată! Nutriționiștii au calculat: 5-6 pahare de apă cu gheață pe zi vă vor ajuta să scăpați de... 10 kcal. Merită jocul lumânarea? Într-un an vei slăbi maxim o jumătate de kilogram, dar probabil o să te doare în gât.

Cometariu. Moderare – cel mai bun prieten. Nu exagerați cu preparatele cu gheață.

2. Vrei să accelerezi schimbul? Bea mai multă apă.

Răspuns corect: da.

Toate reacțiile din organism apar cu participarea apei. Dacă nu este suficient, organismul arde mai puține calorii. Și dacă bei 8 pahare de apă pe zi, metabolismul tău se va accelera cu 2%.

Cometariu. Pentru a afla dacă bei suficient, poți evalua... culoarea urinei tale. Dacă este mai închisă decât paiele, nu este suficient lichid. Bea un pahar cu apă înainte de mese.

3. Dieta incetineste procesele metabolice.

Răspuns corect: da.

După ce a pierdut 0,5 kg, organismul își încetinește metabolismul și începe să consume cu 2-10 kcal pe zi mai puțin. Prin urmare, pentru a continua să slăbești slăbând 5 kg, va trebui să reduceți conținutul caloric al dietei zilnice cu 20-100 kcal. Dar este mai bine să includeți activitatea fizică: cu atât mai mult masa musculara, cu atât metabolismul este mai rapid. Și fără diete sărace în calorii!

Cometariu. Pentru a pierde in greutate incet, dar sigur, este suficient sa creezi un deficit de doar 500 kcal. „Tăiați” 250 prin reducerea consumului de alimente grase și dulci și cheltuiți alte 250 kcal prin exerciții fizice.

4. Ardei iute„accelerează” schimbul.

Răspuns corect: da.

Totul tine de capsaicina, substanta care confera ardeiului gustul picant. Dacă vă asezonați prânzul cu 1 lingură. l. ardei iute zdrobit, te vei satura mult mai repede si iti vei accelera metabolismul cu 23% - cercetatorii americani au ajuns la aceasta concluzie senzationala.

Cometariu. În primul rând, capsaicina se găsește numai în ardei iute și boia amară; nu se găsește în boabele de piper negru. În al doilea rând, nu vei mânca astfel de feluri de mâncare picante în fiecare zi. Iar pentru cei care suferă de gastrită și ulcer gastric, acestea sunt pur și simplu contraindicate.

5. Procesele metabolice pot fi accelerate prin consumul mai multor alimente proteice.

Răspuns corect: da.

Organismul cheltuiește de 2 ori mai multe calorii procesând proteine ​​decât digerând grăsimile sau carbohidrații. De obicei proteinele reprezintă aproximativ 14% rația zilnică. Prin creșterea cantității acestora cu încă 7-10% prin reducerea carbohidraților simpli, veți cheltui cu 150-200 kcal mai mult.

Cometariu. Îmbogățirea dietei cu proteine ​​nu este atât de dificilă. 200 g cu conținut scăzut de grăsimi iaurt natural pentru micul dejun – asta înseamnă deja 12 g de proteine. Prânz cu o porție de leguminoase - încă 10 g. O porție de 100 de grame de pește pentru cină - încă 12-15 g.

6. Cei care vor să înșele metabolismul trebuie să mănânce mai multe alimente cu un conținut caloric negativ - de exemplu, țelina. Este nevoie de mai multe calorii pentru a o digera decât conține.

Răspuns corect: nu.

Nu există alimente cu calorii negative. Deși așa-numitul efect termic (cantitatea de energie cheltuită pentru digestie), de exemplu, diferă semnificativ între carne și legume. Varza, ridichea, țelina și salata verde au cel mai mare efect termic. Cele mai scăzute sunt grăsimile, zahărul și alcoolul.

Cometariu. Mănâncă mai multe legume. „Diluează” felurile tale principale cu ele, folosește-le pentru o gustare. Datorită conținutului lor scăzut de calorii și conținutului ridicat de fibre, ele vă pot ajuta de fapt să pierdeți în greutate. Norma pentru cei care pierd în greutate este de 500-600 g de legume pe zi.

7. Ceaiul accelerează metabolismul.

Răspuns corect: da.

Oamenii de știință japonezi au efectuat un experiment în care participanții zile diferite băut ceai verde, oolong și apă. S-a dovedit ca ceașcă mare oolong a crescut viteza proceselor metabolice cu 10%, iar o ceașcă de ceai verde - cu 14%. Un alt studiu a constatat că 2-4 căni de ceai verde pe zi te-ar putea ajuta să arzi 50 de calorii în plus. Astfel, într-un an pierderea va fi de 3 kg.

Cometariu. Înlocuiește-ți cafeaua de dimineață cu o ceașcă de ceai verde. Și în loc de zahăr și lapte, folosește lămâie - catechinele sănătoase sunt absorbite mai bine cu ea.

8. Dorința de a mesteca ceva ora PMS cauzate de accelerarea proceselor metabolice.

Răspuns corect: da.

Există ceva adevăr în această afirmație. În timpul fazei luteale, care are loc imediat după ovulație, rata metabolică bazală crește sub influența hormonilor. Astfel, se pot arde cu 300 de kcal în plus pe zi, rezultând o creștere a apetitului.

Cometariu. Păstrează un jurnal alimentar și notează ce ai mâncat în săptămâna înainte și după menstruație. Aceste observații vor ajuta la „urmărirea” pericolelor neautorizate.

Nadezhda ULYANOVA

Metabolismul (metabolismul) este totalitatea tuturor modificărilor chimice și a tuturor tipurilor de transformări ale energiei, proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, vitaminelor, mineralelor și altor substanțe din organism. În acest caz, se creează proteine material de construcții, iar grăsimile și carbohidrații reglează echilibrul energetic. Le vin în ajutor mineralele și vitaminele, care stimulează procesele metabolice.

Datorită metabolismului adecvat, dezvoltare armonioasă se asigură fătul operatie normala corpul mamei și crește adaptarea la schimbările condițiilor externe.

În ce constă metabolismul?

Acest mecanism complex constă din două procese polare opuse: catabolism și anabolism.

Catabolism(din grecescul katabole - distrugere) este descompunerea nutrienților, care eliberează energia necesară vieții tuturor celulelor din corpul mamei și al copilului.

Anabolism(din greaca anabole - ridicare) - totalitate procese chimiceîntr-un organism viu, care vizează formarea și reînnoirea celulelor și țesuturilor.

Între acestea procese complexe echilibrul nu este întotdeauna respectat. De exemplu, în perioada de creștere predomină procesele anabolice. Dar cand alimentație proastă, boală gravă, muncă fizică și psihică intensă, procesele de catabolism (descompunerea substanțelor) pot fi semnificativ mai mari decât procesele de construire a celulelor noi, care pot afecta negativ creșterea și dezvoltarea copilului.

Ce afectează metabolismul?

Fiecare dintre noi are un metabolism programat genetic. Metabolismul se modifică apoi sub influență modificari hormonale(de exemplu, în timpul sarcinii și alăptării), cu unele boli (în special glanda tiroida, glanda pituitară, glandele suprarenale, ovare) și sub influența anumitor substanțe nutritive.

Stilul de viață al viitoarei mame are, de asemenea, o mare influență asupra metabolismului: natura dietei sale, durata somnului, prezența situatii stresante, activitate fizica.

Ce cauzează tulburările metabolice în timpul sarcinii?

În funcție de metabolismul al căror substanțe din organism este perturbată, acestea se dezvoltă diverse boli. Astfel, cu tulburări ale metabolismului carbohidraților, o femeie însărcinată poate prezenta Diabet, cu metabolism necorespunzător al grăsimilor - și depunerea plăcilor aterosclerotice în vase, care servește ca factor de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiace și vasculare.

Când metabolismul fosfor-calciu este perturbat și metabolismul vitaminei D încetinește, apare osteoporoza (pierderea osoasă) la viitoarea mamă și dezvoltarea rahitismului la făt.

Și dacă există o tulburare metabolică acid uric sărurile acestui acid (urații) se depun în cartilaj, în special în cartilajul articular, determinând dezvoltarea gutei și a artritei gutoase, iar în rinichi, ducând la formarea litiază la rinichi.

Cum să îmbunătățești metabolismul în timpul sarcinii cu nutriție?

Este necesar să mănânci mai des (intervalul optim de timp între mese este de 2–3 ore) și în porții mici (aproximativ 200–300 ml în volum). Fiecare masă este însoțită de o stimulare pe termen scurt a metabolismului, iar cu cât organismul primește mai des alimente, cu atât o va digera mai repede, ceea ce va accelera semnificativ metabolismul. Acest lucru vă va permite nu numai să controlați creșterea în greutate, să mențineți concentrația de zahăr și colesterol din sânge la un nivel constant și să absorbiți suma maxima vitamine și microelemente din alimente, dar va face posibilă și să nu supraîncărcați sistemul digestiv.

Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 2-2,5 ore înainte de culcare. Acest lucru se datorează faptului că noaptea toate procesele metabolice care apar în organism încetinesc și recepție târzie alimentele vor contribui la perturbarea metabolismului grăsimilor și la acumularea excesului de greutate corporală.

Pentru a vă accelera metabolismul, mergeți la o plimbare în aer curat înainte de a mânca. Acest lucru va satura sângele cu oxigen și va activa procesele oxidative din organism, afectând metabolismul.

Metabolismul în timpul sarcinii suferă modificări semnificative, care sunt asociate cu o restructurare a funcțiilor sistemului nervos și a glandelor endocrine. În timpul sarcinii, numărul de enzime și activitatea sistemelor enzimatice crește, iar procesele de asimilare predomină în metabolism. Totodată creşte cantitatea de produse metabolice (dioxid de carbon, compuşi azotaţi etc.) care urmează să fie excretate din organism.Măresc metabolismul de bază şi consumul de oxigen în timpul sarcinii, în special în a doua jumătate şi în timpul naşterii.Metabolismul proteic. Nu devine mai puternic; La femeile însărcinate se acumulează azot, a cărui aprovizionare este necesară pentru corpul mamei și al fătului. Proteinele acumulate sunt cheltuite pentru creșterea uterului și a glandelor mamare, construcția de organe și țesuturi ale fătului în creștere, iar o parte din proteine ​​este depusă ca rezervă, care este cheltuită după naștere în legătură cu hrănirea copilului. conținutul de proteine ​​din serul sanguin în timpul sarcinii scade ușor din cauza aminoacizilor și albuminelor (fracția de globulină crește). Se crede că acest lucru se datorează eliberării albuminei fin dispersate prin pereții vasculari ai capilarelor în țesut (permeabilitatea capilarelor crește în timpul sarcinii) sau consumului crescut al acestora pentru făt.Utilizarea metodelor moderne de cercetare a făcut posibilă pentru a detecta anumite componente proteice din sânge, caracteristică perioadei sarcina. Se sintetizeaza aparent in placenta si fat si patrund in sangele gravidei.Metabolismul carbohidratilor. Carbohidrații, care sunt sursa de energie în timpul sarcinii, sunt bine absorbiți; Nivelurile de zahăr din sânge sunt de obicei normale. În timpul nașterii, glicemia crește moderat.Carbohidrații sub formă de glicogen se depun nu numai în ficat și mușchii corpului, ci și în placentă și în mușchii uterului. Carbohidrații din corpul gravidei trec prin placentă la făt sub formă de glucoză. Când organismul este supraîncărcat cu carbohidrați, femeile însărcinate experimentează uneori zahăr în urină, ceea ce se explică prin creșterea permeabilității epiteliului renal, modificări ale tonusului sistemului nervos autonom și creșterea funcției suprarenale. O astfel de glicozurie dispare rapid atunci când este stabilită modul corect nutritie.Metabolismul lipidelor (grasimilor). În sângele femeilor însărcinate, cantitatea de grăsimi neutre, acizi grași, colesterol, fosfolipide și alte lipide este crescută. Acumularea de lipide apare și în glandele suprarenale, placentă și glandele mamare. Adesea, în timpul sarcinii, stratul de grăsime subcutanat crește. Lipidele sunt cheltuite pentru construirea țesuturilor mamei și fătului, grăsimea neutră este un material energetic. Cantitatea mare de lipide din sânge a explicat ușurința de apariție a eterului și a altor tipuri de anestezie la femeile însărcinate. În timpul procesului metabolic, grăsimile sunt descompuse în produse finali - dioxid de carbon și apă. Dacă dieta unei femei însărcinate este încălcată, în special cu un aport excesiv de grăsimi, procesul de descompunere a acestora poate fi întrerupt. ÎN cazuri similare produse acide nocive de ardere incompletă a grăsimilor se acumulează în corpul gravidei. Prin urmare, cantitatea de proteine ​​și grăsimi din alimentația femeilor însărcinate ar trebui să fie suficientă pentru corpul mamei și al fătului, dar nu excesivă.Metabolismul mineralelor și apei. În timpul sarcinii, există o întârziere în organism și consumul de săruri de calciu pentru a construi sistemul osos al fătului. Absorbția fosforului, care este necesară pentru dezvoltarea sistemului nervos și a scheletului fătului, precum și pentru sinteza proteinelor în corpul mamei, este îmbunătățită. parte integrantă hemoglobină. Pe parcursul dezvoltare intrauterina fătul acumulează fier în ficat și splină. Cu un aport alimentar insuficient de fier, femeile însărcinate suferă de anemie, iar dezvoltarea fătului este afectată. Există o întârziere în organismul gravidei a altor substanțe anorganice: potasiu, sodiu, magneziu, clor, cobalt, cupru și alte oligoelemente. Aceste substanțe trec și la făt și determină cursul normal al proceselor metabolice și de creștere. Retenția de substanțe anorganice are o semnificație biologică pentru organismul mamei, în special pentru pregătirea acestuia pentru naștere și alăptare.Acumularea de substanțe anorganice afectează metabolismul apei, care se caracterizează în timpul sarcinii printr-o tendință de reținere a apei în organism. Retenția de apă, în principal din cauza excreției mai lente a clorurii de sodiu, provoacă suculenta țesuturilor în timpul sarcinii. Depinde în principal de creșterea lichidului interstițial. Suculenta inerentă a țesuturilor determină extensibilitatea lor ușoară, care este esențială pentru trecerea fătului prin canalul de naștere.În reglarea metabolismului apei în timpul sarcinii rol important hormoni ai cortexului suprarenal (mineralocorticoizi), aldosteron, progesteron, factor diuretic de sodiu; Retenția de apă poate fi dependentă de acțiunea hormonului antidiuretic din glanda pituitară posterioară. La curs normalÎn timpul sarcinii, nu există o reținere semnificativă de apă și cloruri; lichidul este îndepărtat rapid din organism. În caz de sarcină patologică ( toxicoza tardiva)secreţia lichidiană încetineşte,creşte acumularea de cloruri şi apă şi apare edem.Vitamine. În metabolismul general în timpul sarcinii, vitaminele sunt de cea mai mare importanță. Nevoia de ele a organismului gravidei crește din cauza necesității de a aproviziona fătul cu vitamine și de a-și menține propriul metabolism. nivel fiziologic. Este mare nevoie de vitamine A, B 1, D, E, K, PP si mai ales C. Necesarul zilnic de vitamina C creste de 2-3 ori; este de mare importanță, în special, pentru dezvoltarea fătului, a membranelor embrionare și a placentei.Rolul vitaminei A în procesele de creștere a fătului, vitamina B1 - în reglarea funcțiilor sistemului nervos, enzimatic și a altor sisteme este mare. . Vitamina D este necesară pentru dezvoltarea deplină a scheletului fetal, vitamina E promovează dezvoltare adecvată sarcina (cu deficiența ei, apare un avort spontan); acțiunea sa este asociată cu hormonii glandei pituitare anterioare.Dacă o femeie însărcinată are o alimentație proastă, apare cu ușurință o lipsă de vitamine, ceea ce poate duce la perturbarea proceselor fiziologice inerente unei sarcini în curs de dezvoltare. Cu hipovitaminoza, dezvoltarea placentei este perturbata.Utilizarea preventiva a vitaminelor (mai ales iarna si primavara) contribuie la desfasurarea normala a sarcinii si la dezvoltarea corecta a fatului.