Meniu de ziua de nastere la serviciu la birou. Opțiuni pentru sărbătorirea unei zile de naștere la serviciu

As vrea sa va ofer o reteta de tort cu miere cu straturi verticale de tort. Arată foarte neobișnuit! Procesul de gătit este puțin mai complicat decât a face un tort obișnuit cu miere, dar merită. Și cu siguranță vei putea să-ți surprinzi oaspeții cu un tort atât de aparent obișnuit.

făină, miere, zahăr, unt, ouă, sifon, suc de lămâie, smântână, smântână, zahăr pudră, zmeură

Cu puțină imaginație și creativitate, poți transforma sandvișurile obișnuite cu șprot într-o gustare delicioasă pentru masa festivaîn cinstea Internaționalei ziua Femeilor. Picioare răspândite în fuste din ardei dulci și chiar și cu tocuri - arată drăguț. Nu este greu să pregătiți astfel de sandvișuri pentru 8 martie. Un zâmbet pe fețele invitaților și o dispoziție veselă la masa festivă sunt garantate!

pâine albă, șprot conservat, ardei gras roșu, brânză tare, usturoi, ulei de floarea soarelui, maioneză, pătrunjel

O reteta simpla calda fel de mâncare din carne, care nu vă va ocupa prea mult timp - carne de porc delicioasă și suculentă cu prune uscate, învelită în foietaj și coaptă la cuptor. Această friptură frumoasă și apetisantă, cu o aromă plăcută de fum din prune, merită un loc pe masa de sărbători.

carne de porc, prune uscate, aluat foietaj, mustar, sare, piper negru macinat, ulei vegetal, galbenus, smantana

Baza tortului este lavash si carne uscata! De asemenea, puteți adăuga puțină imaginație pentru a face o prăjitură minunată. Lavash foarte suculent și aromat cu umplutură! Această rețetă are tot ce îi place bărbatului meu! Privește și gătește pentru sănătatea ta, lasă bărbații să icnească de încântare!

lavash, branza procesata, crema de branza, sos de rosii, oua, castraveti murati, carne, maioneza, branza tare, ceapa mov, patrunjel

Salata în straturi „Albă” este un aperitiv rece care include pui, orez, fasole, ridichi și ouă. După cum înțelegeți, toate ingredientele sunt culori deschise, motiv pentru care salata are un nume atât de simplu. Această rețetă de salată de pui în straturi se va potrivi perfect în... meniu de sarbatori. Oaspeții își vor aminti multă vreme gustul delicat al acestei salate de pui. Asigurați-vă că vă pregătiți!

file de pui, fasole alba, orez, orez fiert, ridichi, oua, ceapa verde, maioneza, crema de branza, usturoi, sare

O plăcintă foarte gustoasă și neobișnuită făcută din aluat tocat cu umplutură de ciocolată-portocale, care se împarte magic în două straturi în timpul coacerii.

făină, unt, zahăr, ouă, lapte, portocale, lămâie, ciocolată, unt, zahăr, ouă, coajă de portocale, zahăr pudră

Cotlete de carne drăguțe și gustoase sub formă de bomboane cu trufe. Aspect original iar umplutura cu ouă de prepeliță va interesa imediat pe toată lumea. Aceste cotlet pot fi pregătite în avans și introduse la cuptor înainte de sosirea oaspeților. Și astfel de cotlet sunt perfecte pentru copii, deoarece sunt coapte și nu prăjite și oua de prepelita benefic pentru organismul copilului.

carne tocata de porc, smantana, ceapa, usturoi, cimbru (cimbru, planta Bogorodskaya), ou de prepelita, sare, piper negru macinat

Dacă cumperi adesea carne de pasăre, dar nu știi ce să gătești din ea, atunci această rețetă de rulouri de pui cu brânză și șuncă este perfectă pentru tine. Combinația de pui cu brânză și șuncă este întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare, așa că sfătuiesc pe toată lumea să pregătească aceste rulouri de carne și să le servească ca aperitiv pe o masă de sărbători sau să diversifice meniul zilnic.

file de pui, brânză tare, șuncă, ulei vegetal, amestec de ierburi uscate, sare, piper negru măcinat

Prajitura cu banane pecan este preferata mea dintre multele retete coapte cu banane! Straturi de tort parfumate, moi și aerisite cu nucă, cremă de brânză și cremă de lapte condensat, ușurință și simplitate în preparare - nu poți să nu-ți placă acest tort! Tortul cu banane va fi întotdeauna potrivit: atât pe masa de sărbători, cât și în timpul unui ceai acasă.

banane, ouă, chefir, zahăr, sifon, unt, făină, sâmburi nuci, crema de branza, lapte condensat

Desert italian Tiramisu, popular în întreaga lume. Delicat și aerisit! Iubit de copii și adulți.

prăjituri, brânză mascarpone, gălbenuș, zahăr, coniac, vanilie, smântână, zahăr pudră, cafea, cacao pudră, mentă proaspătă

Ciocolata caldă roz este o băutură incredibil de frumoasă! A lui culoare neobișnuită, o palarie mini marshmallow si o aroma delicioasa atrage imediat atentia. Ciocolata caldă roz este preparată pe bază de lapte și ciocolată albă, o picătură fiind responsabilă de culoare colorant alimentar. Tratează-ți pe cel iubit cu această băutură incredibilă de Ziua Îndrăgostiților!

lapte, ciocolata alba, zahar vanilat, bezele, colorant

Reteta clasica Salata mimoza cu conserve de peste este probabil familiara tuturor. Dar ca experiment, puteți pregăti această salată cu hering. Datorită peștelui ușor sărat, gustul salatei Mimoza devine mai bogat. Salata este destul de ieftină, ceea ce vă permite să o pregătiți atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.

file de hering, brânză procesată, cartofi, morcovi, ouă, ceapă, maioneză, piper negru măcinat, sare

Tort Napoleon rapid din trei ingrediente. Recomand cu caldura sa il faci! Din punct de vedere al timpului, veți avea nevoie de 30-40 de minute plus timp de înmuiere. Dar gustul și tandrețea acestui tort pur și simplu nu pot fi exprimate în cuvinte! Toți iubitorii de tort Napoleon sunt garantat că vor fi încântați. Prajituri de foietaj inmuiate delicate cu crema delicioasa! Un minim de ingrediente și timp costă, dar rezultatul este o prăjitură simplă, rapidă și delicioasă.

aluat foietaj, smantana, lapte condensat

Ouăle umplute cu ton sunt un aperitiv delicios, simplu și rapid de preparat, care va însenina orice sărbătoare. Un aperitiv cu oua preparat dupa aceasta reteta va diversifica in mod placut meniul si cu siguranta va incanta musafirii cu gustul sau delicat. Incearca-l!

oua, conserve de ton, ceapa, ulei vegetal, maioneza, sare, piper negru macinat, patrunjel, salata verde, patrunjel

Poate fi mai rău. Niciodata nu mi-a placut sa imi sarbatoresc ziua de nastere la serviciu si acasa, doar cu familia (familia si fiul meu). Ei bine, așa s-a întâmplat. Nu am mașină, nici un prieten cu mașină înainte, totul trebuia pregătit acasă și era imposibil să-l aduc la serviciu în autobuz; Taxi? Da prostii, de ce??? Tocmai le-am închiriat BD-ului altcuiva, înainte de a colecta sume simbolice, 100-200 de ruble, apoi am încercat să scap de ele. Jumătate dintre ei sunt boieri și adulatori care își caută favoarea superiorilor și sunt gata să pună pe oricine pe oricine, inclusiv pe mine. Nu e dragut. Acum totul pare a fi posibil de cumpărat, dar cât costă? Lucrez, salariul în general este acum de 12.000 de ruble, iar în fiecare lună sunt mai multe DR și pentru fiecare 200-300 de ruble. BD de la primele persoane - este clar, acest lucru nu este o amărăciune, este frumos să beau un buchet de flori și un pahar de șampanie, dar nu sunt în stare să îmbrățișez pe TOȚI (și aceasta este mai mult de 50 de persoane)!!! A plăti un sfert din salariu este o nebunie. Așa că am spus că nu pot. Dacă aș avea peste 30.000 de carduri de credit, pentru numele lui Dumnezeu, pentru sufletul meu drag. Acum nu mai întreabă. Mi-e teamă că mă vor felicita. La 40 de ani nu s-a stricat așa, cumva am crezut că am supraviețuit acestei „piatră de hotar”, dar după o săptămână de 43 de ani, tot sufletul mi s-a dat peste cap. De asemenea, au pus pe masa tuturor liste cu datele și ANIUL nașterii. Nu sa întâmplat înainte. Au felicitat și felicitat, dar nimeni nu a precizat cine s-a născut. Atât de neplăcut. Ei bine, este posibil? varsta feminina pus la vedere pentru toata lumea? Dacă vreau, am spus, nu, e dreptul meu să tac, mai ales când colegii mei din zonă au 25 de ani, aceste fete sunt suficient de bune pentru a fi fiicele mele. Sper că nu mă vor felicita. Acum nu mai este nevoie. A spus-o și ea direct. Nu așa se face. Oamenii publici sunt o chestiune diferită, dar eu sunt doar un contabil-casier. Mai sunt 2 contabili, dar nimeni nu stie exact cati ani au, dar dosarul meu a fost postat pe vedere publicului. Sunt alți oameni acolo, de la 20 la 41 de ani, vreo 7 persoane, dar eu sunt cel mai în vârstă. Nu vreau felicitări într-o astfel de situație. Este cumva incorect. M-au angajat, mulțumesc, dar punct dureros Nu poți împinge așa.

Principalul lucru în vacanță este să supraviețuiești în siguranță!

Evitați participarea la sărbătoare zile de naștere la serviciu Nu va funcționa. Este la fel de interesant să acționezi ca un băiat de naștere și să fii invitat la petrecerea unui coleg. Dar, în primul caz, toată responsabilitatea pentru organizație revine dvs., iar în caz de inconsecvențe și probleme, puteți avea probleme. Prin urmare la aceasta vacanță corporativă Merită să vă pregătiți cu atenție.

Mai întâi trebuie să te împaci cu inevitabilul. Concediile medicale, concediile, călătoriile de afaceri sunt măsuri temporare. După ce te întorci la muncă va trebui să expuneți. A nu sărbători deloc o zi de naștere la serviciu nu este o opțiune acceptabilă dacă vrei să-ți îmbunătățești o relatie buna o echipă.

Este mai ales urât dacă participi la aniversările colegilor tăi și dispari undeva pe cont propriu. Desigur, fiecare are dreptul să ia propriile decizii, dar totuși este mai bine să urmezi tradițiile stabilite în echipa în care ai fost angajat, decât să introduci propriile reguli.

În primul rând, trebuie să aflați cum se obișnuiește să sărbătorim la companie. Cea mai bună opțiune este dacă, înainte de a vă sărbători propria zi de naștere, participați la petrecerea de naștere a unui coleg și aruncați o privire mai atentă la ceea ce se întâmplă. Dacă nu puteți învăța din experiență în practică, atunci întrebați-vă colegii ce pregătesc de obicei, la ce oră sărbătoresc și ce simt șefii lor despre asta.

Nu cumpăra prea mult. Dacă nu este obișnuit să rezervați o masă într-un restaurant, dar masa este așezată în birou, atunci pregătiți totul la minimum. Sandvișurile, mezelurile și brânzeturile, legumele, fructele, prăjiturile și alcoolul sunt întotdeauna binevenite. Puteți comanda pizza, sushi, kebab și alte bunătăți.

Dacă se obișnuiește să organizezi ceva de genul unui bufet la birou, atunci cu siguranță ar trebui să cumperi următoarele:

Fețe de masă de unică folosință;

vesela de unica folosinta (farfurii, furculite, cani);

servetele.

Nu lua tot albul. Dispoziție de vacanță creați culori strălucitoare.

În funcție de ce băuturi alcoolice preferă colegii tăi (realizează un sondaj printre aceștia), selectează gustări.

Momentul sărbătoririi unei zile de naștere este stabilit de conducere. Ora tradițională este fie o pauză de prânz (masă dulce, ceai, cafea), fie sfârșitul zilei de lucru (băuturi tari și sărbătoare).

Gândiți-vă la acompaniamentul muzical al evenimentului. Muzica ușoară și liniștită va ajuta la ameliorarea tensiunii nervoase și la crearea unei atmosfere relaxate.

Încercați să nu ignorați niciunul dintre invitații dvs. Fă-ți timp pentru a trimite invitații tuturor, dar este mai bine să-i înștiințezi personal, decât prin telefon sau poștă.

Pregătiți un discurs de mulțumire în avans pentru a răspunde în mod adecvat tuturor felicitărilor.

Fii prietenos și zâmbește.

Dacă eroul ocaziei (din fericire) nu ești tu, atunci încearcă să devii un oaspete „bun”. Nu refuza o invitație decât dacă ai cu adevărat un motiv întemeiat. Dar chiar și în acest caz, este mai bine să alergi pentru un timp, să felicităm și să te retragi, invocând chestiuni urgente.

Pregătește un cadou. Ar putea fi un lucru mic (o ceașcă, o lingură, un borcan de cafea) sau poate fi ceva mai serios. Totul depinde de relația ta cu ziua de naștere. Dar amintiți-vă că un cadou scump poate pune o persoană într-o poziție incomodă.

Fii vesel și sociabil. Profită de ocazie pentru a-ți observa colegii. Fiți atenți la modul în care se comportă, cine îl ajută pe băiatul de naștere, cine stă să degajeze masa, cine oferă jocuri și toasturi.

Vino cu un toast al tău. Chiar dacă speri să taci, tot aprovizionează-te cu fraze „la datorie” pentru orice eventualitate, astfel încât, dacă ești forțat să vorbești, să nu pari prins neprevăzut.

Într-un fel sau altul, aproape toți angajații își sărbătoresc ziua de naștere la serviciu. Unii organizează un festin imens pentru întreaga companie, alții organizează un mic bufet pentru câțiva aleși, iar alții își tratează colegii cu prăjituri festive. Dar, în orice caz, persoana de naștere ar trebui să ia în considerare cu atenție un astfel de eveniment și să planifice seara în detaliu.

Ce se datorează lui Jupiter...

Este greu de imaginat o situație în care ziua de naștere a unui angajat ar trece neobservată de colegii săi. Felicitări verbal, prin e-mail, flori, mici, dar cadouri frumoase- există multe moduri de a felicita persoana care naște ziua. El, la rândul său, nici nu vrea să rămână în datorii și își invită colegii să sărbătorească data semnificativa. Cu toate acestea, amploarea vacanței și formatul acesteia depind de mulți factori criteriul principal- acestea sunt tradiții corporative.

De regulă, în companiile mari nu se obișnuiește să sărbătorim zgomotos zilele de naștere ale tuturor angajaților. La urma urmei, dacă organizația angajează chiar și 300 de oameni, atunci sărbătorile vor trebui sărbătorite aproape în fiecare zi, ceea ce este puțin probabil să aibă un impact pozitiv asupra productivității echipei. În plus, în companiile mari mai mult mare atentie este dat să mențină disciplina. În unele dintre ele, în principiu, nu este permis să zăboviți la locul de muncă după terminarea zilei de lucru, iar ținerea unui mic bufet pentru colegi este exclusă. Prin urmare, în pereții biroului totul evenimente de sarbatori sunt limitate doar la felicitări și cadouri, iar partea neoficială are deja loc în diferite feluri locuri de divertisment.

În același timp, în companiile mici sau companiile în care conducerea este loială subordonaților lor, este mult mai ușor să sărbătorești ziua de naștere a unui angajat la locul de muncă. Desigur, în acest caz, există multe restricții - nimeni nu vă va permite să începeți o petrecere la ora 12 sau să invitați rudele din Saratov la vacanță. Dar nu este interzis să „stai liniștit” după încheierea zilei de lucru cu colegii, răsfățându-te cu prăjitură și șampanie.

Un străin printre ai lui

Al doilea aspect important pentru desfășurarea unei petreceri la birou îl reprezintă relațiile în echipă. Este puțin probabil să vrei să-ți sărbătorești ziua de naștere în compania unor persoane cu care nu ai un contact foarte bun. Una este când colegii tăi doresc sincer să petreacă seara cu tine și alta e când vacanța se transformă într-un eveniment pur formal. De regulă, astfel de petreceri nu se termină bine: o dispoziție mohorâtă domnește pe tot parcursul vacanței, iar diverse omisiuni și conflicte între angajații individuali nu pot decât să escaladeze. Într-o astfel de situație, este mai bine să refuzați să organizați o petrecere corporativă la birou: puteți accepta felicitări de rutină și cadouri de la colegi și puteți organiza un mic „mulțumesc” masă dulce.

Situația este mult mai interesantă în echipele unite, unde spiritul de echipă joacă un rol important. Asemenea evenimente decurg mereu cu furie: sunt toasturi, glume, diverse probleme de muncă și se discută ultimele știri. O astfel de atmosferă informală aduce mai aproape oamenii care lucrează împreună, iar într-o astfel de atmosferă este mult mai ușor pentru nou-veniți să se adapteze și să-i cunoască mai bine pe cei din jur.

Cu toate acestea, angajații care au lucrat la companie doar câteva luni ar trebui să se abțină de la astfel de sărbători sălbatice. În primul rând, managementului este puțin probabil să-i placă o astfel de inițiativă a unui nou venit: o persoană care nu s-a distins încă cu succese în producție nu și-a câștigat încă dreptul de a organiza petreceri la locul de muncă. La urma urmei, poți permite ca astfel de evenimente să fie organizate de un angajat care lucrează în companie de câțiva ani și s-a dovedit bine, dar noul membru al echipei nu și-a câștigat încă un asemenea credit de încredere de la superiorii săi. În al doilea rând, pentru a se organiza petrecere buna, trebuie să înțelegi ce fel de relații se dezvoltă într-o echipă, preferințele gustative, angajarea și mulți alți factori. Pentru a ține cont de toate aceste puncte, trebuie să fii pe deplin adaptat companiei.

Sub supraveghere atentă

Cu toate acestea, una dintre cele mai presante întrebări cu care se confruntă ziua de naștere este: ar trebui să-și invite șefii la petrecere sau nu? Pe de o parte, aș vrea să sărbătoresc sărbătoarea într-un „îngust cerc de familie„: împreună cu colegii cu care comunicați regulat la serviciu, ieșiți la pauze de fumat și beți ceai în pauză. Într-o astfel de companie, poți să te simți calm și relaxat, să-ți permiți să faci câteva glume despre conducere, să te plângi colegilor de salariile mici și de ciudateniile superiorilor tăi, fără a risca să fii concediat.

Dar, pe de altă parte, nimic uman nu este străin liderului. ȘI la marele sef, iar cel mai mic funcționar se jignește când nu este invitat la petrecere. Singura diferență este că resentimentele liderului poate duce la probleme serioase pentru eroul zilei. Imaginează-ți o situație în care, în timpul unei sărbători, după încheierea zilei de lucru, șeful tău intră într-un birou plin de angajați veseli, care habar nu aveau de vacanță. Muzica este înăbușită, oamenii încetează să zâmbească, toate vocile tac, iar în centrul compoziției nu mai este un erou vesel al zilei într-o șapcă proastă, care se uită la conducător ca un iepure la boa constrictor. În această situație, nici măcar o invitație timidă la masă nu va ajuta. Dispoziția tuturor scade, petrecerea este distrusă, oaspeții încep să plece acasă, iar ziua de naștere se gândește deja la ziua de mâine.

Pentru a evita astfel situatie neplacuta, este mai bine să invitați conducerea la petrecerea viitoare. În primul rând, este întotdeauna plăcut să fii invitat la o sărbătoare. În plus, nu este un fapt că șeful va decide să participe la vacanță - de regulă, acest lucru se întâmplă destul de rar. Și în al doilea rând, evenimentul nu va fi o surpriză pentru conducere și veți putea petrece seara cu liniște sufletească.

Pentru prietenie!

Și totuși, pentru majoritatea angajaților, sărbătorirea unei zile de naștere la birou este un eveniment binevenit. Și nici măcar nu este vorba despre masa festivă, cadouri și felicitări, ci despre faptul că o petrecere este o oportunitate grozavă de a comunica cu colegii din cadru informal, cunoașteți oamenii pe care îi întâlniți în fiecare zi. Aici, de exemplu, poți afla din greșeală că vecinul tău tăcut de la masă, la fel ca tine, este angajat în scrimă sau este interesat de istoria Marelui Război Patriotic. Războiul Patriotic. Sau într-o conversație întâmplătoare se dovedește că liderul tău a crescut și în regiunea Tambov, aproape în același sat cu tine. Comunicare similară apropie echipa, ceea ce cu siguranță are un impact influență pozitivă asupra atmosferei din cadrul companiei și, ca urmare, asupra productivității muncii.

Cu toate acestea, chiar și în timpul unui astfel de eveniment distractiv, nu ar trebui să lași garda jos, mai ales dacă conducerea este prezentă la sărbătoare. Istoria cunoaște multe cazuri când o anecdotă, o glumă amuzantă sau o glumă spusă cu succes în prezența unui șef interese comuneți-a transformat managerul într-un prieten, după care scara carierei a devenit ca un lift convenabil de mare viteză. Cu toate acestea, există și partea din spate medalii. Comportamentul inadecvat, o glumă nepotrivită sau o dispută care a rezultat poate duce cel puțin la dezacorduri cu managementul. Cel mult, poate duce chiar la concediere. Desigur, factorul personal va juca aici rolul principal, dar orice manager va găsi întotdeauna un motiv pentru a se despărți de un angajat „dezamăgit”.

Dar chiar dacă șeful nu este prezent la petrecere, nu trebuie să dai frâu liber limbii. Este posibil ca persoana care zâmbește și ascultă plângerile tale despre management, asezonate cu ghimpe și expresii nu foarte cenzure, să le spună colegilor din departamentul său despre „liber-gândirea” ta a doua zi. Și nu aveți nicio îndoială că cuvântul în gură vă va transmite gândurile către destinatarul final - șeful dvs.

Secretul unei petreceri bune

Deci, cum să te comporți la o petrecere de naștere? In primul rand, nu uita ca nu esti in compania prietenilor, ci printre colegi. Acest fapt impune anumite restricții asupra gamei de subiecte de conversație. Încercați să nu discutați despre viața personală, problemele familiei, problemele politice etc. probleme spinoase cu alti angajati. În primul rând, nu toată lumea va fi interesată să vă asculte monologuri despre problemele personale și, în al doilea rând, nu ar trebui să creați motive suplimentare pentru bârfă în cadrul echipei.

Desigur, principalul subiect de conversație la seara festiva vor fi probleme de afaceri: discuții despre sarcinile curente și planurile pentru viitorul apropiat, situații tensionate sau, dimpotrivă, comice apărute în timpul muncii și altele asemenea. Comunicarea pe astfel de subiecte într-un cadru informal ajută la o mai bună înțelegere a problemelor și la dezvoltarea planurilor de rezolvare a acestora. De regulă, într-o astfel de atmosferă, colegii ajung rapid la acorduri generale, fără conflicte. Cu toate acestea, la o petrecere nu ar trebui să te limitezi doar la a vorbi despre muncă. Conversațiile despre sport, cultură, călătorii și animale de companie vor ajuta, de asemenea, angajații să se apropie și să găsească interese comune.

Și, în sfârșit, câteva sfaturi pentru ziua de naștere însuși. În vacanță, nu uitați că sunteți gazda petrecerii, ceea ce înseamnă că purtați întreaga responsabilitate pentru tot ceea ce se întâmplă în birou. Tu ești cel care trebuie să întrerupi cu ușurință și natural argumentele prelungite, să înveselești colegii triști, să ai grijă de disponibilitatea șampaniei în pahare - în general, să faci totul pentru ca a doua zi colegii tăi să discute cu bucurie despre ziua ta și să înceapă deja să aștepte cu nerăbdare urmatorul.

Totul depinde dacă este obișnuit ca echipa ta să aibă petreceri. Dacă sunteți nou la muncă, este mai bine să clarificați această problemă cu colegii dvs., altfel riscați să aveți probleme.

Este bine dacă, în timpul întrebării, reușiți să aflați exact cum sunt sărbătorite sărbătorile la serviciu - dacă oaspeții se așteaptă la un banchet complet sau este suficient să aduci un tort la prânz. Dacă sărbătoarea se limitează doar la dulciuri și fructe, nu este nimic de care să vă faceți griji. Este o altă problemă dacă este obișnuit să sărbătorești sărbătorile la scară largă - va trebui să te împaci cu costurile materiale și fizice. Să facem o rezervare imediat, chiar dacă îți urăști ziua de naștere, tot nu ar trebui să sari peste banchet. Nu încerca să ascunzi colegilor tăi o întâlnire semnificativă. De obicei, astfel de lucruri devin publice oricum, așa că merită să vă pregătiți în avans.

Apropo, nu uitați să vă anunțați superiorii despre vacanța viitoare și să vă invitați șeful la masă. Dacă să vină sau nu depinde de el, dar eticheta corporativă nu recomandă să-l ocolești pe șef cu o invitație.

Treaba prin casa

Bineînțeles, în calitate de persoană de naștere, va trebui să aveți grijă de mâncare și băuturi. Regula principală" meniu de banchet„- mâncarea ar trebui să fie convenabilă pentru a lua cu mâinile. Este mai bine să renunți la salate și mâncăruri calde în favoarea tartinelor, sandvișurilor, tartelelor și plăcintelor. Când vine vorba de băuturi, cheia aici este varietatea. Pe masa ta ar trebui să existe atât băuturi „bărbați”, cât și „femei”, și, bineînțeles, nu uitați de sucuri și apă minerală.

Conducerea conversației este, de asemenea, sarcina ta. Este luat în considerare discuția despre muncă în timpul vacanței de prost gust. Nu folosiți petrecerea ca o scuză pentru o altă întâlnire de producție sau pentru a vă rezolva problemele de lucru. Chiar dacă șeful este prezent la vacanță și se comportă destul de democratic, asta nu înseamnă că a venit momentul să vorbim despre o creștere a salariului sau despre o cerere de mutare în următorul birou. Este mai bine să alegi ceva neutru ca subiect de conversație, cum ar fi vremea sau ultimele filme.

În centrul lucrurilor

Destul de ciudat, dar pentru mulți este cel mai neplăcut lucru despre sărbătoare propria zi nașterea – necesitatea de a accepta felicitări de la colegi. Cert este că a răspunde corect la complimente este un fel de artă pe care nu toată lumea o stăpânește. Este deosebit de dificil pentru persoanele cu stima de sine scazuta: simt ca nu merita laude, ceea ce ii face sa fie jenati sau sa-si suspecteze colegii de nesinceritate.

Desigur, este puțin probabil să vă puteți iubi într-o clipă, dar este foarte posibil să vă ascundeți jena.

Nu puneți niciodată scuze ca răspuns la un compliment. Dacă colegii îți laudă silueta, nu ar trebui să-i infirmi și să vorbești despre neajunsurile tale. Dacă cuiva îi place o rochie, nu spune că ai cumpărat-o cu o reducere mare la reducere. Spune doar „mulțumesc” și zâmbește.

Nu oferi complimente care să copieze exact laudele care ți-au fost făcute. Dacă cineva spune că ești un angajat genial și sufletul echipei, nu ar trebui să răspunzi în spiritul: „Mulțumesc, și ție!”

Nu ignora laudele. În caz contrar, s-ar putea să fii suspectat de snobism și indiferență față de colegii tăi.

Evitați poveștile lungi despre cum ați reușit să reușiți la serviciu, să vă ascuți silueta în sală sau să învățați mai multe limbi.

Acceptăm cadouri

O zi de naștere fără cadouri este de neconceput. Și aici există anumite reguli de etichetă.

Chiar înainte de a începe vacanța, ai grijă de vasele tale cu flori. A lăsa buchete pe masă fără a le pune în apă este nepoliticos.

Asigurați-vă că desfaceți cadoul. Chiar dacă există o mulțime de cadouri, a le pune deoparte fără a le deschide este considerată o încălcare gravă a politeței.

Mulțumește-i persoanei care ți-a dat suvenirul. În același timp, priviți în ochii oaspeților și nu la cadou.

Daca ti s-ar da lucru scump, nu ar trebui să vă exprimați prea mult entuziasm cu privire la prețul său. Recunoștința ta față de oaspeți ar trebui să fie aceeași, indiferent cine a cheltuit cât de mult.

Daca esti oaspete

Interesant

Oamenii de știință din SUA au descoperit că oamenii se îmbată mai repede la petrecerile de birou decât dacă beau la un bar. Și nu este lipsa gustărilor sau a alcoolului tare. Se dovedește că consumul de alcool într-un mediu fără băutură (cum ar fi un birou) îi face pe oameni mai puțin rezistenți la alcool. Cert este că creierul percepe mai bine semnalele de intoxicație atunci când ne aflăm într-o atmosferă familiară. Prin urmare, atunci când bem alcool într-un bar familiar sau acasă, ne este mai ușor să ne oprim și să refuzăm un alt pahar. La birou, băuturile tari se consumă rar, așa că funcționarii își pierd ușor capul.

Dacă un coleg te-a invitat la ziua lui, va trebui să treci pe aici măcar câteva minute. Dacă sunteți conectat cu eroul ocaziei nu numai prin afaceri, ci și relații de prietenie, ar fi o idee buna sa iti oferi ajutorul in organizarea petrecerii si sa cumperi un cadou. Totodată, amintiți-vă că există o listă întreagă de cadouri care nu sunt obișnuite să le oferi colegilor, chiar dacă colegul este prietenul tău. Această listă include:

Bijuterii. Ele nu pot fi date nici măcar femeilor.

Parfumuri si cosmetice. Chiar dacă ți se pare că cunoști bine gusturile persoanei, un astfel de cadou poate fi privit ca un indiciu că nu ești mulțumit aspect Colegi.

Alcool puternic și accesorii pentru fumat.

Când oferiți un cadou, nu puteți:

Vorbiți despre dificultățile pe care le-ați confruntat în timp ce căutați ceea ce trebuie.

Cere-ți scuze că ai oferit un cadou care nu este cel pe care ai vrea să-l oferi.

Întrebând dacă persoanei i-a plăcut cadoul.

Opinie personala

Mihail Derzhavin:

Sunt colegi cu care nu vrei să sărbătorești nimic, dar sunt cei cu care poți sărbători la fel ca și cu familia acasă. Dacă ai prieteni buni printre colegi, de ce să nu-ți sărbătorești ziua de naștere la serviciu? E dragut!

D Ziua de naștere este o sărbătoare pe care toată lumea o așteaptă cu nerăbdare, pentru că este atât de plăcut să fii în centrul atenției, să primești cadouri și să asculți complimentele oaspeților.

Mulți oameni sărbătoresc un astfel de eveniment nu doar acasă, într-un restaurant sau în aer liber, ci și la locul de muncă cu angajații lor. Fiecare companie are anumite tradiții pentru celebrarea unui astfel de eveniment, pe care toată lumea încearcă să le respecte, deoarece în unele locuri se obișnuiește să se sărbătorească la ora prânzului punând un tort pe masă, iar în altele se obișnuiește să se organizeze distracție zgomotoasă cu concursuri și dans. .

Cum să sărbătorești o zi de naștere la serviciu?

În ajunul zilei de naștere, anunțați-vă colegii despre evenimentul viitor cu câteva zile înainte. Îi poți notifica telefonic, prin SMS, sau prin e-mail indicând ora și formatul vacanței.

Decide cum vrei să sărbătorești asta Sfântă sărbătoare. Organizați o mică petrecere de ceai la prânz sau organizați o „întâlnire fără cravate” după serviciu? Totul depinde doar de dorința și capacitățile tale financiare.

Dacă doriți să organizați o petrecere cu ceai, atunci alegeți ora prânzului. Asezati pe masa mai multe prajituri, fursecuri, dulciuri, prajitura cu inghetata, precum si ceai sau cafea.

Dacă doriți să organizați o sărbătoare magnifică după muncă, atunci avertizați-vă colegii în avans despre planurile dvs., dezvoltați un meniu, decorați camera și, de asemenea, aveți grijă de programul de divertisment.

Desigur că este evident că sarbatori Fericite, este considerată o „întâlnire fără legături”, când toți angajații se vor putea relaxa și relaxa corespunzător după o zi plină. Cel mai bine este să aranjați o astfel de întâlnire vineri, când saptamana de lucru se apropie de sfârșit și este timpul să ne odihnim bine.

În primul rând, trebuie menționat că o astfel de întâlnire trebuie organizată într-o echipă stabilită, în care toți oamenii să se poată numi între ei nu colegi, ci prieteni. La urma urmei, este imposibil și nesigur să te relaxezi într-o echipă eșuată în care nu există unitate de spirit, mai ales dacă trebuie să alegi subiectul de conversație. Amintiți-vă, dacă există inamici în echipă, atunci autoritățile pot afla despre evenimentele din seară și într-o formă înfrumusețată.

De ce trebuie avut grijă?

1. Meniu

În primul rând, este necesar să se elaboreze un meniu pentru seară, deoarece pe lângă băuturi, trebuie să te hotărăști asupra felurilor principale, aperitivelor și salatelor.

Dacă nu doriți să gătiți felurile principale, atunci nu vă puteți complica viața și nu vă puteți petrece ore întregi gătind, ci pur și simplu comandați sushi sau pizza. Principalul lucru este să plasați comanda în avans, astfel încât curierul să poată livra comanda până la ora specificată și nu trebuie să așteptați.

Dacă ești un bucătar excelent și îți place să prepari delicatese delicioase și să-ți hrănești colegii, atunci arată-ți imaginația și ascultă complimentele angajaților tăi cu privire la abilitățile tale luxoase.

Atunci când creați o listă de gustări, țineți cont nu numai de gusturile dvs., ci și de colegii dvs. Pe lângă băuturile alcoolice, cumpărați suc, apă minerală, cafea și ceai, pentru că unele persoane, din cauza faptului că conduc la volan sau din alte motive, nu vor bea alcool.

Faceți sandvișuri, faceți niște salate și felii.

De exemplu, puteți pregăti carne, brânză, ciocolată dulce sau tartine cu fructe. Puteți face sandvișuri mici pe bacon.

Nu ar trebui să fie probleme cu alegerea salatelor. Puteți pregăti „Mimoza”, „Cezar”, „Olivier” și altele.

Pregătiți carne, fructe, brânză sau felii de legume sau toate deodată. Nu uitați de pâine, pâine sau pita. Ca fel principal, puteți găti pui la cuptor sau carne și cartofi la cuptor, pește, iepure și multe altele, dar va trebui doar să vă gândiți cum să livrați vasul la lucru.

Cumpără ceva dulce pentru masă, pentru că de obicei întâlnirea se termină cu ceai.

Nu uitați să puneți masa corect. Pentru a face acest lucru, cumpărați o față de masă elegantă, vase neobișnuite (pot fi de unică folosință), șervețele și prosoape.

2. Sediul.

O cameră bine decorată este succesul unei dispoziții minunate.

Baloanele sunt considerate un atribut indispensabil al unei zile de naștere, deoarece creează o atmosferă veselă și îți îmbunătățesc starea de spirit. Este foarte important să alegeți culoarea potrivită, de exemplu, bilele albe și argintii sunt potrivite pentru bărbați, iar cele multicolore pentru femei.

Ar trebui acordată multă atenție locației bilelor. Puteți comanda o figurină originală realizată din baloane sau puteți alege un arc. Dacă plănuiți un eveniment pentru a marca o aniversare, puteți comanda numere din baloane care vor exprima vârsta persoanei care a născut.

Pentru a decora camera, puteți alege arcade de flori, arcade din dulciuri, jucării, dar acest tip de decor este mai potrivit pentru femei, pentru că nu toți bărbații iubesc florile, iar unii chiar cred că florile sunt destinate exclusiv sexului frumos.

De asemenea, puteți decora frumos o cameră cu ajutorul posterelor. De asemenea, puteți decora pereții cu fotografii, doar nu le puneți pe bandă, pentru că puteți cumpăra rame speciale care se vor potrivi cu designul camerei.

Va fi distractiv să decorați o cameră folosind vopsele fluorescente, dar procedura de aplicare a acestora trebuie tratată cu extrem de atent și responsabil.

3. Program de divertisment.

Cheia unui eveniment de succes este un program de divertisment organizat corespunzător.

Aveți grijă de acompaniamentul muzical al serii, descărcați mai multe albume de vedete sau aduceți propria selecție muzicală.

Desigur, cel mai bine este să alegeți competiții care vor crea un festiv și stare de spirit distractivă. Dar ce competiții să alegi?

„Răspuns pentru aproapele tău”

Liderul adună participanții în jurul lui într-un cerc. El le pune o mare varietate de întrebări și în orice ordine, ceea ce este confuz. Esența competiției este că persoana căreia i se adresează întrebarea trebuie să tacă, iar vecinul care îi stă alături trebuie să răspundă pentru aceasta. partea dreapta. Cel care răspunde la propria întrebare este considerat un învins și este eliminat. Câștigătorul este cel care rezistă cel mai mult.

"Stirlitz"

Jucătorii se blochează în diferite ipostaze și o persoană este selectată pentru a-și memora pozițiile în câteva minute. Apoi iese pe usa.

Jucătorii trebuie să facă 5 modificări în pozițiile și îmbrăcămintea lor (nu 5 fiecare, ci 5 în total). Dacă prezentatorul găsește schimbări, jucătorii îi îndeplinesc dorința.

„Pregătire rapidă – mai puțin amărăciune”

Angajații sunt împărțiți în mai multe echipe, totul depinde de numărul de invitați. Fiecare echipă are sarcina de a se îmbrăca pentru drum. Fiecare echipă primește o valiză care conține o mulțime de lucruri.

Jucătorii trebuie să alerge la valiză și să se îmbrace cu toate hainele care se află în ea. După ce bat din palme, își scot lucrurile, le aruncă înapoi și trec așa-zisa ștafetă celuilalt. Așadar, toată lumea își îmbracă pe rând hainele, iar echipa care finalizează cel mai repede sarcina câștigă.

Echipa câștigătoare primește un premiu, iar participantul care a efectuat procesul în cel mai erotic mod primește un premiu unic.

Puteți juca „crocodil”. Principiul jocului este că unei persoane i se dă un cuvânt, trebuie să-l descrie fără cuvinte.

Acest joc mă face mereu să râd companie distractivă, mai ales dacă este pur și simplu imposibil să înfățișați bine un animal, gândiți-vă singur, cum veți reprezenta, de exemplu, o meduză? Dar ciuperca? Prin urmare, simțiți-vă liber să jucați jocul și veți obține un stimulent minunat de dispoziție.

Într-un fel sau altul, aproape toți angajații își sărbătoresc ziua de naștere la serviciu. Unii organizează un festin imens pentru întreaga companie, alții organizează un mic bufet pentru câțiva aleși, iar alții își tratează colegii cu prăjituri festive. Dar, în orice caz, persoana de naștere ar trebui să ia în considerare cu atenție un astfel de eveniment și să planifice seara în detaliu.

Ce se datorează lui Jupiter...

Este greu de imaginat o situație în care ziua de naștere a unui angajat ar trece neobservată de colegii săi. Felicitări verbal, prin e-mail, flori, cadouri mici, dar drăguțe - există multe moduri de a felicita persoana care naște ziua. El, la rândul său, nici nu vrea să rămână în datorii și își invită colegii să sărbătorească data semnificativă. Amploarea sărbătorii și formatul acesteia depind de mulți factori, dar criteriul principal sunt tradițiile corporative.

De regulă, în companiile mari nu se obișnuiește să sărbătorim zgomotos zilele de naștere ale tuturor angajaților. La urma urmei, dacă organizația angajează chiar și 300 de oameni, atunci sărbătorile vor trebui sărbătorite aproape în fiecare zi, ceea ce este puțin probabil să aibă un impact pozitiv asupra productivității echipei. În plus, în companiile mari se acordă o atenție mai mare menținerii disciplinei. În unele dintre ele, în principiu, nu este permis să zăboviți la locul de muncă după terminarea zilei de lucru, iar ținerea unui mic bufet pentru colegi este exclusă. Prin urmare, în pereții biroului, toate evenimentele festive sunt limitate doar la felicitări și cadouri, iar partea neoficială are deja loc în diferite tipuri de unități de divertisment.

În același timp, în companiile mici sau companiile în care conducerea este loială subordonaților lor, este mult mai ușor să sărbătorești ziua de naștere a unui angajat la locul de muncă. Desigur, în acest caz, există multe restricții - nimeni nu vă va permite să începeți o petrecere la ora 12 sau să invitați rudele din Saratov la vacanță. Dar nu este interzis să „stai liniștit” după încheierea zilei de lucru cu colegii, răsfățându-te cu prăjitură și șampanie.

Un străin printre ai lui

Al doilea aspect important pentru desfășurarea unei petreceri la birou îl reprezintă relațiile în echipă. Este puțin probabil să vrei să-ți sărbătorești ziua de naștere în compania unor persoane cu care nu ai un contact foarte bun. Una este când colegii tăi doresc sincer să petreacă seara cu tine și alta e când vacanța se transformă într-un eveniment pur formal. De regulă, astfel de petreceri nu se termină bine: o dispoziție mohorâtă domnește pe tot parcursul vacanței, iar diverse omisiuni și conflicte între angajații individuali nu pot decât să escaladeze. Într-o astfel de situație, este mai bine să refuzați să organizați o petrecere corporativă la birou: puteți accepta felicitări de rutină și cadouri de la colegi și puteți organiza o mică masă dulce ca „mulțumesc”.

Situația este mult mai interesantă în echipele unite, unde spiritul de echipă joacă un rol important. Asemenea evenimente decurg mereu cu furie: sunt toasturi, glume, diverse probleme de muncă și se discută ultimele știri. O astfel de atmosferă informală aduce mai aproape oamenii care lucrează împreună, iar într-o astfel de atmosferă este mult mai ușor pentru nou-veniți să se adapteze și să-i cunoască mai bine pe cei din jur.

Cu toate acestea, angajații care au lucrat la companie doar câteva luni ar trebui să se abțină de la astfel de sărbători sălbatice. În primul rând, managementului este puțin probabil să-i placă o astfel de inițiativă a unui nou venit: o persoană care nu s-a distins încă cu succese în producție nu și-a câștigat încă dreptul de a organiza petreceri la locul de muncă. La urma urmei, poți permite ca astfel de evenimente să fie organizate de un angajat care lucrează în companie de câțiva ani și s-a dovedit bine, dar noul membru al echipei nu și-a câștigat încă un asemenea credit de încredere de la superiorii săi. În al doilea rând, pentru a organiza o petrecere bună, trebuie să înțelegeți ce fel de relații se dezvoltă în echipă, preferințele de gust, angajarea și mulți alți factori. Pentru a ține cont de toate aceste puncte, trebuie să fii pe deplin adaptat companiei.

Sub supraveghere atentă

Cu toate acestea, una dintre cele mai presante întrebări cu care se confruntă ziua de naștere este: ar trebui să-și invite șefii la petrecere sau nu? Pe de o parte, aș vrea să sărbătoresc sărbătoarea într-un „cerc îngust de familie”: împreună cu colegii cu care comunicați în mod regulat la locul de muncă, ieșiți la pauze de fumat și beți ceai în pauză. Într-o astfel de companie, poți să te simți calm și relaxat, să-ți permiți să faci câteva glume despre conducere, să te plângi colegilor de salariile mici și de ciudateniile superiorilor tăi, fără a risca să fii concediat.

Dar, pe de altă parte, nimic uman nu este străin liderului. Atât marele șef, cât și cel mai mic funcționar se simt jigniți când nu este invitat la o petrecere. Singura diferență este că resentimentele liderului poate duce la probleme serioase pentru eroul zilei. Imaginează-ți o situație în care, în timpul unei sărbători, după încheierea zilei de lucru, șeful tău intră într-un birou plin de angajați veseli, care habar nu aveau de vacanță. Muzica este înăbușită, oamenii încetează să zâmbească, toate vocile tac, iar în centrul compoziției nu mai este un erou vesel al zilei într-o șapcă proastă, care se uită la conducător ca un iepure la boa constrictor. În această situație, nici măcar o invitație timidă la masă nu va ajuta. Dispoziția tuturor scade, petrecerea este distrusă, oaspeții încep să plece acasă, iar ziua de naștere se gândește deja la ziua de mâine.

Pentru a evita o astfel de situație neplăcută, este mai bine să invitați conducerea la petrecerea viitoare. În primul rând, este întotdeauna plăcut să fii invitat la o sărbătoare. În plus, nu este un fapt că șeful va decide să participe la vacanță - de regulă, acest lucru se întâmplă destul de rar. Și în al doilea rând, evenimentul nu va fi o surpriză pentru conducere și veți putea petrece seara cu liniște sufletească.

Pentru prietenie!

Și totuși, pentru majoritatea angajaților, sărbătorirea unei zile de naștere la birou este un eveniment binevenit. Și nici măcar nu este vorba despre masa festivă, cadouri și felicitări, ci despre faptul că o petrecere este o oportunitate grozavă de a comunica cu colegii într-o atmosferă informală, de a cunoaște oamenii pe care îi întâlnești zi de zi. Aici, de exemplu, s-ar putea să afli din greșeală că vecinul tău tăcut de la masă, ca și tine, este angajat în scrimă sau este interesat de istoria Marelui Război Patriotic. Sau într-o conversație întâmplătoare se dovedește că liderul tău a crescut și în regiunea Tambov, aproape în același sat cu tine. O astfel de comunicare aduce echipa mai aproape, ceea ce, bineînțeles, are un impact pozitiv asupra atmosferei din cadrul companiei și, ca urmare, asupra productivității muncii.

Cu toate acestea, chiar și în timpul unui astfel de eveniment distractiv, nu ar trebui să lași garda jos, mai ales dacă conducerea este prezentă la sărbătoare. Istoria cunoaște multe cazuri când o anecdotă bine povestită, o glumă amuzantă sau interese comune în prezența șefului tău l-au transformat pe șeful tău într-un prieten, după care scara carierei a devenit ca un lift confortabil de mare viteză. Cu toate acestea, există și un revers al monedei. Comportamentul inadecvat, o glumă nepotrivită sau o dispută care a rezultat poate duce cel puțin la dezacorduri cu managementul. Cel mult, poate duce chiar la concediere. Desigur, factorul personal va juca aici rolul principal, dar orice manager va găsi întotdeauna un motiv pentru a se despărți de un angajat „dezamăgit”.

Dar chiar dacă șeful nu este prezent la petrecere, nu trebuie să dai frâu liber limbii. Este posibil ca persoana care zâmbește și ascultă plângerile tale despre management, asezonate cu ghimpe și expresii nu foarte cenzure, să le spună colegilor din departamentul său despre „liber-gândirea” ta a doua zi. Și nu aveți nicio îndoială că cuvântul în gură vă va transmite gândurile către destinatarul final - șeful dvs.

Secretul unei petreceri bune

Deci, cum să te comporți la o petrecere de naștere? In primul rand, nu uita ca nu esti in compania prietenilor, ci printre colegi. Acest fapt impune anumite restricții asupra gamei de subiecte de conversație. Încercați să nu discutați cu alți angajați despre viața personală, problemele de familie, problemele politice și alte probleme sensibile. În primul rând, nu toată lumea va fi interesată să vă asculte monologuri despre problemele personale și, în al doilea rând, nu ar trebui să creați motive inutile de bârfă în cadrul echipei.

Desigur, principalul subiect de conversație la seara festivă va fi problemele de afaceri: discuții despre sarcinile curente și planurile pentru viitorul apropiat, situații tensionate sau, dimpotrivă, comice care au apărut în timpul muncii și altele asemenea. Comunicarea pe astfel de subiecte într-un cadru informal ajută la o mai bună înțelegere a problemelor și la dezvoltarea planurilor de rezolvare a acestora. De regulă, într-o astfel de atmosferă, colegii ajung rapid la acorduri generale, fără conflicte. Cu toate acestea, la o petrecere nu ar trebui să te limitezi doar la a vorbi despre muncă. Conversațiile despre sport, cultură, călătorii și animale de companie vor ajuta, de asemenea, angajații să se apropie și să găsească interese comune.

Și, în sfârșit, câteva sfaturi pentru ziua de naștere însuși. În vacanță, nu uitați că sunteți gazda petrecerii, ceea ce înseamnă că purtați întreaga responsabilitate pentru tot ceea ce se întâmplă în birou. Tu ești cel care trebuie să întrerupi cu ușurință și natural argumentele prelungite, să înveselești colegii triști, să ai grijă de disponibilitatea șampaniei în pahare - în general, să faci totul pentru ca a doua zi colegii tăi să discute cu bucurie despre ziua ta și să înceapă deja să aștepte cu nerăbdare urmatorul.

Care este cel mai bun mod de a pune masa pentru o zi de naștere la serviciu?

  1. prăjitură și fructe.... așa mă descurc... totul depinde de care este salariul tău)))))))))))))
  2. Daca in sfarsit te hotarasti sa pui masa, atunci ai grija de bucate. Cumpără veselă de unică folosință ca mai tarziu tu si colegii sa nu mai ai de spalat vasele, daca iti permite transportul sau daca esti deja la serviciu, pune portii pe fiecare farfurie inainte de a sosi invitatii (eu m-as descurca doar cu prajitura si, ca spus mai sus, fructele sunt și ele ok) Dacă tot vrei să bei ceai și prăjituri la masă, atunci pre-cumpără și farfurii, șervețele și tăiați singur tortul și puteți face același lucru cu fructele.
  3. Aș sugera să acoperiți masa cu o față de masă din plastic ieftină - nu ar fi păcat să aruncați încrâncenarea dacă vomită. Deasupra punem niste coniac, cateva salate de vin fierbinte (cartofi prajiti, de exemplu) si multa carne. suc și pliat - opțional
  4. pizza și marinate
  5. La serviciul nostru, dacă nu este o aniversare, cumpără șampanie, fructe și dulciuri pentru masă, de obicei în cutii. Sărbătoriții zilei au pus masa după programul complet, după cum se spune: cu aperitive, băuturi de diferite tărie, salate, și un preparat cald.
  6. 1.Pita cu chifle diverse umpluturi:
    -branza+usturoi+castraveti+ardei gras
    -sunca cu ciuperci prajite in ulei vegetal
    - branza feta cu masline
    - brânză cremoasă procesată cu pește roșu (puteți lua felii pentru bere).
    - branza si ierburi (pregatim un amestec de maioneza, usturoi zdrobit si ienibahar macinat.
    Separat se amesteca branza rasa marunt si mararul si ceapa tocate.
    - maioneza, verdeata, ou, apoi a doua foaie de lavash, maioneza si saury (mancare conservata) mai intai se paseaza intr-o farfurie cu o furculita si se intinde pe maioneza, apoi se ruleaza in rulada.
    -ouă, maioneză și batoane de crab
    -se unge cu branza topita, se presara cu ierburi si se pune deasupra sunca
    - se aseaza felii de peste rosu + crema de caș Almette + brânză
    -2 ardei dulci culoare diferita, maioneză, 2 lingurițe. muştar, mărar
    2. „CAVAR FALS”: Hering 1 buc Scurgere de unt 150 g Branza procesata 2 buc Morcovi (Mici) 3 buc
    Curățați heringul de măruntaie, piele și oase (eu iau file). Se fierbe morcovii până se înmoaie. Răsuciți heringul, morcovii, untul și brânza printr-o mașină de tocat carne și amestecați. Distribuitorul este gata. Păstrați la frigider până la 5 zile (nu știu exact, nu l-am ținut niciodată atât de mult). Îl poți întinde pe pâine, o pâine, pe felii de cartofi fierți sau copți, ouă, castraveți și roșii. Am făcut un experiment de mai multe ori, i-am dat o mușcătură dintr-o bucată de sandviș și m-am rugat să spun cu ce a fost, toată lumea a spus în unanimitate, desigur, cu caviar roșu! !
    3. BISȚE DE CRB UMPLUITE cu diferite umpluturi
    4.RULODE SUNCĂ CU BRÂNZĂ: Combinați brânza cu usturoiul zdrobit și maioneză. Tăiați șunca în felii subțiri. Ungeți fiecare felie cu amestec de brânză și rulați-o.
    5. SANDWICHEURI DE SPRAT: Uscați o bucată de pâine într-un prăjitor de pâine, ungeți o parte unt. Pregătiți o „pernă” pentru șprot - rade ouăle fierte pe o răzătoare fină, adăugați usturoi zdrobit și maioneză. Puneți o „pernă” pe cealaltă parte a feliilor de pâine, puneți peștele deasupra și decorați cu ierburi.
    6.ROLE:. Umplutură: brânză, usturoi, ou, maioneză. Și învelite în somon proaspăt sărat
    7. Gustare cu brânză. Foarte simplu și gustos: se întinde o bucată de brânză cu Rama cu ierburi sau castraveți murați, deasupra se pun șuncă și ierburi. Invelit intr-un tub si presarat cu piper.
    8. PIRAMIDE CU PATE: biscuiti - 24 buc. pateu de ficat - 240 g ou fiert - 5-6 buc.
    castraveți murați - 3 buc. roșii - 6 buc. măsline - 12 buc.
    Tăiați ouăle și roșiile în felii, tăiați măslinele în jumătate. Se toacă mărunt castraveții și se amestecă cu pateul. Ungem biscuitii cu pate, asezam cate o rosie pe fiecare cerc, apoi ouale si jumatate de masline.
  7. Dacă în echipă sunt doar bărbați, arată bere vie și pește gustos! 🙂
  8. Aș profita de așa ceva minunat - un bufet... salate în tarte și vol-au-vents.... shish kebab sau lulyaki.... poate câteva pizza italiene,.. prăjitura e sfântă... si un prieten a facut chiar pilaf... .delicios...poti avea inghetata la desert....
  9. Bună!))))) Sărbători fericite ție)))) Toate cele bune!))

    Cati oameni? Câți bani vrei să cheltuiești???))))

    Dacă ai o echipă caldă și îți faci un obicei de a pune mese somptuoase, atunci opțiune grozavă asta este:

    Pregătiți pizza. Ieftin și gustos. De asemenea, salata (Caesar, Olivier sau ce vrei)

    Pentru desert, prefer bomboane (un tort costă aproximativ 300 de ruble, pentru această sumă puteți cumpăra delicii minunate de 100-200 de grame)))) și (sau) fructe.

    Vezi tu cum se bea)))) 😉

    În caz contrar, aceasta va funcționa bine:

    Preparate feliate frumos aranjate pe frunze de salata verde, legume (castraveti, rosii) decorate la fel.

    Fructe, frumos tăiate și, de asemenea, dulciuri (sau prăjituri)))

    Asigurați-vă că aveți o mulțime de șervețele, furculițe și tot felul de beteală de plastic))))) Și fețe de masă de unică folosință și saci de gunoi nu vor strica))))

    Și cel mai important, o echipă bună)))

    Pofta buna si vacanta placuta)))

  10. Asta nu depinde de mărimea salariului, ci de tradițiile care s-au dezvoltat la locul de muncă: dacă accepți o prăjitură, fructe, o sticlă de vin, acoperiți-o așa, dacă este vorba de mezeluri de carne și pește cu vodcă, apoi acoperiți-l așa. Întrebați colegii care lucrează de mult timp despre tradiții. De asemenea, se obișnuiește la locul meu de muncă: prăjitură, dulciuri în cutie, fructe, vin ușor (1,2 sticle), ceai pentru absente.

Zilele de nume care cad într-o zi lucrătoare emoționează întotdeauna plăcut și încurajează o sărbătoare extraordinară în compania angajaților. Când te hotărăști să sărbătorești o zi de naștere cu colegii, ar trebui să te descurci propriile tale dorințeși capacitățile invitaților. Ziua onomastică este o sărbătoare a sufletului și este necesar să o petreceți în așa fel încât această zi să fie amintită, indiferent dacă o persoană este la serviciu sau în vacanță.

Pentru femei

Pentru a înțelege strategia de desfășurare a unei sărbători, trebuie să cunoașteți bine împărțirea contingentului cu eroul ocaziei Dacă echipa este pur feminină și este formată din angajați ai celui de-al treilea și cel mai frumos tineret, vacanța ar trebui să se desfășoare într-un mod mai calm. atmosferă, care cu siguranță va atinge coarda romantică a oricărei persoane. Dacă echipa este diversă, nu va fi atât de ușor să decideți împreună cu colegii.

Organizațiile mari impun un drept de veto nescris oricăror sărbători la locul de muncă, așa că în timpul zilei zilele onomastice sunt ținute la zgomotul liniștit al cheilor sau al mașinilor. Cea mai bună opțiune pentru management este un mic festin în pauza de prânz.

Sărbătorirea cu angajații

Cu colegii la serviciu, toată lumea știe că șefii rămân bine dispusi. Meniul festiv de masă trebuie să fie format din dulciuri (ce ar fi ziua onomastică fără tort?) și adaosuri de fructe: struguri, portocale și lămâie. Ceaiul și șampania sunt un adaos destul de tolerabil la mâncărurile preparate.

Cel mai simplu mod de a sărbători o zi de naștere cu colegii este într-o echipă tânără și sănătoasă. Energici și încă neuzați de viața de zi cu zi, oamenii sunt înțelepți și nu se tem să ia inițiativa. Nimeni nu anunță o mare prietenie, dar relațiile calde sunt o bază excelentă pentru o sărbătoare plină de bucurie. Cum să sărbătorești o zi de naștere cu colegii de muncă nivel superior? Regula principală a sărbătorii este să uiți de politica omniprezentă, de viața de succes sau nu foarte personală și de problemele obsesive de zi cu zi. Șefii și nivelurile superioare ale „mecanismului de lucru” ies, de asemenea, din subiectele de discuție cu invitații: sărbătoarea este sărbătoare, dar pot veni consecințe.

Stilul mafiot

O echipă tânără poate fi invitată să-și sărbătorească ziua onomastică în stil mafiot. Restaurantele moderne sunt bine conștiente de sărbătorile active și de echipele tinere vibrante, așa că nu vor fi probleme cu locația zilei onomastice. Când decideți să vă sărbătoriți ziua de naștere alături de colegi, ar trebui să vă gândiți din timp la scenariu și tema. Mafia este o căutare populară recent; angajații nu ar trebui să aibă probleme în a cunoaște regulile acestui joc, dar vor trebui să joace în siguranță. Toate regulile și semnele ar trebui să fie scrise cu caractere mari, ceea ce facilitează operarea cu ele în timpul conducerii.

Opțiune de joc

O zi de naștere de gaming cu colegii nu ar fi mai puțin organică. Scenariul acestei sărbători este destul de simplu. Pentru a asigura participarea activă a tuturor colegilor, merită să întrebați în avans despre jocurile lor preferate. Opțiuni marcate cel mai mare număr fanii vor deveni favoriții serii. Petrecerile de joc vă permit să vă zdruncinați mental echipa și să contribuiți la reducerea volumului de muncă și a stresului de la birou. Muzica ușoară, un interior complex și băuturile ușoare îi vor entuziasma perfect pe tinerii angajați și vor oferi mai multă încredere fiecăruia dintre participanți.

Festivalul Domino

O idee originală ar fi un festival de domino - toată lumea cunoaște un joc similar din zilele copilăriei sovietice confortabile, când familiile se jucau ore în șir înainte de culcare. Toată lumea cunoaște regulile unui joc de grup atât de popular, îl puteți diversifica cu ajutorul premiilor sau dorințelor - fiecare ratat este obligat să îndeplinească o dorință sau să facă un toast neobișnuit. Puteți completa seara de jocuri cu concursuri de table și cărți, principalul lucru este că toată lumea ia o parte activă și nu sta doar cu un pahar în lateral.

Sărbătorirea unei zile de naștere cu colegii este utilă: fiecare angajat dezvăluie o latură diferită, ceea ce vă permite să vă reconsiderați atitudinea și să nivelați micile aspre. Pentru ca echipa să fie deschisă și implicată la maximum în timpul jocurilor sau al unui festin, merită să vă pregătiți din timp, anunțându-vă intenția de a sărbători. Astfel, majoritatea camarazilor de muncă vor introduce cu calm zile onomastice în gunoiul lunar și nu vor fi stânjeniți de prăbușirea sărbătorii.

Ar trebui să sun șeful?

Când sărbătoresc o zi de naștere alături de colegi, mulți oameni se gândesc la necesitatea prezenței superiorilor lor (grup, departament sau sector). Această problemă poate fi rezolvată în două moduri: dacă vacanța se va desfășura la birou, conducerea apropiată trebuie să fie conștientă (o propunere plină de tact va fi suficientă). Iar in cazul doar unui pranz usor urmat de un bufet in alt loc, conducerea poate sa nu fie inclusa in lista invitatilor. Nu toată lumea acceptă Participarea activăîn adunările fără muncă – subordonarea a fost ferm înrădăcinată în rândul maselor încă din vremea sovietică.

Daca nu ai multi bani...

Cu colegii, când finanțele nu vă permit să vă extindeți la scară largă, dar angajații pe care i-ați ales sunt pur și simplu teribil de plăcuți? În acest caz, ar trebui să acționați conform principiului școlii - gustări ușoare, dulciuri simple și ceai vor rezolva problema. Într-o echipă unită, comunicarea și atmosfera rămân cele mai importante, iar vacanțele sunt doar un plus frumos lor.

Locuri de divertisment

De asemenea, vă puteți sărbători ziua de naștere alături de colegi în locurile de divertisment - biliard, bowling pentru adulți și patinaj vor fi un plus grozav pentru distracție. Recreerea activă și prietenoasă, conversațiile plăcute și ușurința vor înveseli orice vacanță. Sarcina principală a băiețelului este de a crea un anturaj, astfel încât volumul băuturilor alcoolice ar trebui redus - călătoria ulterioară la serviciu sau un weekend cu familia nu ar trebui să fie umbrite de seara precedentă.

Cafenele și restaurante

O opțiune șic pentru a sărbători ziua onomastică într-o zi lucrătoare ar fi o excursie comună la o pizzerie, sushi bar sau patiserie ( varianta feminina). Astfel de întâlniri unesc perfect echipa, deoarece interiorul confortabil, muzica de fundal ușoară și lumina caldă sunt propice unei comunicări fructuoase și relaxării. De asemenea, un grup de tineri poate petrece în siguranță câteva ore în karaoke, unde o competiție de abilități vocale poate crește la scara unei bătălii incitante, iar câștigătorul se angajează să interpreteze o piesă pentru ziua de naștere și să anunțe un toast de pe scenă. .

Cât timp să sărbătorim?

Nuanța principală a distracției de ziua de naștere rămâne o limită de timp clară - dacă compania include mame tinere sau cuplurile căsătorite, nu ar trebui să amânați distracția până la primul cocoș, este mai bine să vă împrăștiați pașnic la un moment decent pentru toată lumea, îngrijorându-vă de plecarea confortabilă a fiecăruia dintre participanții la sărbătoare. Nicio conducere nu va considera zilele trecute un motiv valabil pentru absența a doua zi.

Să anulăm tradiția

În cazul în care o zi de naștere activă la locul de muncă nu este inclusă în planurile viitoare, merită să luați în considerare opțiunea unei plecări fără griji de la distracție. Dacă echipa a stabilit o tradiție fermă de a sărbători împreună sărbătorile și, pur și simplu, să luați timp liber pentru această zi va provoca o fisură într-o „familie de muncă” perfect armonioasă, merită să discutați despre posibilitatea cu colegii în avans. felicitari verbale fără beteala de birou însoțitoare.

Dacă angajații au început o tradiție de a oferi oamenilor zilei de naștere tot felul de cadouri „necesare”, de asemenea, merită să-i informezi pe toți activiștii despre reticența lor de a sărbători. Astfel nu va exista disconfort evident și totul va decurge conform unui scenariu simplificat - prânz cu prăjitură și ceai. Mulți decid să-și explice reticența de a sărbători prin îmbătrânire („încă un an de adăugat la experiență”), alții prin starea lor financiară („Mi-am cumpărat un frigider - acum nu mâncăm de o lună”), dar de fapt asta este necesar să exprimam deschis motivul pentru care petrecerea nu este inclusă în planurile imediate. Orice întâlnire corporativă este concepută pentru a aduce lucrătorii mai aproape, pentru a le dilua gri zile lucrătoare culori deschise si amintiri placute.