Când mănânci suculent. Obiceiuri moderne și străvechi de Ajunul Crăciunului

Ajunul Crăciunului. Un timp plin de mister și mister. În noaptea de Crăciun, care începe din momentul în care apare prima stea pe cer, se întâmplă minuni. Astăzi cel mai mult dorințe prețuite, dacă le ghiciți când vedeți o stea căzătoare. Și această seară sfântă, care a fost numită Ajunul Crăciunului, are mult mai multe ritualuri, tradiții, semne interesante.

Pentru mulți dintre noi, Ajunul Crăciunului este asociat cu seara dinaintea Crăciunului. Într-adevăr, seara de 6 ianuarie pentru toți canoane bisericestiși se numește Ajunul Crăciunului. Dar încă poți întâlni un nume similar în ajunul altor mari sărbători creștine. Ajunul Crăciunului este pomenit înainte de Bobotează, adică în seara zilei de 18 ianuarie. Ajunul Crăciunului este menționat în literatura bisericească și înainte de Buna Vestire, precum și în prima sâmbătă a Postului Mare în cinstea amintirii lui Theodore Tyrone.

Tradiții din Ajunul Crăciunului

De altfel, în Ajunul Crăciunului, creștinii se pregătesc să sărbătorească cele mai importante evenimente bisericești. Și astfel de seri și-au primit numele, deoarece pe masă este servit un fel de mâncare special - suculent.

Sochivo se prepară din grâu, care este înmuiat în apă îndulcită sau suc de semințe. Mai rar, sochivo este făcut din mazăre, orz sau linte. Ar trebui să adauge miere, fructe, semințe, nuci.

Acest fel de mâncare se mănâncă întotdeauna primul la masa de seară. Această tradiție este foarte veche.

Creștinii acordă o importanță deosebită Ajunul Crăciunului înainte de Crăciun, deoarece această sărbătoare este una dintre cele mai maiestuoase și importante. Un post de iarnă precede Crăciunul, care îi apropie pe credincioși de momentul solemn. În noaptea dinaintea Crăciunului se ține o slujbă solemnă, se ține o liturghie de noapte. Nu există atât de multe astfel de servicii pe tot parcursul anului, așa că este deosebit de solemn și unic.

În mod tradițional, nimeni nu stă la masă în Ajunul Crăciunului până la prima stea. Acest semn este asociat cu Steaua din Betleem, dar nu există note despre acest subiect în chartul bisericii în sine.

Este din Ajunul Crăciunului acel popor sarbatori de iarna, care va dura două săptămâni întregi, până la Bobotează. Aceste festivități se numesc Svyatki.

istoria sărbătorii

Primii creștini considerau Paștele cea mai importantă sărbătoare. Tradiția sărbătoririi Crăciunului a apărut abia spre sfârșitul secolului al III-lea.

Interesant este că Crăciunul și Bobotează nu au fost imediat separate. A a fost o singură vacanță- Bobotează, care, după stilul vechi, a căzut pe 6 ianuarie. Această tradiție a fost păstrată, de exemplu, în Biserica Armenească.

Dar Biserica Ortodoxă a Patriarhiei Moscovei sărbătorește două sărbători. Este Crăciunul pe 7 ianuarie și Bobotează pe 19 ianuarie. Prin urmare, au fost două Ajunul Crăciunului de iarnă, înainte de fiecare sărbătoare creștină din ianuarie.

Obiceiuri moderne și străvechi de Ajunul Crăciunului

Primul lucru care îți vine în minte când te gândești la Ajunul Crăciunului este colinde amuzante. Tinerii poartă colinde prin sat, cântând cântece rituale.

Dar Ajunul Crăciunului este încă o mulțime de ritualuri și tradiții interesante. Nu toate au legătură cu canoanele bisericești, dar sunt respectate cu plăcere de ortodocși și atei.

Se acordă o mare importanță ceea ce va fi pe masă în timpul cinei. Întrucât Adventul nu s-a încheiat încă, iar ziua de 6 ianuarie este considerată deosebit de strictă în ceea ce privește alimentația, ei încearcă să nu mănânce în timpul zilei.

Până seara, gazdele pregătesc 12 feluri de mâncare de post, fiecare dintre ele având înțelesul lui. Masa ar putea fi destul de bogată, dar întotdeauna slabă. Așezate pe mese:

1. kutya, simbolizând sacrificiul;
2. mazărea ca renașterea;
3. varză - un simbol al fiabilității;
4. borș - educația voinței;
5. sarmale sunt un semn al iubirii lui Dumnezeu;
6. peștele - un simbol al creștinismului;
7. kasu - procreare;
8. găluște - bogăție;
9. clătitele sunt un simbol al luminii;
10. plăcinte - sănătate;
11. uzvar - un simbol al vieții și al purificării;
12. gogoșile sunt un simbol al vieții veșnice.

Și abia a doua zi, când s-a încheiat Adventul, au fost așezate mese bogate și a început sărbătorirea Crăciunului.

Felicitări în Ajunul Crăciunului

Ajunul Crăciunului a venit în fiecare casă. Deci Crăciunul vine în curând. Fulgi de zăpadă se învârte pe fereastră, lemnele trosnesc în șemineu. Este o seară caldă și confortabilă acasă. Și să fie bunătate și fericire în casa ta. La urma urmei, astăzi o stea s-a luminat deasupra Betleemului. Lăsați în Ajunul Crăciunului fiecare lucru mic, fiecare clipă să aducă bucurie și, bineînțeles, inima să debordeze de credință.

Și în Ajunul Crăciunului

Vom merge să colindăm.

Să fim fericiți și sănătoși

În fiecare casă pe care o sunăm.

Lăsați Ajunul Crăciunului să adune pe toți

Noi la masa festivă.

Fie ca familia să fie împreună astăzi.

Va chema prosperitate în casă.

Larisa, 6 decembrie 2016.

Crăciunul este una dintre cele mai importante sărbători creștine, sărbătorită cu mare solemnitate de către reprezentanții ambelor credințe. Așadar, în Ortodoxie, ziua strălucitoare a Crăciunului vine anual pe 7 ianuarie și ocupă locul al doilea ca importanță după Paști. În această sărbătoare, credincioșii își amintesc de evenimentul miraculos al vremurilor biblice - nașterea lui Isus Hristos, Mântuitorul neamului omenesc. Potrivit tradiției, în Ajunul Crăciunului (Ajunul Crăciunului), când prima stea apare pe cer, familia se adună la o masă încărcată cu mâncăruri fără carne. Dar a doua zi, gazdele servesc cele mai delicioase mese rapide, inclusiv pește și carne - în cinstea marii sărbători. Astăzi vom afla ce puteți mânca de Crăciun și Ajunul Crăciunului pe 6 ianuarie, precum și ce alimente nu puteți mânca conform canoanelor bisericești.

Ajunul Crăciunului de 6 ianuarie este ultima zi a postului strict de patruzeci de zile, dedicat celor mai importante pregătiri pentru sărbătoare. Așadar, în Ajunul Crăciunului, se obișnuiește să se pregătească preparate speciale pentru masa de Post, al cărei timp va veni seara, după ce a răsărit prima stea. Deci, ce poți mânca în Ajunul Crăciunului? Există multe tradiții și ritualuri asociate cu gătitul în această zi importantă.

Ce fel de mâncare pot fi gătite în Ajunul Crăciunului

Denumirea „Ajunul Crăciunului” provine de la „sochivo” – așa-numitul preparat ritual de post din grâu fiert sau orez, asezonat cu miere, stafide, nuci mărunțite și sirop de zahăr. Pe vremuri, credincioșii foloseau sochivo în Ajunul Crăciunului - după exemplul profetului biblic Daniel. Potrivit pildei, cu ajutorul boabelor fierte și al fructelor uscate Daniel și novicii săi au putut să evite să mănânce alimente contaminate cu sângele animalelor în timpul postului. Potrivit obiceiului, pentru masa festivă din Ajunul Crăciunului se pregătesc 12 feluri de mâncare de post - după numărul apostolilor-ucenici ai lui Hristos. Pe lângă sociv, se pun pe masă borș slab sau supă de ciuperci, pește copt, salate de legume, plăcinte, găluște cu cartofi, plăcinte umplute cu terci sau varză, sarmale, murături de casă. Ca desert, puteți servi rulada cu semințe de mac, turtă dulce, mere coapte cu miere și nuci. Băuturile pentru masa festivă uimesc cu gust excelent și ușurință în preparare - uzvar de fructe uscate și miere, jeleu de fructe de pădure, sbiten cu condimente. În ceea ce privește alcoolul, este strict interzis să bei astfel de băuturi în Ajunul Crăciunului.

Ce poți mânca de Crăciun pe 7 ianuarie

În fiecare an, pe 7 ianuarie, creștinii ortodocși din întreaga lume sărbătoresc Crăciunul, preluând de la catolici - pentru ei, sărbătoarea vine puțin mai devreme, pe 25 decembrie. Urmând exemplul strămoșilor noștri, credincioșii moderni se pregătesc de Crăciun pe scară largă, încercând să adere la tradițiile străvechi în decorarea mesei, la alcătuirea meniului. Deci, ce poți mânca de Crăciun? Lista de produse pentru pregătirea mâncărurilor de Crăciun este aproape nelimitată - masa festiva ar trebui să fie generos și bogat.

Lista cu preparate festive de Crăciun

Odată cu apariția Nașterii Domnului Hristos, un post lung strict se încheie, așa că sărbătoarea de 7 ianuarie a fost așteptată de mult cu nerăbdare. Deci, în fruntea mesei stă invariabil un kutya generos - un fel de mâncare tradițional din grâu sau orez. Spre deosebire de Ajunul Crăciunului, kutya (sochivo) pentru Crăciun este gătit cu adaos de unt, lapte sau smântână, iar felul de mâncare finit este decorat cu fructe și dulciuri. Când serviți kutya, nu uitați să pregătiți uzvar - o băutură tradițională făcută din fructe uscate fierte (mere, pere, prune). Conform rețetei, produsele trebuie spălate apă rece, se toarnă fierbinte, se aduce la fierbere, apoi se scoate și se lasă la infuzat. Al doilea loc pe masa festivă îi aparține pe bună dreptate gâștei la cuptor cu mere și garnitură de cartofi. În plus, gospodinele harnice pregătesc și alte preparate delicioase de Crăciun - borș bogat cu gogoși, pui, pește, friptură la oală, plăcinte tipuri diferite umplute cu terci, varză, ouă, brânză de vaci, ciuperci. Se crede că multe brioșe pe masa de Crăciun vor aduce prosperitate și bunăstare casei. Ei bine, nu te poți lipsi de murături - castraveți ușor sărați, roșii, varză murată. La desert, puteți găti fursecuri dulci, chifle, turtă dulce, prăjituri cu miere sau un tort delicios de Crăciun, ornandu-l cu felii de mandarină, fructe confiate, nuci. Potrivit tradiției, înainte de începerea mesei, trebuie să spuneți o rugăciune, apoi încercați kutya și aduceți un omagiu restului felurilor de mâncare. Desigur, Crăciunul nu este doar un prilej de întâlnire cu rudele și de a lua o masă delicioasă, ci o mare zi plină de bucurie, de pace, bunătate și iertare.

Ce să nu mănânci în ziua de Crăciun, 7 ianuarie

Ca și alții sarbatori bisericesti, Crăciunul presupune respectarea unui număr de interdicții și restricții. Deci, ce nu se poate face și mânca în ziua de Crăciun pe 7 ianuarie? Să aruncăm o privire mai atentă.

Interdicții pentru sărbătoarea de Crăciun și Ajunul Crăciunului

În primul rând, conflictele, certurile și bârfele trebuie evitate - în această zi de naștere strălucitoare a Mântuitorului, inima ar trebui să fie plină de bucurie și bunătate. În timpul Adventului strict, utilizarea produselor de origine animală ar trebui să fie limitată, iar în Ajunul Crăciunului puteți refuza complet mâncarea - până când se ridică prima stea. Potrivit tradiției, credincioșii pot începe masa festivă pe 7 ianuarie doar la sfârșitul slujbei din biserică, nefiind permis să bea apă în timpul mesei. În plus, în perioada sărbătorilor nu poți exersa munca fizica, curatenie, spalat, cusut, scoaterea gunoiului din casa.

Nașterea Domnului - sărbătoare specială, adunând rude și prieteni, deschizând ușile casei tuturor celor aflați în nevoie. În această zi plină de bucurie, este important să-ți deschizi sufletul către Dumnezeu, să apelezi la valori spirituale, să găsești pacea și liniștea. Deci, ce poți mânca în ziua de Crăciun pe 7 ianuarie? Iată o listă cu alimente permise pentru gătit în Ajunul Crăciunului, precum și sărbătoarea următoare. Ce nu poți mânca de Crăciun? Paginile noastre detaliază activitățile și alimentele interzise de biserică în timpul sărbătorilor de Crăciun.

, Ajunul Crăciunului. ÎN Ajunul Crăciunului zi, creștinii ortodocși se pregătesc în mod special pentru sărbătoarea viitoare, întreaga zi este plină cu o specialitate starea de spirit festiva. În dimineața de Ajunul Crăciunului, la sfârșitul Liturghiei și vecerniei care urmează ei, se aduce o lumânare în centrul bisericii și preoții cântă în fața acesteia. tropar la Nașterea lui Hristos. Servicii si posta Ajunul Crăciunului au o serie de funcții, așa că în aceste zile vin multe întrebări pe site-ul nostru despre cum să petrecem corect Ajunul Crăciunului. L-am rugat pe preotul Alexandru Ilyașenko să răspundă la aceste întrebări. - Părinte Alexandru, cea mai frecventă întrebare adresată de cititorii noștri este cum să postești în Ajunul Crăciunului, până la ce oră trebuie să se abțină de la mâncare? Ce înseamnă „postează la prima stea”? Măsura abstinenței este aceeași pentru cei care muncesc și pentru cei care nu lucrează în această zi? Cât durează postul înainte de împărtășire?Anul acesta, Ajunul Crăciunului cade sâmbătă, așa că vineri se sărbătoresc Orele Regale. Chiar în ziua de Ajunul Crăciunului, postul nu mai este la fel de strict ca în zilele anterioare ale celei mai stricte săptămâni.

Într-adevăr, Typiconul prescrie postul până la sfârșitul Vecerniei. Cu toate acestea, slujba Vecerniei este legată de Liturghie, se slujește dimineața și de aceea postim până în momentul în care se aduce o lumânare în centrul bisericii și se cântă troparul Nașterii Domnului Hristos în fața bisericii. lumânare.

Este evident că oamenii din templu postesc, mulți în această zi. Ar fi bine dacă cei care nu pot fi în slujba în templu, care lucrează, onorează această zi cu un post mai strict. Ne amintim că, potrivit proverbului rus, „Un burtă plină este surd la rugăciune”. Prin urmare, un post mai strict ne pregătește pentru bucuria viitoare a sărbătorii.

Cei care se împărtășesc la Liturghia de noapte, după tradiția bisericească, mănâncă mâncare ultima data cu cel puțin șase ore înainte de ora Împărtășaniei sau de la ora 18:00. Și aici nu este vorba de un anumit număr de ore, că trebuie să postești 6 sau 8 ore și nu un minut mai puțin, ci că se stabilește o anumită graniță, o măsură a abstinenței care ne ajută să respectăm măsura. .

– Părinte, vin multe întrebări de la bolnavi care nu pot post, ei întreabă ce ar trebui să facă?

Bolnavii, desigur, trebuie să postească în măsura în care acest lucru este în concordanță cu aportul de medicamente și cu prescripțiile medicilor. Este despre nu despre a pune o persoană slabă într-un spital, ci despre întărirea spirituală a unei persoane. Boala este deja Și aici o persoană ar trebui să încerce deja să determine măsura postului în funcție de forța sa. Orice lucru poate fi adus până la absurd. De exemplu, imaginați-vă că un preot care vine să dea împărtășania unui muribund întreabă când a mâncat ultima dată?!

– De regulă, credincioșii încearcă să se întâlnească la liturghia festivă de noapte. Dar în multe biserici se slujește și Vecernia și Liturghia timp regulat– ora 17 și dimineața. În acest sens, este adesea întrebat dacă este un păcat tânăr, nu infirm, fără copii, să meargă la muncă nu noaptea, ci dimineața?

Pentru a vizita un serviciu de noapte sau unul de dimineață - trebuie să îl urmăriți în funcție de puterea dvs. Întâlnirea sărbătorii noaptea este, desigur, o bucurie aparte: atât spirituală, cât și spirituală. Sunt foarte puține astfel de slujbe pe an; în majoritatea bisericilor parohiale, liturghiile de noapte se slujesc doar pe și - conform tradiției, în special slujbe solemne se fac noaptea. Dar, de exemplu, pe Athos, privegherile duminicale sunt servite noaptea. Totuși, nu există atât de multe astfel de servicii, puțin peste 60 pe an. Biserica așa stabilește, ținând cont de capacitățile umane: numărul de privegheri de noapte din an este limitat.

Slujbele solemne de noapte contribuie la o experiență de rugăciune și o percepție mai profundă a Sărbătorii.

- Liturghia festivă s-a încheiat sărbătoare festivă. Aici ni se pun două întrebări. Primul este dacă este posibil să sărbătorești Crăciunul mai întâi în parohie și nu să aranjezi imediat sarbatoare de familie?

A doua întrebare este legată de faptul că Liturghie de Crăciun mulți se împărtășesc. Și oamenii sunt oarecum stânjeniți: tocmai ați primit împărtășirea, cărțile sfinților părinți spun că, pentru a păstra harul, trebuie să încercați să vă protejați de vorbire, mai ales de râs, și să încercați să petreceți timpul după împărtășire în rugăciune. Și apoi o sărbătoare festivă, chiar și cu frați și surori în Hristos... Oamenilor le este frică să nu-și piardă starea de rugăciune..

Acele reguli pe care părinții pustnici le-au oferit monahilor nu pot fi transferate pe deplin în viața lumească și cu atât mai mult nu pot fi transferate la sarbatori mari. Vorbim despre asceți - asceți, în special înzestrați bogat cu darurile pline de har ale lui Dumnezeu. Pentru ei, partea exterioară este secundară. Desigur, viața duhovnicească este pe primul loc pentru mireni, dar nu putem trasa aceeași linie clară între spiritual și pământesc aici.

Apostolul Pavel ne-a poruncit Bucură-te mereu. Necontenit roagă-te. În toate, mulțumiți Domnului” (1 Tesaloniceni 5:16-18). Dacă întâlnim sărbătoarea cu bucurie, rugăciune și recunoștință față de Dumnezeu, atunci împlinim legământul apostolic.

Desigur, această problemă trebuie luată în considerare individual. Desigur, dacă o persoană simte că își pierde starea de spirit fertilă după o sărbătoare zgomotoasă, atunci poate că ar trebui să stea puțin la masă, să plece mai devreme, păstrând bucuria spirituală.

– Părinte Alexandru, nu merită aici să distingem două stări în noi înșine – când ne este cu adevărat frică să revărsăm sentimentul primit în templu și când prin refuzul nostru de a participa la sărbătoare ne putem supăra vecinii și adesea refuză să împărtășească bucuria cu o inimă nepașnică. Rudele s-au resemnat cu faptul că membrul lor zelos al familiei a refuzat categoric să se întâlnească cu ei Anul Nou, s-ar părea că postul s-a terminat, persoana ar trebui să se „întoarcă” în familie, să împartă împreună bucuria vacanței, iar el trântește ușa și spune „Ce „stai cu noi”, am o vacanță grozavă. , așa har, îmi voi pierde toată starea de rugăciune cu tine !!

În acest caz, o persoană nu va afecta cu greu starea sa de rugăciune, deoarece un astfel de comportament indică faptul că o persoană nu rămâne în el. Starea de contemplare, de rugăciune este întotdeauna asociată cu un val de bucurie spirituală, de har, pe care Domnul o revarsă cu generozitate asupra sclavilor Săi. Și o astfel de atitudine față de vecini seamănă mai mult cu ipocrizia și ipocrizia.

– Este obligatoriu să asiste la slujba de seară chiar în ziua sărbătorii - seara sărbătorii de Crăciun?

- Fiecare ar trebui să decidă singur. După serviciul de noapte, trebuie să vă recuperați. Nu toată lumea, din cauza vârstei, a sănătății și a nivelului spiritual, este capabil să meargă la templu și să ia parte la slujbă. Dar trebuie să ne amintim că Domnul răsplătește pentru fiecare efort pe care o persoană îl face pentru el.

Slujba de seară în marile sărbători, această zi nu este lungă, mai ales spirituală, solemnă și veselă, Marele Prokeimenon este proclamat la ea, așa că, desigur, este bine dacă îl puteți vizita.

Felicitări tuturor cititorilor site-ului nostru pentru viitor sărbătoarea Nașterii Domnului Hristos!

Întrebări pregătite de Lidia Dobrova și Anna Danilova

Vizualizări post: 475

6 ianuarie (24 decembrie în stil vechi) a fiecărui an este sărbătorită ca Ajunul Crăciunului. În această zi înainte de Crăciun, ajunul sau ajunul sărbătorii, creștinii ortodocși se pregătesc pentru ziua cea mare.

Ajunul Crăciunului încheie Postul Adventului de 40 de zile (Filippov). În această zi se fac principalele pregătiri pentru Crăciun.

Alte denumiri ale sărbătorii: Seara Sfântă, Sochevnik, Ajunul Nașterii Domnului, Kolyada, Ajunul Crăciunului. Ajunul sărbătorii se numește colocvial Ajunul Crăciunului sau Sochevnik. Acest nume vine de la un fel de mâncare special făcut din grâu, nuci și miere - sochiva.

Tradiția de a mânca acest fel de mâncare în ajunul Crăciunului s-a născut în memoria lui Daniel și a celor trei tineri, care, potrivit Evangheliei, „mâncau din semințele pământului, ca să nu fie pângăriți de o masă păgână”. Istoria Ajunul Crăciunului În Biserica Ortodoxă, sărbătorirea ajunul Nașterii Domnului a fost instituită în secolul al IV-lea. În secolele V-VIII s-au scris imnuri sacre, care sunt folosite pentru slujbele de Crăciun.

În acea vreme, în temple se săvârșeau Orele Regale. Se obișnuia să se proclame mulți ani țarului, casei sale și tuturor creștinilor ortodocși. Numele sărbătorii provine de la cuvântul „suculent” sau „suculent”. Ambele feluri de mâncare au fost pregătite în Ajunul Crăciunului.

Socivo erau înmuiate boabe de grâu sau orz, la care se adăuga sucul de mac, floarea soarelui, cânepă, muștar și nuci. Sochni - prăjituri de pâine în care erau făcute găuri pentru ochi și folosite pentru divinație. Prin mască se uita la stradă. Se credea că dacă om bun, atunci anul va avea succes, iar dacă este rău, invers. Ce este Ajunul Crăciunului înainte de Crăciun?

De unde a venit numele acestei sărbători?

Se pare că din cuvântul „sochivo” - acesta este un fel de mâncare care a fost preparat special în această zi pentru a trata toate gospodăriile. Pentru a face acest lucru, gazda a înmuiat boabe de cereale opărite (grâu, orz, linte, orez) în suc de semințe (mac, migdale sau nucă). Vasul sa dovedit slab. Nu s-a pus ulei în el. Numai adăugarea unei linguri de miere a fost permisă pentru a face masa mai hrănitoare. Uneori a fost înlocuit cu kutya. Oamenii au folosit Socivo în această zi, în imitarea profetului biblic Daniel.

Această pildă se referă la vremurile Vechiului Testament. Păgânul Iulian Apostatul, vrând să-i arate pe cei credincioși care postesc, a poruncit ca toată mâncarea din piață să fie stropită cu sângele animalelor jertfite idolilor. Atunci profetul Daniel le-a ordonat tinerilor săi novici să mănânce cereale înmuiate și fructe uscate. Așa că credincioșii au putut să evite să ia o masă păgână spurcată.

Tradiții și ritualuri pentru Ajunul Crăciunului

Principalele tradiții ale zilei de 6 ianuarie - pregătesc 12 feluri de mâncare de post, principala dintre ele este kutya; mergeți în vizită cu bunătăți; ghici; folosește un farmec ("didukh").

În Ajunul Crăciunului, creștinii ortodocși participă la slujbele bisericii: priveghere toată noaptea și liturghie.

Încă de dimineață, gospodinele efectuează o curățare temeinică, aruncă gunoiul și apoi procedează la pregătirea unei cine festive. În mod tradițional, la masă sunt servite 12 feluri de mâncare de post.

În unele case se obișnuiește să se dea Atentie speciala decorarea mesei de Crăciun. Gazdele îl acoperă cu o față de masă nouă, sub care au pus un mănunchi de fân - simbol al unei iesle. Așezat la colțurile mesei bancnoteși căței de usturoi, care simbolizează sănătatea și bunăstarea membrilor familiei. Sub masă se pune un topor, pe care cei așezați își pun picioarele pentru a stăpâni Sanatate buna si spirit. În centru sunt amplasate aranjamente de lumânări și ramuri de molid.

Masa începe cu o rugăciune în care se slăvesc pe Hristos, cer bunăstare și fericire pentru toți cei prezenți. În primul rând, gustă kutya, după care trec la restul felurilor de mâncare.

În Ajunul Crăciunului, în sate, tinerii se adună în grupuri mari, își pictează fețele, se îmbracă în costume de lux, merg din casă în casă și colinde. Un atribut important al unei astfel de acțiuni este steaua din Betleem, care este realizat din hârtie colorată și panglici, iar în centru este plasată o pictogramă. În cântecele rituale, se obișnuiește să se slăvească pe Iisus Hristos, familia proprietarului casei. Oaspeților colindați li se oferă dulciuri, produse de patiserie și bani.

În Ajunul Crăciunului, ar trebui să ceri iertare de la oamenii pe care i-ai jignit, iartă-ți toți dușmanii.

Semne și zicători pentru Ajunul Crăciunului

• Cum va fi vremea pe 6 ianuarie, așa va fi și în decembrie.
• Dacă în Ajunul Crăciunului cerul este presărat din belșug cu stele, atunci în acest an ar trebui să se aștepte o recoltă bogată.
• În ajunul Nașterii Domnului Hristos, se obișnuiește să se aprindă lumânări în casă sau să se aprindă un șemineu pentru a atrage prosperitatea și norocul în casă.
• Nu purta la petrecere haine vechiîntuneric, altfel va trece un anîn lacrimi şi greutăţi.
• La masa ceremonială ar trebui să fie prezent număr par al oamenilor. Dacă este ciudat, atunci gospodinele pun un set suplimentar de electrocasnice.
• În Ajunul Crăciunului, trebuie să ieși afară și să privești cerul. Dacă vezi o stea căzătoare și îți pui o dorință, cu siguranță se va împlini.
• Dacă a izbucnit o furtună de zăpadă înainte de Ajunul Crăciunului, albinele vor roi bine.
• Într-o sărbătoare, o lumânare de ceară era așezată pe o masă cu o față de masă albă și luminată cu cuvintele: „Arde, lumânare, soare drept, strălucește asupra sufletelor din rai și asupra noastră, cei vii, încălzește-ne pământul mama, vitele noastre. , câmpurile noastre.” Dacă lumina arde veselă înseamnă că anul va fi prosper și roditor, dacă clipește și tremură, va trebui să strângi cureaua.
• Într-o vacanță, îngheț pe copaci - până la pâine bună.

Ce poți mânca în Ajunul Crăciunului, 6 ianuarie, este cea mai strictă zi a postului de 40 de zile al Adventului. Credincioșii au voie să bea doar apă. O masă se poate lua după ce prima stea răsare pe cer, după care se lasă să mănânce sochivo - boabe de grâu fierte în miere sau orez fiert cu stafide. ÎN tradiție populară Se obișnuiește să se servească la cină și alte feluri de mâncare de post.

Ce să nu faci în Ajunul Crăciunului

Este interzis să se lucreze în seara de Ajunul Crăciunului. În această sărbătoare, nu vă puteți certa și rezolva lucrurile. Nu este permis să mănânci înainte de apariția primei stele pe cer. În această zi, nu poți fi lacom.

Cina festiva

De obicei popular gazdele au pus pe masă 12 feluri de mâncare de post, care îi personifică pe cei 12 apostoli. Felul principal este kutya (sochivo). Se fierbe din cereale integrale de orez sau grâu, cu adaos de semințe de mac, miere, nuci, caise uscate, prune uscate, stafide. De asemenea, pe masă sunt pește copt, salate și tocane de legume, ciorbă de ciuperci, borș slab, gogoși, plăcinte, găluște, sarmale cu ciuperci, murături. La desert se mănâncă rulouri cu mac și nuci, prăjituri cu miere, turtă dulce, jeleu de fructe de pădure și fructe, mere coapte cu miere și nuci.

Băutura tradițională de Crăciun este fructele uscate și mierea. Combinația de kutya și uzvar pe mese este un simbol al vieții veșnice, al nașterii și morții lui Isus. În ajunul Crăciunului nu se consumă alcool la cină. Cum se face suculent?

Străbunicile noastre știau ce să gătească pentru Ajunul Crăciunului. Aceste rețete străvechi pentru a găti mâncăruri de Crăciun nu sunt uitate. Și astăzi, orice gospodină, dacă dorește, va putea găti suculent. + Iată rețeta pentru acest fel de mâncare:

• 1 pahar fațetat de boabe de grâu.
• 100 g mac.
• 100 g miez de nucă.
• 1 sau 2 linguri de miere lichidă.
• Puțin zahăr.

Se pun boabele de grau intr-un mojar de lemn si se macina cu un pistil pana se desprinde coaja boabelor. În acest caz, trebuie să adăugați puțină apă caldă fiartă la masă. Apoi coaja este îndepărtată prin spălarea boabelor. Grâul se toarnă cu apă, se pune pe foc și se fierbe până se înmoaie. Se dovedește terci sfărâmicios. Într-un mojar de lemn, semințele de mac sunt măcinate în același mod până când apare laptele de mac. Adăugați-l în terci, puneți acolo miere, zahăr și amestecați bine. La final, miezul de nucă mărunțit este pus în masă. Socivo este gata.

Slujbă de sărbătoare în biserică În ajunul Nașterii Domnului și Teofaniei se săvârșește o slujbă, constând din Ceasele Mari (Regale) cu citirea Evangheliei, o scurtă continuare a „Ilustrativului” în timpul căreia clerul din amvonul citit rugăciunile de intrare și îmbrăcat, și vecernia mare cu citirea proverbelor în legătură cu Liturghia lui Vasile cel Mare, în Ajunul Bobotezei, la finalul Liturghiei, după rugăciunea din spatele ambonului, Marea Binecuvântare a se efectuează apa.

Dacă Ajunul Crăciunului (atât Ajunul Crăciunului, cât și Bobotează) cade sâmbătă sau duminică, atunci slujba Orelor Domnești cu Vecernia Picturală și Mare se trece vineri, iar în acest caz liturghia nu este atașată acestora (adică pe Vineri liturghia nu se săvârșește în principiu), chiar în Ajunul Crăciunului, în acest caz, se slujește liturghia lui Ioan Gură de Aur (se mai face binecuvântarea apei în Ajunul Bobotezei), iar chiar în sărbătoarea (Crăciunul sau Bobotează) , în acest caz, se face liturghia lui Vasile cel Mare.

Ce sfinți se roagă de obicei în noaptea de Crăciun

Pentru copilul născut Isus. De Crăciun, în primul rând, se obișnuiește să se facă rugăciuni de mulțumire, precum și să se ceară pacea și prosperitatea universală. Ei se roagă, slăvind venirea lui Isus Hristos pe pământul nostru și mântuirea viitoare a tuturor oamenilor din lume de păcat. Nou-născutul Iisus este slăvit și i se cere curățirea și iertarea unui suflet păcătos, precum și pentru o viață pământească lungă și fericită.

Sfântă Născătoare de Dumnezeu. Nu mai puțin decât Dumnezeul născut, ei o slăvesc pe Maica Sa, Fecioara imaculată Maria. În rugăciuni, Maicii Domnului i se cere apariția copiilor, sănătatea viitoarei mame și inviolabilitatea familiei creștine.

Ei se roagă și îngerului lor păzitor. Seara de Craciun - cel mai bun timp pentru a stabili o conexiune puternică cu îngerul tău păzitor. În rugăciune, ei îl slăvesc pe Înger și îi cer să protejeze și să îndrume pe calea adevărată de-a lungul vieții, precum și să protejeze familia și copiii de răni și boli.

Rugăciunile sunt făcute Apostolului Petru, ținând în mână cheile porților Paradisului. Ei se roagă apostolului pentru vindecarea bolilor grave, întărirea în credință și în biserică a rudelor necredincioase.

Se crede că rugăciunea către Arhangheli în noaptea de Crăciunîi va ajuta pe cei grav bolnavi să se ridice pe picioare, iar pe cei care au murit de o moarte violentă să intre pe Porțile Cerești. Cel mai adesea, o astfel de cerere este adresată Arhanghelului Mihail, protectorul și patronul celor slabi și jigniți.

Rugăciune pentru Ajunul Crăciunului 6 ianuarie

Cea mai importantă noapte este considerată ajunul Crăciunului, seara dinaintea Crăciunului. Povestea spune că în această zi oamenii nu au mâncat până când prima stea a apărut pe cer. Pentru a vedea dacă prima stea a apărut, trebuie să ieși în curte: nu vei vedea o stea de la fereastră - nu este bine. De asemenea, este important ca Crăciunul să nu fie sărbătorit în haine de zi cu zi - spre sărăcie.

Dacă o persoană cu părul negru trece prima dată pragul de Crăciun, va aduce fericire. Unii membri ai familiei cu părul negru chiar ies și intră în casă după miezul nopții intenționat. De îndată ce ceasul bate ora doisprezece, șeful familiei trebuie să deschidă fereastra pentru a lăsa să intre Crăciunul și, odată cu el, fericire, noroc și prosperitate. La ce te gândești în Ajunul Crăciunului, totul se va împlini, totul se va împlini. Copiii născuți de Crăciun aduc fericire și noroc tuturor membrilor familiei.

dansează și joacă-te mai departe aer proaspatîn Ajunul Crăciunului, mai ales în jurul bradului, este considerat un bun obicei pentru a preveni ghinionul și îmbolnăvirea în următoarele douăsprezece luni.

De asemenea, în sărbătoare este important să rostești cuvinte speciale de rugăciune care vor aduce pace și prosperitate în viața ta.

Rugăciunea de Ajunul Crăciunului

Nașterea Ta, Hristoase Dumnezeul nostru, înalță-te în lume, lumina rațiunii. În ea, pentru că ele slujesc stelelor, învăț să mă înclin înaintea Ție ca pe o stea, Soarele Adevărului, și să Te conduc din înălțimea Răsăritului. Doamne, slavă Ție. Este vrednic să mâncăm ca pe Tine cu adevărat binecuvântată, Maica Domnului, Preafericită și Neprihănită și Maica Domnului nostru. Cei mai cinstiți Heruvimi și cei mai slăviți fără comparație Serafimi, fără stricăciunea lui Dumnezeu Cuvântul, care a născut pe adevărata Născătoare de Dumnezeu, pe Tine te mărim.

Rugăciunea tradițională pentru sănătate de Crăciun 2017

Până în prezent, Crăciunul este considerat una dintre cele mai importante sărbători creștine și ocupă locul al doilea după Paște fericit. în catolic şi biserică ortodoxă diferă prin date, tradiții, rugăciuni. Dar cauza principală este aceeași pentru toată lumea - nașterea Mântuitorului - micul Isus. Un astfel de mare eveniment a marcat sfârșitul păgânismului și începutul unei noi civilizații creștine. Crăciunul ortodox este sărbătorit pe 7 ianuarie (25 decembrie, în stil vechi) la sfârșitul postului de patruzeci de zile. În Ajunul Crăciunului fabulos, oamenii așteaptă să se ridice prima stea, citesc rugăciunile tradiționale pentru sănătate în ziua de Crăciun 2017 și, în cele din urmă, se așează la masa festivă cu 12 feluri de mâncare de post. Într-o listă largă de ritualuri importante, citirea unei rugăciuni pentru sănătate joacă un rol special. În timpul Crăciunului, Domnul este atotvăzător și atot-aude, de aceea răspunde oricăror cereri și rugăciuni.

În mâinile marii Tale milostiviri, Dumnezeule, îmi încredințez sufletul și trupul, sentimentele și verbele mele, sfaturile și gândurile mele, faptele mele și toate mișcările mele trupești și sufletești. Intrarea și ieșirea mea, credința și locuința mea, cursul și moartea pântecelui meu, ziua și ora expirării mele, odihna mea, odihna sufletului și trupului meu. Dar Tu, Dumnezeule Prea Îndurătoare, lumea întreagă cu păcate, Bunătate netrecută, blând, Doamne, eu, mai mult decât toți păcătoșii, primește în mâna Ta ocrotirea și izbăvește de tot răul, curăță multe fărădelegile mele, dă îndreptare viața mea rea ​​și blestemata și din viitoarele căderi păcătoase, mă bucură mereu, dar în nimic, când mâniesc filantropia Ta, acoperă-mi chiar slăbiciunea de demoni, patimi și oameni răi. Ferește-l pe dușmanul vizibil și nevăzut, călăuzindu-mă pe calea mântuită, adu-mă la Tine, refugiul și dorințele mele. Dă-mi un sfârșit creștin, nerușinat, pașnic, ferește din aer duhurile răutății, la Judecata Ta Îngrozitoare, fii milostiv cu robul Tău și mă socotește de-a dreapta binecuvântatelor Tale oi și cu ele Ție, Creatorul meu, Eu glorifica pentru totdeauna. Amin.

Rugăciune pentru căsătorie în ziua de Crăciun 2018

Timp de secole, strămoșii noștri au îndeplinit tot felul de ritualuri în Ajunul Crăciunului și au citit rugăciuni populare pentru căsătorie în ziua de Crăciun. Noaptea sfântă a simbolizat nașterea nu numai a Fiului lui Dumnezeu, ci și a noilor speranțe, a vieții noi, a lumii noi. La granița Ajunul Crăciunului și a Crăciunului au avut loc cele mai fără precedent minuni, s-a manifestat magia nespusă, vectorul destinului și-a schimbat direcția în direcția cea mai neașteptată. În această perioadă, citirea rugăciunilor pentru căsătorie a fost considerată cel mai de succes lucru. Dar mai întâi a fost necesar să stingi lumina, să aprinzi o lumânare și să aștepți să răsară prima stea pe cer. Astfel, rugăciunea de la Nașterea lui Hristos a căpătat cea mai mare putere.

O, Doamne atotbun, știu că marea mea fericire depinde de faptul că Te iubesc din tot sufletul și din toată inima și de împlinirea voii Ta cele sfinte în toate. Stăpânește-Te, Dumnezeule, peste sufletul meu și umple-mi inima: eu vreau să-ți plac numai Ție, căci Tu ești Creatorul și Dumnezeul meu. Salvează-mă de mândrie și mândrie: rațiunea, modestia și castitatea mă împodobesc. Lenevia Ție este contrară și dă naștere la vicii, dă-mi o dorință de sârguință și binecuvântează-mi ostenelile. Întrucât Legea Ta poruncește oamenilor să trăiască într-o căsătorie cinstită, atunci adu-mă, Sfinte Părinte, la acest titlu sfințit de Tine, nu ca să-mi placă dorința mea, ci să-ți împlinesc rostul, căci Tu Însuți ai spus: nu este bine pentru om. să fie singur și, după ce și-a creat soția ca ajutor, i-a binecuvântat să crească, să se înmulțească și să locuiască pe pământ. Ascultă rugăciunea mea umilă, din adâncul unei inimi de fetiță (tânără) trimisă către tine; dă-mi un soț (y) cinstit (th) și evlavios (th), ca în dragoste cu el (de ea) și în armonie să Te slăvim pe Tine, milostivul Dumnezeu: Tatăl și Fiul și Sfântul Duh, acum și în vecii vecilor şi în vecii vecilor. Amin.

Rugăciune populară pentru noroc de Crăciun 2018

În Ajunul Crăciunului, nu numai că te poți relaxa și te poți pregăti pentru sărbătoare, ci și să vizitezi biserica pentru a te împărtăși și a asculta rugăciunile. Dacă nu este posibil să vizitați templul lui Dumnezeu, merită să puneți o lumânare a bisericii la icoana acasă și, rugându-vă în liniște, amintiți-vă de toate rudele și prietenii, bucurați-vă sincer de evenimentele care au avut loc anul trecut. Viața are mai multe fațete și chiar și în momentele festive luminoase, cineva singur și lipsit de apărare are nevoie de ajutor și sprijin. Deveni înger bun pentru un străin, citiți o rugăciune populară pentru noroc de Crăciun. Poate că rugăciunile voastre sunt cele care Îl vor învălui pe Domnul într-o formă pentru sufletul disperat și fără speranță al cuiva.

Îl chem pe îngerul meu păzitor să-mi atingă destinul, să-mi îndrepte drumurile în direcția bunăstării și a norocului. Când îngerul meu păzitor mă va auzi, cu un miracol binecuvântat îmi va lua viața sens nou, și voi avea succes în afacerile de astăzi, iar în treburile viitoare nu vor fi obstacole pentru mine, căci mâna îngerului meu păzitor mă călăuzește. Amin.

Rugăciunea de Crăciun „Crăciunul tău, Hristos Dumnezeul nostru”

Cel mai important imn Crăciunul ortodox Hristos 2018 - troparul Sărbătorii, datat în secolul al IV-lea. Rugăciunea de Crăciun „Crăciunul Tău, Hristos Dumnezeul nostru” este săvârșită în timpul slujbei din 7 ianuarie și la o săptămână după aceasta. Pâna la seara generoasa sau Sfânta Melania. În timpul slujbei, rugăciunea se cântă de mai multe ori, iar toată biserica cântă împreună cu corul bisericii. Imnul „Crăciunul Tău, Hristos Dumnezeul nostru” vorbește despre cunoașterea Domnului de către om. Există multe căi diferite către o astfel de cunoaștere. De exemplu, cu ajutorul studiilor stelelor, ca în cazul Magilor. În același timp, numirea lui Isus „Soarele Adevărului” în rugăciune confirmă esența Mântuitorului ca izvor de lumină, viață, devotament și puritate.

Nașterea Ta, Hristoase Dumnezeul nostru, ridică lumii lumina rațiunii, în ea studiez stelele slujind de stea Închină-te ție, Soarele adevărului, și te conduc din înălțimea Răsăritului. Doamne, slavă Ție!

Traducere în engleză: Nașterea Ta, Hristos Dumnezeul nostru, a luminat lumea cu lumina cunoașterii, căci prin ea cei ce slujesc ca stele au fost învățați să se închine Ție, Soarele dreptății, și să Te cunoască pe Tine, de sus, Steaua Răsare. Doamne, slavă Ție!

Rugăciuni simple ale copiilor pentru Crăciun 2018

Astăzi, o rugăciune a copiilor poate fi compusă din cuvintele copiilor înșiși. Bebelușii sunt întotdeauna sinceri, se nasc în această lume cu cunoaștere reală a adevărului. Doar adulții, folosind metode incorecte de educație, tocesc adevărul din ei și nu ii fac intenționat să uite de acest concept. Mamele, tații, bunicii și bunicile își dictează canoanele copiilor, își impun propria viziune asupra lumii, considerând-o singura corectă. Dar nu trebuie decât să te arunci în gândurile unui copil pentru o secundă pentru a înțelege cât de profundă și autentică este rugăciunea copiilor de Crăciun. Ea poate face chiar și cea mai grea inimă să se deschidă. Rugăciunile liniștite și simple ale copiilor pentru Crăciunul 2018 sunt vocea cea mai tare pentru Cel Atotputernic. Nu rămân niciodată fără răspuns.

Rugăciunea pentru Nașterea lui Hristos este puternică nu doar cu cuvintele, ci și cu sufletul investit în ea, cu mesajul energetic. Nu contează deloc în ce ordine sunt rostite cuvintele rugăciunii pentru sănătate, pentru noroc, pentru căsătorie și copii. Principalul lucru este credința sinceră în bunătatea, iertarea și îndurarea Domnului.

Conspirații în Ajunul Crăciunului

Mulți cred că dorințele făcute în ajunul Anului Nou și Crăciunului se vor împlini cu siguranță. Trebuie doar să avem răbdare. Cu toate acestea, strămoșii noștri au gândit altfel. Ei știau și foloseau rituri magice capabil să atragă noroc, să crească bogăția, să obțină succes în afaceri. Aceste conspirații ingenue au supraviețuit și încă funcționează.

Conspirație monetară în Ajunul Crăciunului (în ajunul Crăciunului)

În seara dinaintea Crăciunului, așteptați prima stea, stingeți toate luminile din casă și aprindeți câte o lumânare în fiecare fereastră. Stați la fereastra de est și citiți intriga de Crăciun pe o bucată de hârtie:

Slavă lui Dumnezeu, slavă lui Hristos! Îngeri, laudă, voi înșivă știți: Hristos S-a născut, Irod s-a indignat, Iuda s-a sugrumat, lumea s-a bucurat. Slava Domnului rămâne pentru totdeauna, nu se rupe și bani de argint mi se adaugă. Doamne, laud Crăciunul Tău! Binecuvântată să fie ziua și ceasul în care Domnul meu Iisus Hristos S-a născut pentru mine, a suferit răstignirea și a suferit moartea. Doamne Iisuse Hristoase, Fiul lui Dumnezeu, la ceasul morții mele, primește pe robul Tău, în rătăcirea ființei, cu rugăciunile Preacuratei Maicii Tale și ale tuturor sfinților Tăi, ca binecuvântat ești în vecii vecilor. Amin.

După o conspirație de Crăciun, dă foc unei bucăți de hârtie dintr-o lumânare, aruncă-o pe o farfurie. Hârtia ar trebui să ardă complet. Ash freca trei bani de argintși poartă-le cu tine în portofel tot anul fără a le schimba.

Ritul banilor 6 ianuarie

Această ceremonie se face în Ajunul Crăciunului.

Turnați pământ într-un ghiveci nou de flori în partea de sus și aprindeți 3 lumânări verzi mari în jur.

Apoi, la volan degetul aratatorîn sensul acelor de ceasornic de-a lungul marginii oalei, citind „Tatăl nostru”, apoi de 3 ori un complot:

„Așa cum sună cele douăsprezece luni, așa și portofelele slujitorului lui Dumnezeu (nume) ar suna și zdrăngăni. Cum cântă cocoșii de douăsprezece ori, așa douăsprezece zori țin banii, Și de douăsprezece ori își spun: Bani în bani, poșete în poșete, Totul meu este cu mine și toți banii sunt cu mine.

Puneți oala într-un loc vizibil, lumânările ar trebui să se ardă în 12 zile.

Conspirație pentru a rămâne bani

„Cui biserica nu este Mama, eu nu sunt Tatăl, banii înșiși curg pe culoar către mine. am spus (al)"

Banii vor apărea în tine literalmente din nimic, pe cont propriu.

Mâncarea de Crăciun este împărțită în două sărbători: o masă de Post pe 6 ianuarie în Ajunul Crăciunului - Ajunul Crăciunului, sau Seara Sfântă, și un răsfăț generos pe 7 ianuarie în Ajunul Crăciunului. Vom vorbi despre ce să gătești de Crăciun - ce să servești pe masa Postului Mare pe 6 ianuarie. Care preparate din carne servește pe 7 ianuarie de Crăciun.

Seara dinaintea Crăciunului este ultima masă. Cu o zi înainte de Crăciun, nu au mâncat nimic până chiar seara - până când prima stea a apărut pe cer. În acest moment, după cum reiese din Biblie, S-a născut Iisus Hristos.

După apariția stelei, la amurg, înainte de întuneric, aceștia au trecut la o masă festivă de 12 feluri de mâncare, în funcție de numărul apostolilor care au participat la Cina cea de Taină. Toate alimentele ar trebui să fie postate - având în vedere postul Advent care se desfășoară.

A doua zi, 7 ianuarie, se încheie Adventul și începe sărbătoarea Nașterii Domnului. Este timpul să întrerupem postul - preparatele din carne sunt incluse în meniul de Crăciun.

Ce mănâncă pe 6 ianuarie, în Ajunul Crăciunului (Sfânta Seară) - ajunul Nașterii Domnului

1. Kutia

În ajunul Crăciunului, masa începe cu kutya - terci gătit din cereale integrale - un simbol al învierii și miere dulce cu care este udat, denotă beatitudinea cerească.

2. Uzvar

Uzvar de Crăciun este servit în mod tradițional cu kutia.

Kutya (kutya) și uzvar sunt felurile principale de mâncare. Cu restul de 10 feluri de mâncare, improvizați după principiul „bogații, fericiții”. Principalul lucru este să adere la tradiția conform căreia mâncărurile din Ajunul Crăciunului sunt post.

3. Salate

Salată de morcovi și sfeclă

Sfecla, morcovi, nuci- ingredientele acestei salate sanatoase si gustoase.

salata de varza rosie

Pe langa varza rosie, salata contine un mar, ceapa verde si nuci.

4. Ardei umpluti cu legume

Orez, ardei cărnos, morcovi, ierburi, ceapă, roșii.

5. Vareniki

Vareniki poate fi servit cu orice umplutură - cu cartofi, ciuperci, fructe de pădure. Aluatul este preparat în mod tradițional fără ouă și lapte.

6. Tocană de legume

Folosiți orice legume în tocană - de exemplu, gătiți cartofi cu ciuperci și ceapă.

7. Borș de post cu ciuperci

Bors cu varza, rosii, ciuperci stridii.

8. Sarmale leneșe fără carne

Varza conform acestei rețete se prepară din varză, orez și morcovi.

9. Prajituri de peste

Este de dorit să includeți preparate din pește în meniul de Crăciun.

10. Murături

Preparatele din legume, varza murată sunt un plus tradițional la masa de Crăciun.

11. Plăcinte de post și gogoși

Plăcintele și plăcintele pot fi umplute cu ciuperci, cartofi, varză. Regulă importantă: astfel de produse de patiserie nu trebuie să conțină ouă și produse lactate.

Plăcintă cu varză înăbușită

Plăcinta este turnată sub formă de plăcinte individuale.

12. Fructe coapte cu miere si nuci

Merele și perele coapte sunt un preparat sănătos și gustos.

Se mai pot servi dulciuri, rula cu dulceata etc.

Ce să mănânci de Crăciun pe 7 ianuarie

A doua zi, 7 ianuarie, încep să sărbătorească Crăciunul. În această zi, mâncărurile din carne sunt servite cu mâncăruri rapide de Crăciun, deoarece postul Advent s-a încheiat.

Pe masa de Crăciun, este de dorit să se servească carnea reprezentanților celor trei elemente: pământ, aer și apă (adică mamifere, păsări, pești).

La finalul mesei se servesc doua tipuri de dulciuri: suculente, din fructe de padure si fructe, si uscate - dulciuri, fursecuri.

1. Pui umplut cu orez

Folosiți pui sau pui, orez, stafide.

2. Pui cu mere la cuptor