Ce să bei cu whisky: combinații ideale. Cu ce ​​bei whisky - evident și incredibil? Din ce pahare este cel mai bine să-l bei?

Whisky-ul este o băutură alcoolică obișnuită. Se remarcă prin puterea sa ridicată și aroma plăcută. Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: cu ce beau whisky? Să vorbim mai întâi despre alcool în sine. Deci, se obține prin procesul de distilare a mustului, iar materiile prime sunt preparate din apă și diverse tipuri de culturi de cereale. La producerea unor tipuri de alcool se folosește un proces de malț. Băutura vine din Scoția și Irlanda. Astăzi, producția sa a fost stabilită într-un număr de alte țări - America, Canada, Noua Zeelandă, precum și în Japonia și Australia.

Băuturile din soiurile scumpe de single malt sunt recomandate a fi consumate în forma lor pură. Acest lucru vă va permite să experimentați atât o aromă unică, cât și un postgust extraordinar. Analogii amestecați ieftini care au puțină îmbătrânire și nu diferă în calități organoleptice pot fi diluați.

Apă

Adăugarea de apă pură la o băutură alcoolică vă permite să reduceți temperatura. În același timp, gustul său rămâne practic neschimbat. Tradiția de a bea whisky cu apă a fost introdusă în Scoția. În pub-urile din această țară, scotch-ul se servește cu un ulcior sau un pahar umplut cu apă. Aceasta din urmă ar trebui să fie apă de izvor - fără gaze și aditivi. Este de dorit ca apa să fie obținută din aceeași sursă ca și produsul original utilizat la fabricarea băuturii. Acest lucru ajută la dezvăluirea mai bine a proprietăților aromatice și la înmuierea oarecum puterea.

La diluare, sunt permise proporții diferite. Se adaugă apă în cantități variind de la câteva picături până la jumătate din volum. Reprezentanții jumătății de târg beau și mai multe băuturi diluate. Puteți înlocui apa cu mai multe cuburi de gheață, bând whisky după ce acestea din urmă s-au dizolvat complet.

Suc

Prin diluarea unei băuturi alcoolice cu diferite tipuri de sucuri, puteți obține cocktailuri moderat puternice, care au o aromă neobișnuită de fructe. Această opțiune pentru a bea whisky este populară la petrecerile pentru tineri și cluburile de noapte. Puteți folosi orice suc care a fost pre-răcit. Cele mai frecvente sunt mărul, cireșele, citricele (portocale sau lămâie), strugurii, ananasul.

Diluați alcoolul cu suc în proporții de la una la cinci porții din acesta din urmă. Pentru a determina băutura „voastra”, merită să experimentați cu diferite arome de fructe și volume de ingrediente.

Sifon

Puteți combina alcoolul cu Pepsi sau Cola, sifon și alte băuturi carbogazoase. Această metodă de a bea whisky a fost inventată de americani. Sucurile dulci ajută la înăbușirea aproape complet a gustului alcoolului. Un astfel de cocktail provoacă o intoxicație mai rapidă. Efectul se explică prin faptul că prin reacția cu dioxidul de carbon, vaporii de alcool sunt absorbiți instantaneu în sânge. A doua zi după ce ai băut un astfel de cocktail, ai adesea o mahmureală severă.

Proporțiile de whisky și cola sunt adesea folosite egale. Sprite și alte sucuri ușoare sunt adăugate la jumătate din volum.

Vermut

Whisky-ul este combinat cu diferite tipuri de vermut - alb, roșu. Cele mai folosite martini sunt Bianco sau Rosso. Cocktailul terminat are un gust dulce-amar. Nivelul de putere ajunge la 30%.

Cea mai faimoasă băutură care constă din aceste ingrediente este Manhattan. La preparare se folosesc două porții de bourbon și o porție de vin roșu. Acesta din urmă înmoaie tăria alcoolului.

Whisky cu ceai, cafea și... cu lapte

Băuturile formate din scotch, cafea și ceai sunt de obicei consumate iarna. Ele vă ajută să vă încălziți rapid. Pentru o ceașcă de cafea sau ceai sunt suficiente 2-3 linguri. linguri de alcool. Se pot folosi și alte proporții. Principalul lucru este că cantitatea de băutură răcoritoare este de cel puțin 2-3 ori mai mare. Medicii nu recomandă încălzirea frecventă cu cafea și whisky. Aceste două produse pun o presiune uriașă asupra inimii.

Laptele și alcoolul sunt o combinație destul de neobișnuită. Acest cocktail provoacă reacții diferite. Unii oameni simt greață după ce l-au încercat, alții sunt încântați de gustul unic. Atunci când amestecați whisky-ul cu lapte, ar trebui să utilizați și alte componente care pot afecta gustul - puțină miere, un baton de scorțișoară, nucșoară etc.

Gustare: alegerea celei potrivite

Când bei o cantitate mare (2 sau mai multe porții) de whisky ieftin, este imposibil să faci fără o gustare. Atunci când alegeți produse sau feluri de mâncare gata preparate, trebuie să țineți cont de tipul de alcool, acordând prioritate compatibilității tradiționale.

Alcoolul preparat după rețete scoțiene și irlandeze este cel mai bine consumat cu preparate din carne - miel, vită, precum și fructe de mare, cum ar fi somonul. Legumele care cresc în latitudinile nordice, pâinea de secară și budincile ar fi potrivite aici.

Băutura americană se savurează de obicei cu mâncăruri care conțin curcan, carne de porc, precum și carne de vită și mămăligă. Aceste tipuri de alcool se potrivesc bine cu tortilla care folosesc făină de porumb ca bază. Sunt potrivite plăcintele cu legume și fructe, ciocolata neagră, diferite tipuri de gustări și nuci.

Whisky-ul puternic și aromat este apreciat nu numai datorită tehnologiei sofisticate de creare, ci are un gust echilibrat, unic și o aromă neobișnuit de strălucitoare și bogată. Cocktailurile pe bază de el sunt considerate cele mai delicioase, în același timp destul de puternice și delicat moi. Vă aduc în atenție propria mea listă, testată în timp, cu cele mai bune cocktail-uri alcoolice cu whisky.

Cocktailurile în care whisky-ul este amestecat cu orice suc proaspăt stors sunt moderat puternice, cu o aromă interesantă de fructe sau fructe de pădure și o aromă moale, subtilă. Aceasta este o opțiune excelentă atât pentru o petrecere grandioasă, cât și pentru o conversație caldă și prietenoasă în natură. Cel mai adesea, alcoolul este combinat cu suc de lamaie, mere, portocale, struguri, cirese sau ananas.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Turnați suc de lămâie proaspăt stors și siropul de ghimbir într-un shaker.
2. Agitați puțin lichidul și turnați ambele tipuri de alcool.
3. Continuăm să agităm conținutul timp de 14-17 secunde.
4. Umpleți un pahar lat pre-răcit cu cuburi de gheață.
5. Turnați conținutul agitatorului peste gheață, trecându-l printr-o strecurătoare sau o strecurătoare fină.
6. Pentru a decora alcoolul, folosiți coaja sau felia de lămâie proaspătă. Serviți băutura cu un pai subțire și savurați-o cu înghițituri mici.

Cu lapte

La prima vedere, se pare că nici un singur tip de alcool tare nu poate fi combinat cu laptele, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Continentul american este considerat locul de naștere al acestui cocktail uimitor, unde ingredientele principale sunt whisky-ul și laptele. Sub influența unui produs lactat, amărăciunea unei băuturi alcoolice dispare aproape complet. Este ușor de băut și nu își pierde deloc gustul interesant.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Puneți zahărul granulat într-un vas separat și turnați apă clocotită peste el.
2. Se amestecă bine lichidul până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.
3. Puneți cuburile de gheață într-un agitator, apoi turnați siropul răcit preparat, laptele și alcoolul.
4. Agitați puternic conținutul timp de 11-14 secunde.
5. Se toarnă amestecul într-un pahar larg în formă de lalea și se stropește cu nucșoară proaspăt măcinată.

Cu sprite

Pentru a masca amărăciunea alcoolului în timp ce savurați o băutură dulce și cu conținut scăzut de alcool, whisky-ul este diluat cu Sprite, cola, sifon, Schweppes și alte băuturi carbogazoase. Totuși, rețineți că atunci când alcoolul intră în contact cu dioxidul de carbon, acesta este absorbit instantaneu în sânge, ceea ce provoacă o intoxicație rapidă și o mahmureală severă dimineața. În ciuda acestui dezavantaj, există din ce în ce mai mulți susținători ai acestei combinații în fiecare an. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un astfel de cocktail se bea ușor și natural, în timp ce te pune într-o dispoziție veselă.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Umpleți până sus un pahar înalt și îngust cu cuburi de gheață.
2. Peste gheață se toarnă suc de lămâie proaspăt stors și alcool.
3. Umplem spațiul rămas cu un sprite.
4. Amestecați ușor amestecul rezultat cu o lingură de bar.
5. Decorați marginea paharului cu o felie de lămâie proaspătă și serviți alcoolul cu un pai subțire.

Cu martini

Băuturile care combină whisky-ul cu martini au un gust bogat, rafinat și o aromă interesantă, complexă. Martini în sine este un vin fortificat, dar prezența unor împletiri complexe de condimente, ierburi și citrice în buchetul său aromat și gustativ îl face o componentă indispensabilă a multor cocktail-uri. Jumătatea masculină a populației consideră că puterea Martini este insuficientă, așa că preferă să-l „întărească” amestecând-o cu diverse tipuri de alcool. Astfel de amestecuri sunt simple și rapid de preparat și sunt potrivite pentru aproape orice ocazie.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Măcinați fursecurile în firimituri folosind un blender.
2. Se toarnă amestecul rezultat într-un agitator.
3. Adăugați acolo pudră de cacao, apoi turnați ambele tipuri de alcool, bitter și sirop de zmeură.
4. La final, umpleți agitatorul cu cuburi de gheață.
5. Închideți ermetic și agitați puternic timp de 17-20 de secunde.
6. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar înalt și îngust, strecurându-se printr-un colorant sau printr-o sită fină.
7. Umpleți paharul până la vârf cu bucăți de gheață și aruncați în el o felie de lămâie proaspătă.

Milkshake

Acest cocktail neobișnuit este cel mai adesea servit la recepții de afaceri sau petreceri de birou. Inițial, se prepară în cantități mari, după care se toarnă într-un recipient larg și se toarnă în pahare cu o lingură de lemn. Gustul blând și aroma lăptoasă îndepărtează aproape complet mirosul de alcool și gustul arzător al alcoolului. Pentru ca băutura să fie de înaltă calitate și aerisită, este necesar să se respecte cu strictețe o anumită secvență de preparare.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Sparge ouale de pui si separa cu grija galbenusurile de albusuri, asezand-le in recipiente diferite.
2. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul pudră și se bate bine cu un mixer până se omogenizează.
3. Turnați alcool în amestecul de gălbenușuri și amestecați bine.
4. Într-un castron separat, bate albușurile până se formează vârfuri stabile.
5. Îndoiți ușor și încet albusurile bătute în amestecul de alcool-gălbenușuri.
6. Pentru a decora alcoolul folosim chipsuri de ciocolata.

cafea irlandeza

Pe baza de alcool, poti prepara o bautura de cafea incredibil de aromata si delicioasa, care te va revigora dimineata si te va relaxa seara. Acest amestec de cafea a fost pregătit pentru pasagerii de tranzit pe aeroportul Shannon din Irlanda. În 1952, jurnalistul american Stan Delaplane a fost nevoit să stea în cafeneaua cea mai apropiată de aeroport din cauza vremii nefavorabile, iar apoi a încercat și a apreciat mai întâi băutura de cafea irlandeză. După ce s-a întors acasă, a transmis rețeta lui de cocktail-uri unui bar local, iar popularitatea băuturii a început să câștige amploare.

Ingrediente necesare

Pregătirea pas cu pas

1. Se toarnă zahăr într-o ceașcă mică și se toarnă apă clocotită peste ea. Amestecați bine amestecul rezultat până când boabele de zahăr sunt complet dizolvate - siropul este gata.
2. Puneți smântâna groasă într-un castron separat și bateți-o cu un mixer timp de câteva minute.
3. Turnați cafea fierbinte, proaspăt preparată într-un pahar, apoi sirop de zahăr și la final turnați alcool.
4. Amestecați ușor amestecul pregătit cu o lingură de bar și folosiți-l pentru a întinde frișca deasupra băuturii.

Rețete video pentru prepararea cocktail-urilor cu whisky

Pentru a arunca o privire mai atentă și a înțelege mai în detaliu procesul de creare a unui cocktail extraordinar cu whisky acasă, vă sugerez să vă familiarizați cu rețetele simple din videoclip. Pe videoclipuri, barmanii profesioniști nu numai că își vor demonstra munca frumoasă și rapidă, dar vor împărtăși și câteva nuanțe care le permit să evite greșelile.

"Limonadă Jack"

"Furnica speciala"

"Dandy"

Informații utile

Aș dori să acord o atenție deosebită rețetelor obișnuiților de la petreceri și alte evenimente similare, deoarece tocmai în experimentele degustătorilor adevărați se nasc adevăratele capodopere.

• Cocktailul „Nașul” are un gust de neuitat și intrigant, combinând în mod interesant cele mai bune calități a două tipuri de alcool.
• Cocktailul Manhattan nu este numit „regele cocktailurilor” degeaba. Află de ce și învață cum să-l gătești singur.
• Fiecare cunoscător care se respectă al culturii barurilor este pur și simplu obligat să guste cel puțin o dată cocktailul „Penicilină”.
• Cocktailul auriu „Rusty Nail” este caracterizat de Asociația Internațională a Barmanilor drept „de neuitat”, și asta în ciuda puterii destul de ridicate a băuturii.

Lista de cocktail-uri pe care am prezentat-o ​​este departe de a fi completă; în lume există mult mai multe băuturi alcoolice neobișnuite, foarte gustoase, în care „whisky” este amestecat cu „vodcă”, vin și bere, precum și alte ingrediente specifice. Cu toate acestea, rețetele descrise sunt foarte simple și ușor de implementat acasă și sunt pe placul oaspeților și celor dragi.

Descrieți propriile experimente folosind whisky în comentarii, cu siguranță vă voi pregăti opțiunile și vă voi spune părerea mea despre ele. Rețeta ta poate fi cea mai bună! Vă mulțumim pentru atenție și vă distrați degustarea!

Mulți ruși s-au îndrăgostit sincer de whisky pentru aroma sa neobișnuită, prețul accesibil și efectul de intoxicație interesant. Dar cum să bei corect această băutură occidentală? Whisky-ul, fiind în esență un distilat de cereale bine rafinat, infuzat cu stejar, este considerat o rudă a clasicului moonshine.

Ei beau whisky complet diferit - exact așa cum se obișnuiește în filmele de la Hollywood. Consumul de litri de whisky cu o cantitate mare de gustări nu este în întregime corect - aceasta nu este vodcă, al cărei scop este de a intoxica rapid o persoană. Bourbon-ul își dezvăluie gustul și aroma, iar pentru a-l simți trebuie să urmezi anumite reguli. Deci, haideți să vedem cu ce puteți amesteca whisky-ul, cu ce îl puteți mânca și cum să utilizați corect acest produs. Se crede că whisky-ul de înaltă calitate și bun nu trebuie diluat cu apă sau gheață adăugată la el - este bun în forma sa pură.

Whisky-ul este o băutură nobilă cu proprietăți organoleptice excelente.

Aceste soiuri ieftine sunt diluate cu cola sau sifon pentru a elimina gustul neplăcut și asprimea. Bourbonul de înaltă calitate se bea conform următoarei scheme:

1. Într-un mediu plăcut. Whisky-ul nu este o băutură rapidă sau o băutură de bar. Îl beau acasă, relaxându-se după serviciu, în compania prietenilor sau a celor dragi. Deoarece whisky-ul are o putere serioasă, de obicei se bea seara. Această băutură se potrivește bine cu muzică și conversație.
2. Răciți puțin sticla. Faptul este că distilatele la temperaturi de peste 25 de grade miros a alcool. Dacă înghețați o băutură, atunci buchetul acesteia va fi neclar. Prin urmare, temperatura optimă este considerată a fi de 18-20 de grade.
3. Din pahare mari cu fund gros. Cu toate acestea, unii experți, dimpotrivă, recomandă să bei bourbon din pahare de vin, care dezvăluie mai bine aroma acestuia. Daca alegi, ce să bei cu whisky , deoarece este prea puternic, cel mai bine este să rămâneți cu apă minerală obișnuită fără gaz.
4. Sticla este pusă pe masă, proprietarul oferă tuturor să o toarne, sau oaspeții toarnă ei înșiși băutura. De obicei, paharul este umplut până la două degete - câteva înghițituri. Este indicat ca pe masă să nu existe arome puternice - flori sau bețișoare parfumate.
5. Se recomandă să bei această băutură încet, evaluându-i calitatea, aroma și gustul. Nu este nevoie să-l înghiți în pahare de shot - se crede că trebuie să ții whisky-ul în gură pentru câteva secunde - acest lucru va da un postgust interesant.

Să ne dăm seama Vă recomandăm să nu beți alcool cu ​​apă, sifon sau sifon - este bun de la sine. Cu toate acestea, unii bourbon puternici (60 și peste) sunt special diluați cu apă, pentru a nu arde receptorii și a adăuga aromă băuturii. Dacă gustați mai multe tipuri de whisky, este recomandat să vă clătiți gura cu apă minerală obișnuită fără gaz.

Regula 5S

În Marea Britanie și Scoția, bourbonul clasic este băut conform regulii 5 S:

1. Vedeți (admirați). Primul pas este să evaluezi culoarea whisky-ului tău preferat.
2. Miroase (inhalează). După aceea, inhalați mirosul băuturii - probabil vă va plăcea.
3. Swish (a savura). Luați puțin lichid în gură și gustați.
4. Înghițiți (înghițiți). Înghițiți lichidul și simțiți o căldură plăcută în stomac.
5. Splash (diluat). Adăugați puțină apă în lichid pentru a îmbunătăți aroma.

Diluarea whisky-ului cu gheață îi îmbunătățește gustul

Ai nevoie de o gustare? În stilul tradițional occidental, nu există aperitiv - whisky-ul poate fi adăugat cu un trabuc aromat. Dar dacă nu ai de gând să te limitezi la 100 de grame, atunci tot va trebui să iei o gustare, altfel te vei îmbăta rapid. Ciocolata, fructele, cârnații secați și carnea, brânza etc. sunt bune pentru asta.

Editorii recomandă diluarea băuturilor amestecate ieftine cu vârsta de până la 10 ani, care nu conțin proprietăți și arome interesante. Este blasfemie să diluezi whisky-uri scumpe cu vârsta de 12 ani sau mai mult, deoarece au proprietăți organoleptice și arome unice.

Cum se diluează

Să ne dăm seama cum se diluează whisky-ul dacă în forma sa pură este prea puternic pentru tine, sau pur și simplu bei soiuri ieftine. Există mai multe opțiuni.

Apă. Pentru prima dată, în Scoția a început diluarea băuturii îmbătatoare cu apă. Chiar și câteva picături de apă adăugate băuturii dezvăluie aroma și gustul acesteia, practic fără niciun efect asupra puterii. În Scoția, whisky-ul se servește cu apă minerală sau de izvor și se diluează după gust până la 50/50.

Suc. Sucurile deschid un spațiu imens pentru creativitate. Poti folosi absolut orice suc - struguri, cirese, mere, portocale, ananas si chiar rosii. Încearcă să te joci cu tipurile de sucuri și cu concentrarea lor - cu siguranță vei alege cea mai bună opțiune pentru tine.

Sifon. Cum și cu ce bei whisky? în America? Este cu sifon, cola sau apă minerală obișnuită. Așa beau tinerii americani whisky, cumpărându-l în pungi uriașe de plastic de 3-5 litri. Metoda este grozavă pentru soiurile ieftine - cola ascunde mirosul de alcool și mirosul înțepător de stejar. Avantajul acestei metode este intoxicația instantanee. Dezavantajul este o mahmureală destul de severă. Se recomandă diluarea băuturii într-un raport de 1 la 1 cu cola și 1 la 2 cu sifon.

Vermuturi. Aceasta este o metodă destul de rară pentru Rusia, dar cu toate acestea ar trebui să o încercați. Luați un vermut bun, cum ar fi Rosso sau Bianco, și amestecați-le cu bourbon într-un raport de 2 la 1 (2 părți whisky la 1 vermut). Veți obține o băutură originală, gustoasă, dulce-amăruie, care aduce o intoxicație foarte interesantă.

Cafea. Vrei sa te incalzesti repede? Adăugați bourbon la ceai sau cafea la o rată de 3 linguri pe ceașcă standard. Puteți chiar să creșteți doza și, pentru cei cărora le plac băuturile răcoritoare, combinați ceaiurile cu gheață disponibile în comerț cu whisky ieftin. Nu exagerați cu puterea - ceaiul și cafeaua pun un stres suplimentar asupra inimii, care este agravată de alcool.

Lapte. O soluție foarte originală pe care nu toată lumea o va pune în gură. Amestecă 50 de grame de whisky cu 50 de grame de lapte și încearcă să-l bei - unii sunt înnebuniți după această combinație, alții refuză categoric această rețetă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteti folosi miere, nucsoara, ienibahar, scortisoara si alte condimente.

Whisky și cola - alegerea tinerilor pentru soiuri ieftine

Acum știi totul despre whisky - cum să bei, cu ce să bei, ce să gustați. Vă recomandăm să nu vă lăsați prea duși de el, deoarece alcoolul este un drog și o otravă, în ciuda tuturor trucurilor publicitare ale marketerilor. Așa că consumă responsabil!

In contact cu

În Rusia nu sunt deloc la fel ca în Anglia sau Irlanda. Acolo pot bea un pahar de vin înainte de cină sau un pahar de whisky după, dar aici cantitatea de băutură este determinată doar de abilitățile oaspeților și de finanțele gazdelor. Ce beau cu whisky ici și colo? Aceasta este o întrebare controversată - alegerea depinde nu numai de tipul de băutură, ci și de preferințele oaspeților.

Ce beau oamenii cu whisky în Europa și SUA?

Irlanda și Scoția, cu tradițiile lor îndelungate de a face „apa vieții”, au dobândit unele preferințe în combinarea băuturii nobile cu lichide adecvate. SUA, în ciuda istoriei nu atât de lungi, au dobândit și câteva idei. Ei bine, Rusia are propriile tradiții - sărbătorile fără multă mâncare sunt la fel de rare ca și oaspeții care nu beau deloc.

Cel mai adesea, whisky-ul este amestecat cu lichide precum:

• apă;
• cola;
• cafea;
• cocktailuri preparate din ingrediente alcoolice și nealcoolice.

Apă

Este exact ceea ce fac (whisky-ul) înșiși scoțienii. Apa înmoaie gustul și reduce puterea. Cantitatea de aditiv variază de la câteva picături la un raport de 50/50 - aici totul este decis de preferințele individuale, precum și de puterea și gustul unei anumite băuturi.

Oponenții unei astfel de diluții subliniază că whisky-ul a fost deja diluat cu apă la îmbuteliere. Adăugarea de lichid suplimentar la servire introduce un dezechilibru în gustul și aroma băuturii din cauza diferențelor în compoziția chimică a apei dintre cumpărător și producător.

Gheaţă

Aceasta este o altă opțiune pentru a bea irlandeză sau alta - nu contează. Această combinație oferă aroma cât mai aproape de originală. Pentru a gusta bine băutura, ar trebui să adăugați două sau trei cuburi de gheață în clasicul Old Fashion, să turnați puțin whisky și să savurați încet băutura rezultată în timp ce o conversație curge lin într-o companie plăcută.

Băuturi carbogazoase: cola, pepsi, sifon

Whisky-ul și soda este băutura preferată a gangsterilor și a nucilor dure.Ascunderea sub numele de „sodă” nu este chiar o sodă obișnuită: conține, de asemenea, acid citric și sifon. Cel tradițional ne-a venit din America, iar cocktailul este foarte popular în toată lumea. Se presupune că a fost introdus pentru a netezi gustul uleios al bourbonului.

Cu toate acestea, lista cu ceea ce beau americanii cu whisky nu se limitează la sifon. O combinație foarte populară este whisky-ul și cola.

Aceasta se referă, desigur, la Coca-Cola originală sau, alternativ, Pepsi-Cola - vă permite să neutralizați deficiențele alcoolului nu foarte bun. Deoarece acest tip de amestecare absoarbe alcoolul în sânge mult mai repede, această rețetă este o mană cerească pentru cei care decid să se îmbată rapid și ieftin.

Cafea și ceai

Toată lumea știe cafeaua irlandeză - una populară care include cafea, whisky și smântână. Combinația dintre doar două componente - „apa vieții” și cafea - are, de asemenea, un gust destul de bun.

Al doilea lucru pe care oamenii îl beau cu whisky este ceaiul. Această combinație este grozavă pentru încălzirea rapidă după o plimbare în frig. Un cocktail popular în Irlanda este ceaiul fierbinte cu miere și whisky. În China, se folosește o rețetă puțin diferită - ceaiul verde se bea cu whisky și gheață, dar nu de dragul gustului. Potrivit chinezilor, un astfel de amestec nu provoacă mahmureală.

Cocktailuri

Amestecuri sunt un semn de prost gust. Este exact ceea ce cred oamenii care se numesc adevărați cunoscători de whisky. Cu toate acestea, cocktailurile există și, în plus, sunt destul de populare. Combinațiile dintre ceea ce se bea cu whisky în întreaga lume sunt prezentate mai jos.

"Whisky cremos"

Pentru acest cocktail veți avea nevoie de:

• 50 de grame de whisky;
• o bucată de ciocolată neagră;
• sirop de zahăr (aproximativ 10 ml);
• inghetata de vanilie - 150 de grame sau 4 bile (dimensiuni medii);
• 15 ml smântână 33%;

Băutura se servește într-un pahar de vin sau orice pahar cu o capacitate de 250-300 ml. Trebuie umplut până la vârf cu gheață. Adăugați siropul, înghețata, smântâna și whisky-ul într-un blender și amestecați. Se toarnă într-un pahar cu gheață, se ornează cu o bucată de ciocolată și se bea printr-un pai.

Whisky Sour

Acest cocktail este foarte popular în America. Puteți folosi suc de bourbon sau de portocale în loc de suc de lămâie.

Componente:

• 40 de grame de whisky;
• 20 de grame de suc de lamaie sau suc proaspat de portocale;
• 20 de grame de sirop de zahăr;
• câteva cuburi de gheață.

Adăugați toate ingredientele într-un agitator, amestecați, serviți într-un pahar Old Fashion, care este pre-umplut cu cuburi de gheață.

Cocktail „Dry Manhattan”

Rețeta clasică pentru această băutură include 60 ml de whisky de secară, 30 ml de vermut dulce roșu și câteva picături de bitter Angostura. Cocktailul este preparat într-un pahar de amestecare folosind o lingură de bar și apoi servit într-un pahar de cocktail ("martinka") folosind o sită (strecurătoare).

Umpleți paharul de amestecare până la jumătate cu gheață. Adăugați ingredientele enumerate deasupra, amestecați cu o lingură de bar, strecurați într-o „martinka”. Se ornează cu coajă de lămâie sau cireșe maraschino. Bourbon poate fi folosit și în locul whisky-ului de secară, dar în acest caz raportul este diferit: 75 ml de bourbon și 25 ml de vermut.

Whisky fără aditivi

Care este modul corect de a bea whisky? Experții vor spune: „Direct!” (adică fără aditivi). Exact așa ar trebui să bei soiuri de înaltă calitate, de înaltă calitate, altfel atât gustul, cât și aroma băuturii nobile vor trece. Experții vă sfătuiesc să gustați un whisky care merită să urmând câteva recomandări simple:

• Temperatura băuturii la servire ar trebui să fie de 18-20 °C - dacă este mai mare, alcoolul va fi prea vizibil, dar dacă este mai scăzută, aroma nu se va simți.
• Degustătorii profesioniști folosesc pahare speciale care au forma unor pahare de vin. Acasă, le puteți lua pe aceleași, conice în partea de sus, sau le puteți servi conform tradiției - la modă veche.

Pentru a se răci direct în pahar, se folosesc pietre speciale de whisky. Materialul folosit pentru ele este steatita, shungita, granitul sau otelul; in Siberia, jadul este folosit in acest scop. Dacă pietrele sunt păstrate la frigider înainte de a le pune în pahar, vor răci băutura. Dacă nu faceți acest lucru și le adăugați la ceai sau cafea fierbinte, ele vor menține băutura caldă.

Și o altă componentă a cu ce să bei whisky este o gustare. Tradițiile atât în ​​Irlanda, cât și în Scoția, precum și în Statele Unite, sugerează că băutura este consumată după masă, și nu odată cu ea, așa că ideea de gustare pare oarecum ciudată. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că „apa vieții” nu este potrivită pentru nimic. Locuitorii din Japonia combină cu succes whisky-ul cu sushi. Soiurile ușoare (dintre care multe sunt irlandeze) pot fi servite cu pește afumat.