Cerințe pentru îmbrăcămintea sanitară. Cerințe pentru îmbrăcămintea sanitară, încălțămintea și materialele sanitare

Angajatorii se confruntă adesea cu dificultăți atunci când se confruntă cu problema furnizării lucrătorilor de îmbrăcăminte specială și sanitară. Care este diferența dintre ele și care este ordinea în care sunt emise? Să ne dăm seama.

Dacă munca unui angajat este asociată cu poluarea, atunci, pe lângă EIP, trebuie să i se administreze agenți de spălare și neutralizare: săpun, creme regeneratoare și de refacere etc. (Articolul 221 din Codul Muncii al Federației Ruse). În locurile de muncă care sunt asociate cu poluare ușor de spălat, angajatorul are dreptul de a nu elibera agenți de spălat fiecărui angajat. De exemplu, puteți plasa dozatoare de săpun lichid într-o unitate sanitară comună.

Îmbrăcăminte specială Acesta este un tip de EIP. Protejează muncitorul de

Îmbrăcăminte sanitară

„... Îmbrăcămintea sanitară este un tip de îmbrăcăminte specială de protecție menită să prevină sau să reducă impactul asupra lucrătorului al factorilor biologici nocivi (microorganisme), al poluării industriale generale, precum și să asigure măsurile sanitare și igienice ale procesului de producție...”

Sursă:

"ÎMBRĂMÂNĂMÂNT SANITAR PENTRU LUCRĂTORII AIC. STANDARDE DE PREVEDERE. REGULI DE UTILIZARE ȘI UTILIZARE. OST 10 286-2001"

(aprobat de Ministerul Agriculturii al Federației Ruse la 04.12.2001)

Terminologie oficială. Akademik.ru. 2012 .

Vedeți ce este „îmbrăcămintea sanitară” în alte dicționare:

Îmbrăcăminte - obțineți un cod promoțional valid Lacoste RU la Academician sau cumpărați haine la reducere la Lacoste RU

îmbrăcămintea sanitară- Îmbrăcăminte industrială pentru protejarea obiectelor de muncă de la muncitor și de la poluarea industrială generală. Notă O varietate de îmbrăcăminte sanitară este îmbrăcămintea tehnologică pentru protecția obiectelor muncii. [GOST 17037 85]… … Manualul Traducătorului Tehnic

Îmbrăcăminte sanitară- un halat medical și o șapcă concepute pentru a proteja medicamentele, materialele și produsele finite de contaminanți microbiologici suplimentari și de alți contaminanți emisi de personal. Sursă …

Îmbrăcăminte sanitară halat medical și șapcă concepute pentru a proteja medicamentele, materialele și produsele finite de contaminanți microbiologici suplimentari și alți contaminanți emiși de personal ... Sursa: Ordinul Ministerului Sănătății al Federației Ruse din 21/10/1997 ... Terminologie oficială

PUNGĂ IGIENICĂ- SAC SANITAR, un echipament pentru o ingrijire medicala ce contine pansamente si alte mijloace pentru acordarea primului ajutor la fata locului. În Armata Roșie S. s. realizate din pânză groasă. Poate fi purtat peste umăr (de obicei pe dreapta ......

BACTERIOLOGIE SANITARĂ- BACTERIOLOGIA SANITARĂ, ramură a bacteriologiei în curs de dezvoltare, care are ca sarcină aplicarea bact. metode de studiere a obiectelor și zonelor separate o demnitate. treburile. Pentru că dragă. bacteriologie, împreună cu problemele generale de microbiologie, ...... Marea Enciclopedie Medicală

Igienizare- Acest articol nu are link-uri către surse de informații. Informațiile trebuie să fie verificabile, altfel pot fi puse sub semnul întrebării și eliminate. Poți... Wikipedia

Mos MU 2.1.3.005-01: Ghid pentru aparatura, echipamentul și funcționarea farmaciilor, depozitelor pentru mic comerț cu ridicata cu produse farmaceutice- Terminologie Mos MU 2.1.3.005 01: Orientări pentru aparatura, echipamentul și funcționarea farmaciilor, depozitelor pentru comerțul cu ridicata la scară mică a produselor farmaceutice: Organizația de vânzare cu amănuntul a instituției farmaceutice ... ... Dicționar-carte de referință de termeni ai documentației normative și tehnice

Mijloace pentru menținerea standardelor sanitare obligatorii și asigurarea măsurilor sanitare și igienice la locul de muncă la efectuarea operațiunilor tehnologice...

MINISTERUL MUNCII SI PROTECTIEI SOCIALE A FEDERATIEI RUSA SCRISOARE Nr. 15-1/B-9 din 11 ianuarie 2016 Departamentul Conditiilor si Securitatii Muncii a luat in considerare, in competenta sa, contestatia din 30 noiembrie 2015 Nr. 429 cu privire la problema legata de asigurarea imbracamintei, imbracamintei si sanitare urmatoare a lucratorilor cu incaltaminte. În conformitate cu art. 209 din Codul Muncii al Federației Ruse (denumit în continuare Cod), mijloacele de protecție individuală și colectivă a lucrătorilor sunt mijloace tehnice utilizate pentru a preveni sau reduce impactul asupra lucrătorilor al factorilor de producție nocivi și (sau) periculoși, precum și pentru a proteja împotriva poluării. Potrivit art. 221 din Cod la locul de muncă în condiții dăunătoare și (sau) periculoase, precum și la locul de muncă efectuat în condiții speciale de temperatură sau asociate cu poluare, angajaților li se eliberează gratuit echipament individual de protecție (EIP) care a trecut de certificare sau declarație de conformitate obligatorie în conformitate cu standardele standard, care sunt stabilite în modul stabilit de Guvernul Federației Ruse. Cerințele pentru achiziționarea, eliberarea, utilizarea, depozitarea și îngrijirea îmbrăcămintei speciale, încălțămintei speciale și altor EIP sunt stabilite de Regulile intersectoriale pentru furnizarea lucrătorilor de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție personală, aprobate prin Ordinul Ministerului Sănătății și Dezvoltării Sociale al Rusiei nr. 290n din 1 iunie 2009 (denumit în continuare). Potrivit clauzei 5 din Norme, furnizarea de EIP către angajați, inclusiv cele achiziționate de angajator pentru utilizare temporară în baza unui contract de închiriere, se realizează în conformitate cu normele standard pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție individuală care au fost certificate sau declarate conform în mod corespunzător și pe baza rezultatelor unei evaluări speciale a condițiilor de muncă. În conformitate cu clauza 14 din Reguli, la eliberarea EIP către angajați, angajatorul se ghidează după norme standard corespunzătoare tipului său de activitate. În lipsa profesiilor și posturilor în normele model relevante, angajatorul eliberează EIP salariaților, prevăzute de normele model pentru lucrătorii în profesii și posturi transversale din toate sectoarele economiei, iar în lipsa profesiilor și posturilor în aceste norme model, cu norme model pentru lucrătorii ale căror profesii (posturi) sunt caracteristice muncii prestate. Astfel, Decretul Ministerului Muncii al Rusiei din 29 decembrie 1997 N 68 a aprobat Standardele industriale standard pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte EIP pentru angajații organizațiilor de sănătate și protecția socială a populației, organizațiilor de cercetare medicală și instituțiilor de învățământ, producția de preparate bacteriene și biologice, materiale, ajutoare vizuale educaționale, cultivare și ajutoare vizuale, culturi medicale. Ordinul Ministerului Muncii al Rusiei din 09.12.2014 N 997n a aprobat Normele standard pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție personală pentru angajații profesiilor transversale și posturilor de toate tipurile de activitate economică angajați în muncă în condiții de muncă dăunătoare și (sau) periculoase, precum și în condiții speciale de temperatură de poluare sau în condiții de poluare. Totodată, trebuie menționat că cerințele pentru asigurarea îmbrăcămintei sanitare (sanitare și igienice) pentru personalul medical sunt stabilite prin SanPiN 2.1.3.2630-10 „Cerințe sanitare și epidemiologice pentru organizațiile care desfășoară activități medicale”. Ordinul Ministerului Sănătății al URSS din 29 ianuarie 1988 N 65 a aprobat Normele pentru eliberarea gratuită a îmbrăcămintei sanitare, încălțămintei sanitare și articolelor sanitare pentru angajații instituțiilor, întreprinderilor și organizațiilor sanitare (denumite în continuare Norme), conform cărora îmbrăcămintea sanitară și igienica, articolele sanitare și încălțămintea sunt proprietatea liberă a angajaților și instituțiilor sanitare. taxă pentru timpul de muncă în plus față de EIP. De asemenea, de exemplu, în conformitate cu clauza 2 din Instrucțiunea privind procedura de eliberare, depozitare, utilizare și contabilizare a îmbrăcămintei sanitare, încălțămintei sanitare și ustensilelor sanitare la întreprinderile din sistemul Ministerului Comerțului al URSS, aprobată prin ordin al Ministerului Comerțului al URSS din 27 decembrie 1983 N 308 (denumită aici articolele de îmbrăcăminte, infrastructura sanitară și articolele sanitare). d numai lucrătorilor acelor profesii pentru care eliberarea lor este prevăzută de normele aprobate de Ministerul Comerțului al URSS, convenite
cu Ministerul Sănătăţii al URSS şi Comitetul Central al Sindicatului Muncitorilor din Comerţul de Stat şi Cooperarea Consumatorului, pe perioada specificată în prezentele norme. În același timp, trebuie remarcat faptul că Normele și Instrucțiunile nu sunt acte ale Ministerului Muncii al Rusiei și, prin urmare, nu este posibil să se comenteze probleme legate de domeniul lor. Totodată, vă informăm că în prezent sunt în vigoare Reglementările tehnice ale Uniunii Vamale „Cu privire la siguranța echipamentelor individuale de protecție” (TR CU 019/2011), aprobate prin decizia Comisiei Uniunii Vamale din 09.12.2011 N 878, care stabilește în teritoriul vamal comun a cerințelor uniforme și obligatorii de aplicare a Uniunii Vamale. În conformitate cu normele din Reglementările tehnice menționate, nu sunt stabilite cerințele pentru îmbrăcămintea sanitară ( halate medicale, încălțăminte sanitară etc.). În acest sens, statutul juridic al îmbrăcămintei sanitare ca EIP nu este definit.

Cu privire la asigurarea angajaților cu îmbrăcăminte sanitară și încălțăminte sanitară

În conformitate cu cerințele de siguranță și salubritate, salopetele pentru producția de alimente sunt necesare pentru toți angajații întreprinderii. Un astfel de echipament trebuie să îndeplinească cerințele ridicate de igienă, aspect și confort de purtare. În catalogul de îmbrăcăminte de lucru HACCP pentru angajații din industria alimentară, DanVik prezintă o gamă diversă de modele - salopete de lucru, cămăși, veste, pantaloni, semisalopete. Hainele sanitare pentru lucrătorii din alimentație au proprietăți de performanță excelente datorită utilizării unei țesături amestecate constând din fire de 65% poliester și 35% bumbac - rezistență, rezistență la uzură, bună absorbție a umidității și respirabilitate.

Salopetă albă - o cămașă sau o halat respectă standardele de igienă și vă permit să identificați gradul de contaminare. Detaliile funcționale nu numai că măresc siguranța și fac munca mai ușoară, dar oferă și un confort ridicat la purtare și libertate de mișcare nelimitată.

De unde să cumpărați salopete pentru producția de alimente la Moscova?

Alegem doar furnizori de încredere de îmbrăcăminte de lucru, specializați în special în industria alimentară. DanVic este reprezentantul exclusiv al mărcii europene KENTAUR. Nu oferim doar să cumpărați îmbrăcăminte specializată pentru angajații companiei dumneavoastră, ci oferim soluții complexe:

beneficiul economic al întreprinderilor - produsele își păstrează proprietățile operaționale pentru o lungă perioadă de timp;

creșterea productivității muncii - angajații oricărei întreprinderi se simt confortabil în timpul muncii;

1. produsele au un aspect prezentabil;
   
2. materialul este durabil și practic - rezistă la peste 200 de spălări industriale.

Ce norme de eliberare a echipamentului individual de protecție și a îmbrăcămintei sanitare ar trebui să fie respectate de unitățile de alimentație publică?

Ce ar trebui să fie eliberat unui angajat al întreprinderii în conformitate cubcu legea actuala?

În conformitate cu legislația muncii, normele și regulile sanitare, angajații unităților de alimentație publică trebuie să folosească în munca de zi cu zi îmbrăcăminte industrială - echipament individual de protecție, precum și îmbrăcăminte sanitară, încălțăminte sanitară și articole sanitare. Este uneori foarte dificil pentru șeful unei întreprinderi de alimentație publică să navigheze în toată varietatea de norme de eliberare a îmbrăcămintei speciale, așa că le vom analiza împreună.

Angajatorul este obligat să furnizeze angajaților EIP în conformitate cu standardele model aprobate în modul stabilit de Guvernul Federației Ruse (Articolul 221 din Codul Muncii al Federației Ruse). Normele standard pentru eliberarea gratuită a EIP certificate către angajați pot fi specifice industriei (denumite în continuare norme standard) sau destinate lucrătorilor în profesii și posturi transversale.

Dicționarul nostru

Mijloace de protecție individuală(denumite în continuare EIP) sunt mijloace tehnice utilizate pentru a preveni sau a reduce impactul asupra lucrătorilor al factorilor de producție nocivi și (sau) periculoși, precum și pentru a proteja împotriva poluării (Articolul 209 din Codul Muncii al Federației Ruse).

Îmbrăcăminte sanitară, încălțăminte sanitară și articole sanitare sunt destinate lucrătorilor și angajaților care intră în contact cu produsele alimentare (clauza 1 din Instrucțiunea privind procedura de eliberare, depozitare, utilizare și contabilizare a îmbrăcămintei sanitare, încălțămintei sanitare și a produselor sanitare la întreprinderile din sistemul Ministerului Comerțului URSS, aprobată prin Ordinul Ministerului Comerțului al URSS din 27 decembrie 1983 nr. 308).

Dintre toate normele standard în vigoare astăzi, întreprinderile de alimentație publică apar într-un singur document - în Standardele industriale model pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție personală pentru lucrătorii din comerț, aprobate prin Decretul Ministerului Muncii al Rusiei din 29 decembrie 1997 nr.

Lista profesiilor de catering, ai căror angajați sunt obligați să poarte salopete, este mică:

• producator de semifabricate alimentare;
• lucrător în bucătărie;
• maşină de spălat vase;
• un muncitor care curata cazane.

Cu toate acestea, din aceasta nu rezultă că salopetele la o întreprindere de catering sunt eliberate numai angajaților din profesiile specificate.

Numele profesiilor lucrătorilor din Standardele nr. 68 sunt date în conformitate cu problema 51 a ETKS, aprobată prin Decretul Ministerului Muncii al Rusiei din 05.03.2004 nr. 30. Și conform acestui ETKS, profesiile lucrătorilor aferente comerțului și industriilor de alimentație publică sunt indicate într-o singură secțiune, care este numită „Comerț și alimentație publică”. Include profesii precum barmaid, lucrător în bucătărie, producător de milkshake, culegător de mărfuri.

Pe baza celor de mai sus, o unitate de alimentație publică poate și trebuie să se ghideze nu numai după normele de eliberare a salopetelor specificate la sec. II din Anexa 7 la Normele-Model Nr. 68, dar și cu normele relevante pentru eliberarea salopetelor pentru lucrătorii din comerț date în alte secțiuni ale Anexei 7. De exemplu, barmanul să fie prevăzut cu salopete conform normelor aprobate la sec. I din Anexa 7 la Regulamentul-Model Nr. 68.

Notă!

Specificul unei unități de alimentație publică este de așa natură încât angajații săi pot îndeplini anumite activități tipice industriei de producție alimentară (de exemplu, dezosarea cărnii și a păsărilor de curte, tăierea cărnii și organelor). În astfel de cazuri, normele de eliberare a îmbrăcămintei de lucru unui angajat ar trebui să fie selectate în conformitate cu standardele industriale model pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție personală angajaților organizațiilor din industria alimentară, cărnii și lactate, aprobate prin Decretul Ministerului Muncii al Federației Ruse din 25 decembrie 1997 nr.").

Normele de eliberare a EIP pentru lucrătorii în profesii comune tuturor sectoarelor economiei (conservier, însoțitor de vestiar, curățenie spații industriale etc.) vor trebui căutate în normele de eliberare a profesiilor transversale, mai precis, în două documente. Acest:

• Norme standard pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială certificată, încălțăminte specială și alte echipamente de protecție personală pentru lucrătorii în profesii transversale și poziții de toate tipurile de activitate economică, angajați în muncă în condiții de muncă dăunătoare și (sau) periculoase, precum și în muncă efectuată în condiții de temperatură deosebită sau asociate cu poluare, aprobate prin Ordinul Ministerului Muncii și Dezvoltării Sociale din Federația Rusă nr.209412.
• Normele pentru eliberarea gratuită de îmbrăcăminte specială caldă și încălțăminte specială caldă angajaților pentru zonele climatice, comune pentru toate sectoarele economiei, aprobate prin Decretul Ministerului Muncii al Rusiei din 31 decembrie 1997 nr. 70 (modificat la 17 decembrie 2001; în continuare - Normele model nr. 70).

Standardele de furnizare, regulile de utilizare și funcționare a îmbrăcămintei sanitare sunt reglementate de documentația de reglementare specifică industriei. Normele de eliberare a îmbrăcămintei sanitare angajaților unităților de alimentație publică și condițiile de purtare a acesteia sunt aprobate printr-un document de vârstă înaintată, dar încă valabil - Ordinul Ministerului Comerțului al URSS din 27 decembrie 1983 nr. 308 (în continuare - Normele de îmbrăcăminte sanitară nr. 308). Unitatea de catering trebuie in primul rand sa fie indrumata de Sec. 2 „Întreprinderi de alimentație publică” din Normele specificate, dar dacă această secțiune nu conține informații despre nicio profesie, trebuie utilizate și alte secțiuni ale acestui document care conțin normele de eliberare a îmbrăcămintei sanitare pentru lucrătorii din comerț.

Nu este ușor pentru șeful unei întreprinderi de alimentație publică să afle cine și ce haine ar trebui să fie. În această situație, merită să facem referire la instrucțiunile standard intersectoriale pentru protecția muncii pentru lucrătorii din sistemul de alimentație publică, aprobate prin Decretul Ministerului Muncii al Rusiei din 24 mai 2002 nr. 36. Acestea nu indică norme specifice pentru eliberarea îmbrăcămintei, totuși, din aceste instrucțiuni rezultă că:

• special și, în plus, îmbrăcămintea sanitară trebuie eliberată:

• barman;
• depozitar;
• producator de semifabricate alimentare din carne, peste, legume;
• operator masina de spalat rufe (masina de spalat vase);
• un angajat care efectuează lucrări de dezosare a cărnii și păsărilor de curte, tăierea cărnii și organelor;
• un angajat care efectuează lucrări de curățare a rădăcinilor și a cartofilor;
• lucrător auxiliar (când efectuează lucrări pentru care sunt necesare EIP și îmbrăcăminte sanitară);
• un angajat care efectuează munca de colectare a bucatelor de pe mese;

• Îmbrăcămintea sanitară se eliberează: unui barman, un cofetar, un bucătar, un lucrător de bucătărie, un brutar, un bucătar, un vânzător (secție culinară), un curățenie de producție și birouri, un angajat care taie pâine.

Rețineți că, împreună cu îmbrăcămintea sanitară (sacou, pălărie, șorț, prosop), barmanul și barmanul ar trebui să primească uniforme. În ceea ce privește ospătarii, casierii și hamalii, Instrucțiunile standard intersectoriale privind protecția muncii a salariaților din Sistemul de alimentație publică vorbesc doar despre uniforme pentru acești angajați. Nu au fost stabilite cerințele de purtare a îmbrăcămintei sanitare de către acești lucrători, din care se poate concluziona că normele de eliberare a îmbrăcămintei sanitare pentru ospătari și casierii, date în Normele de îmbrăcăminte sanitară nr.308, au devenit facultative pentru unitățile de alimentație publică. Dar, credem noi, nu va fi o greșeală să eliberăm acestor muncitori, alături de uniforme, cu îmbrăcăminte sanitară pentru a asigura igiena sanitară a instituției, mai ales că sunt prevăzute astfel de norme.

Notă!

În instrucțiunile standard intersectoriale privind protecția muncii pentru angajații sistemului de alimentație publică, instrucțiunile privind protecția muncii sunt date pentru lucrătorii nu din toate profesiile posibile ale unei întreprinderi de alimentație publică, ci doar specifice acestei industrii. Prin urmare, atunci când furnizează îmbrăcăminte pentru angajații cu profesii comune tuturor sectoarelor economiei (de exemplu, un încărcător, un depozitar), nu trebuie uitat următoarele: angajaților care intră în contact cu produse alimentare, pe lângă EIP, trebuie să li se ofere îmbrăcăminte sanitară în conformitate cu Normele de îmbrăcăminte sanitară nr. 308.

Anexa la acest articol conține un tabel de norme pentru eliberarea de articole de îmbrăcăminte sanitare, speciale și alte EIP pentru lucrătorii celor mai specifice profesii pentru industria alimentației, întocmit ținând cont de Anexa 7 la Normele-Model nr. 68, Anexa 6 la Normele-Model nr. 66, Normele de îmbrăcăminte sanitară nr. (001-033)-95), aprobat prin Ordinul Roskomtorg din 03.10.1995 nr.87.

concluzii

Pe baza documentelor de reglementare discutate în articol, o întreprindere de alimentație publică trebuie să elaboreze și să aprobe normele de eliberare a îmbrăcămintei speciale și sanitare pentru uz intern. Un astfel de document va facilita eliberarea de îmbrăcăminte și încălțăminte angajaților întreprinderii, în plus, inspectorii vor evalua cu siguranță prezența acesteia.

La întocmirea unui astfel de document, trebuie avut în vedere că, în temeiul art. 221 din Codul Muncii al Federației Ruse, angajatorul are dreptul, ținând seama de opinia organului ales al organizației sindicale primare sau a altui organ reprezentativ al angajaților și a situației lor financiare și economice, să stabilească standarde pentru eliberarea gratuită a EIP angajaților care îmbunătățesc, față de standardele standard, protecția angajaților împotriva factorilor nocivi și (sau) periculoși, precum și a condițiilor speciale de temperatură sau poluare la locul de muncă.

Aplicație

Norme de eliberare a îmbrăcămintei sanitare și speciale și a altor EIP către angajații cu funcții și profesii specifice industriei de alimentație publică

* A se vedea clauza 1.44 din TOI R-95120-(001-033)-95, precum și TSN No. 70.

** EIP de acest tip trebuie eliberat tuturor lucrătorilor atunci când efectuează lucrări la spălarea cazanelor în conformitate cu TON Nr. 68 (secțiunea II din Anexa 7).

Senchenko V. A.,
specialist in protectia muncii