Tătarii au obiceiuri interesante și caracteristici ale stilului de viață. Prezentare pe tema: Tradiții și obiceiuri ale poporului tătar

În articol vom vorbi despre tradițiile poporului tătar. Să ne uităm la principalele obiceiuri și sărbători și, de asemenea, să ne familiarizăm cu caracteristici foarte interesante ale vieții tătarilor. Dacă sunteți interesat de acest aspect al vieții lor, asigurați-vă că citiți articolul sugerat.

Cultură

După cum știm, fiecare națiune are propriile sale tradiții și ritualuri specifice, care îi sunt caracteristice doar. Și foarte des, oamenii care au multe dintre aceste caracteristici devin recunoscuți. Rădăcinile tuturor tradițiilor se întorc în trecutul îndepărtat, care în timpurile moderne prinde viață datorită sărbătorii naționale.

Tătarii au două cuvinte principale care înseamnă un fel de sărbătoare. Ei își numesc sărbătorile religioase cuvântul „gayet”, iar toate sărbătorile populare care nu au legătură cu probleme religioase sunt numite „beyrem”, care se traduce literal prin „sărbătoare de primăvară” sau „frumusețe de primăvară”.

Sărbători religioase

Să începem să ne uităm la tradițiile poporului tătar cu sărbători religioase. Aici puteți găsi multe asemănări cu obiceiurile musulmane. Deci, dimineața într-o astfel de zi începe cu rugăciunea, la care participă doar bărbații. După aceasta, se adună și merg la cimitir, unde fac rugăciuni la mormintele rudelor plecate.

În acest moment, femeile sunt acasă cu copiii lor și pregătesc masa festivă. Apropo, aici cultura poporului tătar are o ușoară intersecție cu tradițiile rusești. Vorbim despre o comunicare strânsă cu vecinii, care vin mereu să se viziteze între ei în timpul zilei, să aducă niște cadouri sau pur și simplu se felicită.

De exemplu, în sărbătoarea Kurban Bayram (ziua sacrificiului), oamenii se tratează reciproc cu carnea unui miel ucis. Se crede că cu cât mai mulți oameni pot fi tratați cu mâncare delicioasă, cu atât anul va fi mai bun pentru acea familie.

Să ne amintim că religia poporului tătar este islamul. Deși, mai precis, acesta este islamul sunnit. Dar printre acești oameni există o excepție sub forma unui număr destul de mare de tătari botezați care au fost convertiți la creștinism.

Ramadanul

Ramadanul este principala sărbătoare în rândul poporului tătari. Unii îl mai numesc și Ramadan. În general, aceasta este a noua lună a calendarului musulman, care include postul strict. Dacă te aprofundezi în tradițiile islamice, vei afla că profetul Mahomed a primit Revelația Divină în această lună prin îngerul Jibril. A fost inclusă în cartea sfântă a Coranului în diferite interpretări. Iar postul în această lună este datoria principală a fiecărui musulman care se respectă care vrea bunătate și fericire în viață.

Scopul postului este de a întări voința și autodisciplina unui musulman și, de asemenea, de a-i aminti că trebuie să îndeplinească cu strictețe toate poruncile spirituale ale lui Allah. Este interzis să mănânci, să bei și să te răsfeți cu distracția sau plăcerea pe toată durata orelor de zi, adică de la răsărit până la apus. Tot ce poți face în timpul zilei este să lucrezi, să citești, să te rogi, să te angajezi în fapte bune sau gânduri bune.

Eid al-Adha

Multe tradiții ale poporului tătar sunt asociate cu această sărbătoare. Acesta, după cum am menționat deja, este festivalul sacrificiului. Este asociat cu sfârșitul Hajjului, care este sărbătorit în a 10-a zi a celei de-a 12-a luni din calendarul islamic lunar. Se crede că în această zi Jabrail i s-a arătat în vis profetului Ibrahim și i-a ordonat să-și sacrifice fiul Ismail.

Bărbatul a plecat într-o călătorie lungă, exact acolo unde se află astăzi Mecca. Toate acestea s-au dovedit a fi un test puternic de voință pentru el, dar până la urmă a făcut tot sacrificiul. După ce Allah a văzut că credința lui Ibrahim a venit pe primul loc, ea a ordonat să sacrifice doar un miel. Sensul sărbătorii este de a slăvi mila și măreția lui Dumnezeu. El pare să spună că cel mai bun sacrificiu pentru fiecare persoană este credința lui.

Sărbătoarea începe dimineața. Toți musulmanii merg la moschee să se roage - să facă namaz. După ce rugăciunea este încheiată, imamul îi cere lui Allah iertarea diferitelor păcate și bunătate pentru toți oamenii, după care toți credincioșii încep să recite dhikr împreună. Apropo, acest ritual are specificități speciale. Dhikr poate fi citit în tăcere sau cu voce tare, dar acesta este în mod necesar însoțit de un fel de mișcări ale corpului.

După aceasta, musulmanii pleacă acasă. În jurul orei prânzului, un berbec, taur sau cămilă este sacrificat și se pregătește o masă. Tot în această zi se obișnuiește să se facă pomană săracilor, și mai ales să se împartă diverse feluri de mâncare de miel.

Particularitatea tradițiilor este că credinciosul păstrează o treime din carne pentru el și pentru cei dragi, a doua treime dă săracilor și ultima treime dă, drept pomană, oricui o cere.

sărbători naționale

Acum să vorbim puțin despre sărbători populare și tradiții care nu au nicio legătură cu credința. Cultura poporului tătar se caracterizează prin faptul că majoritatea acestor sărbători au loc primăvara.

Faptul este că în acest moment natura însăși se trezește, viața se schimbă, totul este reînnoit. Și dacă primăvara este bună, atunci asta înseamnă că oamenii vor avea o recoltă și, prin urmare, o viață bună pe tot parcursul anului.

Nuntă

Obiceiurile unei nunți tătare sunt foarte interesante și au multe asemănări cu tradițiile rusești. Se acordă multă atenție prețului miresei. Spre deosebire de răscumpărarea pur simbolică a Rusiei, aici este reală. Se numește kalym. Totuși, toate acestea sunt doar o introducere, după care urmează un banchet excelent cu un număr mare de invitați și rude de ambele părți.

La începutul sărbătorii, gazda îi prezintă pe oaspeți unul altuia, după care își aleg împreună un toastmaster, adică persoana cea mai veselă și plină de spirit de la nuntă. Dar aceasta este o tradiție care a devenit deja un lucru din trecut. Cuplurile tinere tătare moderne preferă încă un prezentator profesionist.

Felul principal de mâncare de pe masa de nuntă este desertul chuk-chak. Acesta este un tort crocant foarte gustos, care este decorat cu generozitate cu dulciuri Montpensier. Iar principalul fel de mâncare fierbinte este gâscă la cuptor cu pilaf. După sărbătoare, oaspeții încep să danseze, iar domnișoarele de onoare vin cu teste pentru mire, pe care acesta trebuie să le treacă cu demnitate. Numai în acest caz își va putea vizita mireasa într-o cameră separată.

Cea mai mare parte a oaspeților se îndreaptă în unanimitate spre baie. Și în acest moment clătitele ginerelui sunt deja gata. Ginerele ar trebui să le mănânce și să strecoare discret într-o monedă pentru noroc. După prânz începe mângâierea. Mireasa se aseaza in centrul camerei si incepe sa cante cantece triste despre soarta ei. Rudele se apropie de ea pe rând pentru a o mângâia și a spune câteva cuvinte de consolare, poate chiar instrucțiuni.

Mirele petrece 4 zile in casa miresei, timp in care unge viitoarele rude. În acest moment, mireasa îi oferă tânărului cadouri lucrate manual. Apoi, după ce a plătit integral răscumpărarea, sărbătoarea continuă la casa soțului. Toți invitații și rudele sunt invitați să ofere miresei o petrecere de vizionare.

Cu toate acestea, nuntile tătare pot fi de trei tipuri. Prima pe care ne-am uitat implică matchmaking. În acest caz, ambii oameni vor să fie împreună și să facă totul conform tradițiilor consacrate. Al doilea tip de nuntă poate avea loc dacă o fată își părăsește casa fără acordul și binecuvântarea părinților ei. Există un al treilea caz posibil, când fata este răpită nu ca o glumă, ci pe bune. Chiar și în lumea modernă, acest lucru se întâmplă uneori în sate îndepărtate.

Ceaiuri

Tradițiile de băut de ceai ale poporului tătar nu sunt mai puțin interesante decât faimosul consum de ceai al britanicilor. Tătarii beau ceai negru. Le plac băuturile foarte bogate și pot bea destul de multe odată. Dar, în același timp, masa de ceai este considerată sufletul familiei, astfel încât astfel de ritualuri sunt foarte familiale și confortabile.

Ceaiul este o băutură națională care însoțește primirea oricărui oaspete. În vremuri mai străvechi, era turnat din samovari mari și băut din boluri incredibil de frumoase și fragile. În lumea modernă, ceaiul se bea în cea mai mare parte din căni. Dar, în același timp, samovarul, curățat până la o strălucire orbitoare, stă încă în centrul mesei.

Nu beau niciodată ceai singuri, de obicei îl servesc cu dulceață, fructe de pădure proaspete, lămâie, lapte, oregano, dulciuri etc. Dar, mai ales, tătarilor le place să bea ceai sărat cu lapte. Ei spun că are un gust deosebit și europenii nu pot înțelege acest lucru.

În general, acești oameni sunt foarte pricepuți la prepararea ceaiului. Ei susțin că gustul viitor al băuturii depinde în mare măsură de acest proces. Pentru a-l face gustos, este foarte important să îl preparați într-un ceainic de porțelan, care trebuie mai întâi clătit cu apă clocotită. După aceea, adăugați puțin frunze de ceai și umpleți-o cu apă clocotită doar cu o treime. Toate acestea se acoperă cu un capac și se înfășoară. După câteva minute, adăugați mai multă apă.

Ceaiul cu smântână sau lapte este considerat un răsfăț special. Pentru aceasta, se folosește lapte proaspăt, dar principalul lucru este că este fierbinte. Sudarea cu această metodă se face cât mai puternică. Mai întâi, se toarnă într-o ceașcă, apoi smântână sau lapte. Și numai la sfârșit se adaugă apă clocotită.

Arta aplicată a poporului tătar

Arta poporului tătar este un complex de culturi foarte diferite. Originile artei antice se întorc în vremurile Volga Bulgaria, în perioada Hanatului Kazan. În același timp, arta populară se caracterizează prin natura sa unificată, complexe și motive stabile, care i-au permis să dezvolte trăsături caracteristice.

Poporul tătari se caracterizează cel mai mult prin modele florale, vegetale, zoomorfe și geometrice. Una dintre cele mai vechi și mai vibrante arte tătare este fabricarea de bijuterii. Maeștrii bijutieri au știut să combine diferite tehnici de tăiere a materialelor și să folosească cele mai bune combinații de culori, obținând un efect exterior incredibil al produselor lor.

Produsele bijutierilor tătari sunt foarte diverse. A fost produs în principal pentru femei. Și ei sunt cei care se pot lăuda cu cele mai incredibile bijuterii. Acestea sunt agrafe și broșe speciale pentru gulere, mâneci, etc. Meșterii ar putea crea bijuterii fabuloase datorită măiestriei lor minunate a tehnicilor de turnare, incrustație, gravare etc.

Un tip unic de artă aplicată este mozaicul din piele, care își are rădăcinile în vremurile bulgare. O caracteristică specială a tătarilor este pantofii lor frumosi cu model, care erau caracteristici claselor superioare ale societății. A fost făcută prin cusături de piele de diferite culori, făcând-o foarte colorată și neobișnuită. Pentru aceasta s-au folosit fire de argint sau aur. Să observăm că o astfel de artă nu a fost observată în nicio națiune.

O artă mai clasică și mai ușor de înțeles pentru ruși este broderia, care se caracterizează printr-o mare varietate de motive și culori. La începutul secolului al XIX-lea, broderia cu aur a devenit foarte populară. Dar țesutul, dintre care existau mai multe tipuri, ocupa și el un loc important.

Tradiții de familie

Tradițiile de familie ale poporului tătar au valori obișnuite. Cele mai importante dintre ele sunt copiii și căsătoria. Crearea unei familii nu este o exprimare liberă a voinței, ci o necesitate. O mireasă superbă este considerată a fi cea care este virgină, poate naște și are o origine nobilă. Este suficient ca mirele să fie bogat, sănătos și dintr-o familie bună.

Ritualurile și obiceiurile poporului tătar sunt unice, dar au încă multe asemănări cu cele musulmane. De exemplu, o soție nu poate pleca de acasă pentru a vizita rudele sau prietenii fără acordul soțului ei. Părinții nu se pot amesteca în relațiile de familie ale cuplului. Pentru ei, acesta este un subiect tabu (indiferent de ce se întâmplă între soț și soție). Familia este complet patriarhală.

Sabantuy

Sărbătoarea Sabantuy este o sărbătoare anuală care marchează sfârșitul lucrărilor de primăvară pe câmp. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, a fost sărbătorit primăvara și vara înainte de a începe aratura. Această zi a fost sărbătorită în același mod, dar cu trăsături deosebite între diferitele grupuri etnice. Sărbătoarea Sabantuy a supraviețuit până în zilele noastre și este foarte populară în rândul oamenilor. În plus, toate diferențele existente au dispărut, iar acum etniile o sărbătoresc vara, după încheierea lucrărilor de primăvară și înainte de începerea sezonului de cosit.

O tradiție interesantă a poporului tătar este că această sărbătoare este treptată. În primul rând, satele individuale îl sărbătoresc, o săptămână mai târziu - întreaga regiune, apoi - centrul regional. Sabantuy se termină în orașele mari sau în Kazan, capitala Tatarstanului. Anterior, nu era legat de o zi anume, dar în prezent se sărbătorește doar duminica.

Din păcate, unele dintre vechile ritualuri inerente acestei sărbători au dispărut. În mod tradițional, în timpul sărbătorii, oamenii strângeau alimente, copiii colectau ouă colorate. Cu toate acestea, din cauza restricțiilor religioase din vremea sovietică, obiceiul a fost denaturat, iar colectarea alimentelor a început să fie interpretată ca pescuit. În prezent, Sabantuy este sărbătoare națională. Chiar și acele grupuri de tătari care nu știau despre asta înainte au început să-l sărbătorească. Recent a devenit chiar o sărbătoare legală în Tatarstan.

Clase

Tradițiile poporului tătar constau nu numai în sărbători, ci și în munca de zi cu zi. Ocupația obișnuită a tătarilor este agricultura arabilă. Cultivau orz, linte, in, mei, cânepă etc. Mulți erau implicați în grădinărit pe parcurs. Creșterea animalelor era stabilă și pășunea și avea unele trăsături nomade. Un an întreg, caii puteau pășuna exclusiv pe pășune. Nu toată lumea era implicată în vânătoare. Producția de producție și de artizanat a fost bine dezvoltată. Au funcționat și țesături și tăbăcării, datorită cărora s-a dezvoltat comerțul.

Adio morților

Tătarii au și ei un astfel de ritual. Începe cu spălarea defunctului. Oamenii apropiați pot face și asta, principalul lucru este că sunt de același sex cu defunctul. După aceasta, i se îmbracă haine speciale, care se numesc kaphenleu. Aceasta este o cârpă albă care este cusută manual pe corp. Lungimea este diferită pentru bărbați și femei. Primele au nevoie de 17 m de material, iar cele doua au nevoie de 12 m.

Decedatul este de obicei înmormântat în aceeași zi. Cu toate acestea, numai bărbații pot participa la înmormântare. Rețineți că tătarii nu folosesc un sicriu, așa că trupul este transportat la cimitir pe o targă specială. Decedatul este așezat în pământ conform regulilor de amplasare a locurilor sfinte - Medina și Mecca. Capul arată spre nord, iar picioarele spre sud. Mormântul este săpat de trei bărbați care sunt rude cu decedatul.

Slujbele de înmormântare au loc în a 3-a zi, după o săptămână și 40 de zile. În a 3-a zi se adună doar bărbați. Într-o săptămână, femeile apropiate își pot aminti decedatul. Și numai în a 40-a zi toată lumea poate onora memoria defunctului.

Muzică

Muzica tătară este foarte melodică. Este împărțit în mai multe tipuri:

• cântece laice și spirituale, diferite ca ritm și intonație;
• octeți;
• melodii ale operelor poetice;
• melodii de dans;
• melodii;
• piese instrumentale.

Când se interpretează muzică tătără, se folosesc de obicei instrumente precum gusli, kubyz, kurai și dumbyra. În muzica modernă, instrumentele clasice sunt mai des folosite. Muzica tătară se caracterizează prin monofonie.

Traditii

Fiecare națiune are propriile tradiții și obiceiuri, înrădăcinate în trecutul îndepărtat și acum reînviate sub formă de sărbători naționale.

Tătarii au două cuvinte care înseamnă sărbătoare. Sărbătorile religioase musulmane sunt numite cuvântul gaet (ayet) (Uraza gaete - o sărbătoare a postului și Korban gaete - o sărbătoare a jertfei). Și toate sărbătorile populare, nereligioase în tătără, se numesc beyram, ceea ce înseamnă „frumusețe de primăvară”, „sărbătoare de primăvară”.

Sărbători religioase

Sărbătorile musulmane printre tătarii musulmani includ rugăciunea colectivă de dimineață, la care participă doar bărbații. Apoi merg la cimitir și se roagă lângă mormintele rudelor și prietenilor lor. Și în acest moment femeile pregătesc o cină festivă acasă. Ca în tradiția rusă, de sărbători mergeau la casele rudelor și vecinilor cu felicitări. În zilele lui Korban Bayram (sărbătoarea jertfei), ei au încercat să trateze cât mai mulți oameni cu carne de la mielul ucis.

RAMADAN (Ramadan) (în limbile turce, numele Eid este mai comun) este a noua lună a calendarului musulman, luna postului. Potrivit tradiției islamice, în această lună prima revelație divină a fost transmisă profetului Mahomed prin îngerul Jibril, care a fost ulterior inclusă în cartea sfântă a islamului - Coranul.

Postul în timpul Ramadanului este una dintre principalele îndatoriri ale fiecărui musulman. Este prescris pentru a întări musulmanii în autodisciplină și executarea fidelă a ordinelor lui Allah. În timpul întregii ore de lumină (de la răsărit până la apus) este interzis să mănânci, să bei, să fumezi, să te bucuri de plăcere și să te răsfeți cu distracția. În timpul zilei, trebuie să munciți, să vă rugați, să citiți Coranul, să vă angajați în gânduri și acțiuni pioase și în caritate.

KORBAN BAYRAM sau Sărbătoarea Sacrificiului este sărbătoarea islamică a sfârșitului Hajjului, sărbătorită în a 10-a zi a celei de-a douăsprezecea luni din calendarul lunar islamic.

Conform Coranului, Jabrail i-a apărut profetului Ibrahim într-un vis și i-a transmis porunca lui Allah de a-și sacrifica primul său născut Ismail. Ibrahim s-a dus în valea Minei până la locul unde se află acum Mecca și a început pregătirile, dar aceasta s-a dovedit a fi un test de la Allah, iar când sacrificiul a fost aproape făcut, Allah a înlocuit jertfa unui fiu cu jertfa unui miel. pentru Ibrahim. Sărbătoarea simbolizează mila, măreția lui Dumnezeu și faptul că credința este cel mai bun sacrificiu.

Sărbătorile acestei zile încep dimineața devreme. Musulmanii merg la moschee pentru rugăciunea de dimineață. Ritualul sărbătorii începe cu o rugăciune comună - namaz. La sfârșitul rugăciunii, imamul care a citit rugăciunea îi cere lui Allah să accepte postul, iertarea păcatelor și prosperitatea. După aceasta, credincioșii, trecând prin tasbih (taspih), citesc colectiv dhikr. Zikr se efectuează după o formulă specială și într-un mod special, cu voce tare sau în tăcere, și este însoțit de anumite mișcări ale corpului. La sfârșitul rugăciunii de dimineață, credincioșii se întorc acasă.

În această zi, se obișnuiește și sacrificarea unui berbec, deși anterior sacrificau o cămilă sau un taur (cu cuvintele „Bismillah, Allah Akbar”), și se obișnuiește, de asemenea, să se dea pomană (împartă un miel). Conform tradiției consacrate, se obișnuiește să folosești o treime din carne pentru a-ți trata familia, să dai o treime săracilor și o treime să dai de pomană celor care o cer.

sărbători naționale

Primavara este timpul trezirii naturii, un timp al reinnoirii si asteptarii. O primăvară bună înseamnă o recoltă bună și, prin urmare, o viață prosperă.

Boz karau

Ca și în culturile și tradițiile tuturor popoarelor, satele tătare erau situate pe malurile râurilor. Prin urmare, prima „sărbătoare de primăvară” (beyram) este asociată cu deriva de gheață. Această sărbătoare se numește boz karau, boz bagu - „vegheați la gheață”, boz ozatma - văzând gheața, zin kitu - deriva de gheață. Toți locuitorii satului au ieșit pe malul râului pentru a vedea plutirea gheții. Tinerii s-au îmbrăcat și au cântat la acordeon. Paiele au fost așezate și aprinse pe slocuri de gheață plutitoare.

Yangyr Yau

O altă tradiție era când, la începutul primăverii, copiii mergeau acasă în satele lor pentru a colecta cereale, unt și ouă. Din mâncarea pe care o strângeau pe stradă, cu ajutorul bucătărilor mai mari, copiii găteau terci într-un ceaun mare și îl mâncau.

Kyzyl yomorka

Puțin mai târziu, a sosit ziua culegerii ouălor colorate. Gospodinele vopseau ouă seara - cel mai adesea într-un decoct de coajă de ceapă și un decoct de frunze de mesteacăn - și coceau chifle și covrigei.

Dimineața, copiii au început să se plimbe prin case, au adus așchii de lemn în casă și le-au împrăștiat pe podea - pentru ca „curtea să nu fie goală” și au strigat astfel de cântece, de exemplu, „Kyt-kytyk, kyt -kytyk, bunicii sunt acasă?” Îmi vor da un ou? Să ai o mulțime de găini, să-i calce cocoșii. Dacă nu-mi dai un ou, în fața casei tale e un lac și te vei îneca acolo!”

Sabantuy

Poate cea mai răspândită și populară sărbătoare acum, aceasta include festivități populare, diverse ritualuri și jocuri. Literal, „Sabantuy” înseamnă „Sărbătoarea plugului” (saban - plug și tui - vacanță). Anterior, era sărbătorit înainte de începerea lucrărilor de primăvară pe câmp în aprilie, dar acum Sabantuy se sărbătorește în iunie - după terminarea semănăturilor.

Sabantuy începe dimineața. Femeile își pun cele mai frumoase bijuterii, țes panglici în coama cailor și atârnă clopoței de arc. Toată lumea se îmbracă și se adună pe Maidan - o pajiște mare. Există o mare varietate de divertisment pe Sabantui. Principalul lucru este lupta națională - kuresh. Pentru a o câștiga este nevoie de forță, viclenie și dexteritate. Există reguli stricte: adversarii se înfășoară unul pe celălalt cu curele largi - caneluri, sarcina este să atârnați adversarul de centură în aer, apoi să-l puneți pe omoplați. Câștigătorul (batyr) primește ca recompensă un berbec viu (conform tradiției, dar acum este mai des înlocuit cu alte daruri valoroase). Puteți să participați și să vă demonstrați puterea, agilitatea și curajul nu numai în luptele Kuresh.

Competiții tradiționale din Sabantuy:

Luptă cu saci de fân în timp ce călărești pe un buștean. Scopul este de a doborî inamicul din șa.

Alergând în saci.

Competiție de perechi: un picior este legat de piciorul partenerului și astfel ei aleargă până la linia de sosire.

Mergeți pentru un premiu pe un buștean balansoar.

Joc „Sparge oala”: participantului i se leagă la ochi și i se dă un băț lung cu care trebuie să spargă oala.

Urcând un stâlp înalt cu premii legate de vârf.

Alergând cu o lingură în gură. Pe lingură este un ou crud. Cine vine primul alergând fără a sparge încărcătura valoroasă este câștigătorul.

Competiții pentru frumusețile tătare – care pot tăia tăițeii mai repede și mai bine.

În poiana unde se țin festivitățile, puteți gusta shish kebab, pilaf, tăiței de casă și delicii naționale tătare: chak-chak, echpochmak, balish, peremyach.

Ritualuri tătare la nașterea unui copil

O serie de ritualuri obligatorii au însoțit nașterea unui copil. Anterior, nașterile erau asistate de moașe – bala ebise (moașă). Ocupația moașelor se numea ebilek. Moașa a tăiat și a legat cordonul ombilical, a spălat copilul și l-a învelit în maioul tatălui său. Apoi a fost efectuat ritualul avyzlandyru („da un gust”). Au înfășurat un bulgăre de pâine mestecat cu unt și miere într-o cârpă subțire, au făcut ceva ca o suzetă și i-au dat-o nou-născutului să sugă. Uneori, pur și simplu au acoperit gura copilului cu ulei și miere sau o soluție de miere - zemzem su.

A doua zi a avut loc ritualul babyai munchasy („baia copiilor”). Baia era încălzită, iar moașa a ajutat-o ​​pe femeia aflată în travaliu să spele și să facă baie copilului. Câteva zile mai târziu, a avut loc ceremonia isem kushu (numire). L-au invitat pe mullah și oaspeți - bărbați din rândul rudelor și prietenilor familiei și au pus masa cu bunătăți. Mullahul a citit o rugăciune, apoi i-au adus copilul, iar el s-a întors către Allah, strigându-l să ia nou-născutul sub protecția sa. După aceasta, și-a șoptit numele în arabă la urechea copilului. Numele copiilor erau, de regulă, alese de mullahi care aveau calendare speciale cu nume. Se credea că soarta viitoare a copilului depindea de nume.

Tradițiile antice ale tătarilor includ și ritualul de a trata babyai ash. Timp de câteva zile, prietenii, vecinii și rudele femeii în travaliu au venit să o viziteze și au adus mâncăruri și cadouri.

Ceremoniile de nuntă ale tătarilor

Fiecare căsătorie a fost precedată de o conspirație, la care au participat mirele (mirele) și una dintre rudele mai în vârstă. Dacă părinții miresei au fost de acord cu căsătoria, pe parcursul conspirației, au fost rezolvate probleme legate de mărimea prețului miresei, zestrea miresei, ora nunții și numărul de invitați. După încheierea „contractului de căsătorie”, mireasa a fost numită yarashylgan kyz - fata potrivită. Au început pregătirile pentru nuntă. Mirele a încasat prețul miresei, a cumpărat cadouri pentru mireasă, părinții și rudele ei și a cumpărat lucruri pentru viitoarea casă. Mireasa termina pregătirea zestrei, pe care a început să o strângă la vârsta de 12-14 ani. În mare parte, acestea erau haine pentru mine și viitorul meu soț.

Ritualul nunții și sărbătoarea nunții aveau loc în casa miresei. Mirele se afla în casa părinților săi, iar mireasa, înconjurată de prietenii ei, își petrecea ziua în așa-numita casă a tinerilor căsătoriți (ochiul kiyau - literalmente casa mirelui), care servea drept casă celor mai apropiate rude. Se întrebau fetele, încercând să-și dea seama de soarta miresei în căsătorie.

În întâlnirea de nuntă (tui), mullahul a îndeplinit ritualul de nuntă, care se deschidea cu o rugăciune adecvată ocaziei. După citirea rugăciunii de căsătorie, căsătoria a fost considerată încheiată.

În acest moment, mireasa și-a desfășurat prietenii și surorile, după care a fost efectuat ritualul uryn kotlau - consacrarea patului proaspăt căsătoriți. Oaspeții din partea miresei au venit la ochiul kiyau, fiecare dintre ei a trebuit să atingă patul de pene cu mâinile sau să stea pe marginea patului. Oaspeții au lăsat mai multe monede într-o farfurie special pregătită.

Seara, mirele, însoțit de grooms-uri (kiyau zhegetlere), a mers la locul nunții. Mirele și anturajul lui au fost întâmpinați cu o serie de ritualuri, dintre care multe erau de natură a glumelor practice. După tratarea rituală pentru mire, invitații l-au escortat la mireasă. Pentru a intra în casa ei, el a plătit o răscumpărare (kiyau akchasy).

În dimineața următoare, tinerii căsătoriți au fost invitați la baie (tui munchasy). Ulterior, camarazii mirelui au venit să se intereseze de starea de sănătate a tinerilor căsătoriți (hel belerge). Oaspeții au fost invitați în casă și tratați cu cina. După-amiaza, se efectuează un ritual - archa soyu (mângâind literalmente spatele). Mireasa a fost invitată la coliba unde se ospătau femeile. Era aşezată în genunchi cu faţa la colţ. Fata și-a exprimat supunerea față de soartă cu un cântec liric. Mama mirelui (kodagiy), surorile ei (kodagiylar) și sora mai mare a mirelui (oly kodagiy) se apropiau pe rând de mireasă și o mângâiau pe spate, rostind cuvinte amabile sau instruindu-i cum să se poarte cu soțul ei. După aceasta, kodagiylar (matchmakers) au oferit cadouri sau bani miresei. Spre seară, oaspeții au plecat acasă.

După această etapă a nunții, mirele a rămas alături de mireasă, dar după o săptămână s-a întors acasă. Tânăra soție a continuat să locuiască cu familia ei. Soțul ei o vizita în fiecare seară. Aceasta se numea kiyaulep yererge (mirele). Așa a trecut timpul de la șase luni la 2 ani. În acest moment, soțul fie reconstruia o casă nouă pentru familia sa, fie câștiga bani pentru a plăti întreaga sumă a zestrei.

Al doilea festin de nuntă (kalyn, kalyn tui) a început cu tânăra în mișcare. La ora stabilită, mirele a trimis o trăsură împodobită cu cai pentru mireasă. Tânăra soție a urcat în căruță și zestrea s-a împachetat. Părinții soției erau așezați în alte căruțe, apoi chibritorii și chibritorii, iar cortegiul a pornit. În casa kiyau (soțului), părinții și rudele lui au salutat oaspeții. Sora mai mare (olya kodagiy) sau mama mirelui ținea în mâini o pâine proaspăt coaptă și o cană de miere. Unul dintre bărbați a adus un vițel la căruță - simbol al prosperității. O pernă a fost pusă pe pământ. Nora coborî din căruță, sprijinindu-se de vițel, și stătea pe pernă. Apoi a rupt o bucată de pâine cu mâinile și, scufundând-o în miere, a mâncat-o.

Apoi tânăra a îndeplinit ritualul sfințirii căminului, stropind colțurile și temelia noului ei cămin. Se presupunea că după aceasta se va înțelege mai bine cu noii ei părinți și se va instala mai repede în casă. Uneori, o tânără soție era trimisă cu un jug prin apă (su yula) la cel mai apropiat izvor sau râu. Totodată, au monitorizat câtă apă va revărsa din găleți: cu cât mai puțin, cu atât mai mult respect față de noră.

Poporul tătar are propria sa cultură unică și multe tradiții interesante, care adesea uimesc prin autenticitatea, unicitatea lor și nu se suprapun cu ritualurile altor popoare. Unele sărbători sunt împărțite cu alte națiuni musulmane.

Milioane de turiști vin în Tatarstan în fiecare an pentru a se familiariza cu tradițiile originale ale tătarilor. După ce au văzut odată modul de viață al localnicilor, principiile creșterii lor, respectul față de bătrânii din familie, oamenii din alte țări iau pentru totdeauna cu ei farmecul și respectul pentru cultura acestui popor, care de multe ori a influențat istoria și viata pe continente intregi.

Viață de familie

Ca și în multe popoare și țări, tradițiile sunt păstrate mai puternic în satele și orașele mici din Tatarstan; locuitorii orașelor se îndepărtează din ce în ce mai mult de ele cu fiecare deceniu care trece. Deși recent a existat o tendință de revenire la rădăcini, astfel că tradițiile sunt din ce în ce mai reînnoite chiar și în rândul celor mai „avansați” tineri.

Casele tătare nu erau cu mult diferite de cele obișnuite rusești. Dar a existat o caracteristică care nu se găsește printre ortodocși - împărțirea casei în două părți. Unul dintre ei este considerat bărbat, iar celălalt este considerat femeie. Pentru a delimita aceste teritorii, au folosit o perdea specială - „charshau”, iar în cazuri rare - un despărțitor din lemn.

În fiecare casă se vedeau cufere roșii sau verzi aprinse. Erau necesare pentru a strânge o zestre pentru viitoarea mireasă. Cu cât creșteau mai multe fete în familie, cu atât se făceau mai multe astfel de cufere, care serveau drept sursă de mândrie. „Shamail” a fost plasat într-un loc proeminent - un talisman cu urări de fericire și noroc. Era o bucată de text din cartea sfântă a Coranului, care face obiectul venerației de către tătari.

Lucrări de ac

Culorile strălucitoare ocupă un loc important în tradițiile tătare. Sunt folosite pentru a decora casa și curtea. Cel mai adesea puteți găsi broderii colorate. Islamul nu permite crearea de imagini cu oameni și animale, astfel încât capacitatea de a broda modele geometrice care pot fi găsite pe prosoape, cuverturi de pat, pături, covoare etc. s-a dezvoltat pe deplin până la înălțimi fără precedent.

Abundența produselor brodate este ușor de explicat: timp de multe secole la rând, femeile acestui popor au dus un stil de viață destul de izolat, așa că și-au investit tot potențialul în lucrul cu ac.

Din acest motiv, brodarii tătari erau cunoscuți în întreaga lume, iar produsele lor erau foarte apreciate.

Capul familiei

Tradițiile tătare se bazează pe patriarhat. Tatăl este considerat capul incontestabil al familiei. El ia cele mai importante decizii și are ultimul cuvânt în toate situațiile. Mama este, de asemenea, un membru foarte important al familiei și este tratată cu mult respect. Creșterea tătarilor se concentrează pe a fi recunoscători bătrânilor, ai ajuta pe cei mai tineri și pe cei care au nevoie de îndrumare sau sprijin.

Ospitalitatea tătarilor este cunoscută turiștilor din întreaga lume. Ei consideră că este de datoria lor să invite un oaspete în casă, să-l hrănească și să-l bea și, dacă este necesar, să-l lase peste noapte. În tradițiile tătare, jignind un oaspete este aproape echivalent cu un păcat. Capul familiei trebuie să fie prezent la masă cu oaspeții, altfel este considerat o lipsă de respect.

În limba tătară există un termen separat pentru sărbătorile religioase - „gaet”. Ca orice musulman, tătarii sunt foarte scrupuloși în ceea ce privește religia lor, așa că respectă cu strictețe tradițiile asociate cu islamul. Insuflându-le încă din copilărie, acești oameni îi păstrează în suflet de-a lungul vieții, ca nucleu al poporului și culturii lor.

Dimineața, în timpul sărbătorilor religioase, rugăciunea este obligatorie pentru tătari, pe care întreaga populație masculină o conduce neapărat la mormintele rudelor decedate. O astfel de rugăciune are ca scop amintirea originilor cuiva și acordarea strămoșilor, care sunt foarte venerați în Islam, o viață bună de apoi.

Această sărbătoare în limba turcă se numește „Uraza”. Se încadrează în luna a noua conform calendarului musulman. În această lună, un înger i s-a arătat profetului Muhammad și i-a transmis revelația lui Dumnezeu. Această revelație a devenit parte a Korn, o carte sfântă pentru turci.

În această perioadă există un post pe care adevărații musulmani trebuie să-l îndure. Acest lucru provoacă întărirea spiritului lor și mila lui Allah. Tradiția de post a acestui popor diferă puternic de lumea ortodoxă. Este interzis să mănânci mâncare, să bei băuturi și să te răsfăț în plăceri în timpul zilei, de la răsărit până la apus. În acest moment, este necesar să ne rugăm sincer, să continuați să lucrați și să vă gândiți la autodisciplină. În Tatarstanul modern, mulți oameni preferă să se angajeze în activități de caritate în acest moment.

Eid al-Adha

Această zi este dedicată sacrificiului festiv care marchează sfârșitul Hajjului - un pelerinaj la Mecca. Sărbătoarea este dedicată celei de-a zecea zile a celei de-a douăsprezecea luni lunare.

Sfânta Scriptură spune că, într-un vis, profetului Ibrahim i s-a dat o poruncă de la Allah să sacrifice viața întâiului său iubit. În ciuda dragostei sale puternice pentru fiul său, Ibrahim s-a comportat ca un adevărat musulman și a început pregătirile pentru sacrificiu. Totuși, în ultimul moment, Allah l-a oprit pe tătar. O astfel de sarcină a fost un test al puterii credinței pentru Ibrahim și el a trecut acest test cu onoare, astfel încât sacrificiul a fost lăsat să fie înlocuit cu un miel. Eid al-Fitr servește drept reamintire credincioșilor despre mila lui Allah, marea lui mila și importanța credinței de neclintit.

Tradiția acestei zile este sacrificarea unui berbec. În trecut, taurii sau cămilele erau adesea folosite ca animale de sacrificiu, dar în ultimul secol acest obicei a fost abandonat.

Scopul Eid al-Fitr este să nu sacrifici un animal, să-l gătești și să-l mănânci împreună cu familia ta. În mod tradițional, carcasa trebuie împărțită în trei părți egale. Poti sa pastrezi unul pentru tine si familia ta, pe al doilea sa il dai celor care traiesc mai saraci, iar pe al treilea celor care cer de pomana. Aceasta umple sufletul credincioșilor cu har și bunătate.

sărbători naționale

Pentru tătari, sărbătorile sunt invariabil asociate cu bucuria primăverii și trezirea spirituală, prin urmare, în limbile turce există un cuvânt interesant și încăpător pentru ei - „beyrem”, care este tradus ca „frumusețe de primăvară” sau „delicie de primăvară”.

În mod tradițional, așezările tătare erau situate de-a lungul malurilor râurilor, deoarece oamenii erau legați de surse de apă pentru hrană și irigare. Prin urmare, procesele naturale care au avut loc pe râuri au primit un răspuns în tradițiile și ritualurile interesante ale acestui popor.

Primul festival de primăvară a fost programat să coincidă cu topirea gheții care a legat suprafața apei pe tot parcursul iernii. „Boz Karau” tradus înseamnă „uita-te la gheață”. În momentul în care gheața a început să plutească pe râu, întreaga populație locală a încetat să mai facă afaceri și a plecat la țărm pentru a vedea cu ochii lor cum primăvara învinge iarna.

Pentru a ajuta primăvara să prindă în sfârșit, băieții și fetele au trebuit să împrăștie paie pe sloturile de gheață plutitoare și să le dea foc. Totul a fost însoțit de cântat la acordeon, cânt și dans. Oamenii au venit la acest eveniment în costume elegante, s-au decorat cu mărgele, iar fetele și-au împletit părul. Distracția generală a continuat până la apus.

Kyzyl yomorka

Această acțiune amintește foarte mult de ritualurile altor țări și religii. Femeile vopsiseră ouă de găină cu o zi înainte. Pentru a face acest lucru, au folosit coji de ceapă sau frunze de mesteacăn. Produsele de copt erau special coapte: covrigei și rulouri.

Dimineața, copiii s-au plimbat pe toate străzile învecinate și au împrăștiat așchii de lemn prin case pentru ca locuința să nu fie goală, ci să fie umplută cu o recoltă bună și bogăție. Se credea că în casa în care proprietarii le dădeau copiilor o mulțime de ouă și produse de patiserie, va fi o recoltă excelentă, așa că nimeni nu se zgâriește cu cadouri.

Sabantuy

Ne-am pregătit pentru această zi lung și cu grijă. Rămâne încă sărbătoarea preferată a tătarilor. Sărbători în masă, jocuri interesante, distracție - toate acestea l-au însoțit pe Sabantuy. Bucuria oamenilor a fost asociată cu faptul că oamenii au început munca de semănat. De-a lungul timpului, Sabantuy a trecut la finalul acestor lucrări, așa că acum distracția este asociată cu sfârșitul unei perioade aglomerate, de care depinde nu doar recolta, ci și bunăstarea pentru tot anul următor. Tătarii o sărbătoresc în iunie.

Bărbații și femeile au purtat costume elegante în această zi. Tradiția prescriea decorarea nu numai a sinelui și a copiilor, ci și a cailor. Panglici strălucitoare au fost țesute în coama lor, clopoței au fost înfilați în arcul în care a fost înhămat animalul. Oamenii s-au adunat într-o zonă deschisă (cel mai adesea, pe o pajiște) și a început divertismentul general, dintre care principalul era luptele naționale. Tătarii numesc aceste competiții „kuresh”.

Acesta este un divertisment masculin interesant și incitant, în timpul căruia au fost identificați cei mai dibaci și puternici. Participanții au fost bărbați tineri care și-au legat centuri în jurul lor. Câștigătorul trebuie să ridice adversarul în aer cu centura, apoi să-l pună pe cel învins la pământ. Cel mai puternic luptător a primit un berbec viu drept recompensă. Acum, în majoritatea cazurilor, acest câștig este înlocuit cu numerar.

În plus, au existat multe mai multe concursuri și competiții interesante. Cei care le-au câștigat au devenit burlac eligibili. Se țineau și concursuri pentru fete, în care se puteau dovedi a fi bune gospodine sau aci.

Un element important al sabantuy-ului era mâncarea care se prepara în aceeași poienă. Și acum mulți turiști se străduiesc să ajungă în Tatarstan pe Sabantuy pentru a încerca o varietate de murături și mâncăruri naționale care erau pregătite în mod tradițional de poporul tătari.

Sărbători și ritualuri de familie

Tradițiile tătare au plasat ritualurile de familie într-un loc special. Acești oameni au fost sensibili la evenimentele semnificative din viața fiecărei persoane, cum ar fi o nuntă și nașterea unui copil.

Nuntă

Tradițiile de nuntă ale tătarilor au fost foarte interesante și frumoase. S-au pregătit cu grijă pentru nuntă, așa că a fost un eveniment grozav nu numai pentru miri, ci și pentru toate rudele. Nunta a fost precedată de o „conspirație” - așa se numea matchmaking. Acolo au discutat despre mărimea prețului miresei, zestrea, timpul nunții și toate celelalte nuanțe.

Toate evenimentele principale au avut loc în casa părinților fetei, iar mireasa însăși și prietenii ei dimineața s-au angajat în ghicire și îmbrăcare. Ceremonia pentru tinerii căsătoriți a fost săvârșită de un mullah. După ce a citit o rugăciune specială, familia a fost considerată completă.

Un obicei interesant se referă la patul tinerilor căsătoriți, unde ar trebui să-și petreacă noaptea nunții. Invitații din partea miresei au atins patul și au lăsat bani pe o farfurie de lângă pat. Mirelui i s-a permis să intre în patul familiei numai după ce a plătit răscumpărarea.

Nașterea unui copil

Acest eveniment interesant în rândul poporului tătar nu a fost mai puțin semnificativ și important decât o nuntă. Pentru a ajuta femeia în travaliu, a fost invitată în casă un „ebis” - o moașă. De obicei, aceasta a fost o femeie în vârstă cu experiență care a acceptat copilul, i-a tăiat cordonul ombilical și, dacă era necesar, a oferit asistență mamei și copilului.

Pentru a stabili o legătură între copil și tată, nou-născutul a fost învelit în cămașa tatălui său. Ritualul „avyzlandyru” era obligatoriu. Constă în dizolvarea unei bucăți mici de pâine în unt și miere, înmuiarea unei cârpe cu această soluție, care se rula într-un con și se dădea bebelușului să sugă.

A doua zi, copilul a făcut prima baie, după care i s-a dat un nume în prezența mullahului și a oaspeților. După aceasta, tradiția le-a ordonat tătarilor să trateze pe toți cei prezenți la acest ritual interesant. Poporul tătar a acordat o mare importanță numelui ales. Se credea că, dacă numele a fost ales corect, acesta va oferi nou-născutului sănătate și o viață fericită.

Prima săptămână după naștere a fost pusă deoparte pentru ca toți prietenii mamei să poată veni să o viziteze, să viziteze copilul și să-i aducă cadouri. Cel mai adesea acestea erau ținute brodate manual, decorate cu desene și modele care acționau ca amulete pentru micuț.

Tătarii sunt un popor străvechi cu o istorie interesantă de secole. A reușit să-și păstreze rădăcinile și cultura respectând cu strictețe toate canoanele și ritualurile. Aceasta reflectă o trăsătură subtilă a poporului tătar - respectul pentru strămoșii, obiceiurile și altarele naționale.

În viața și cultura oricărei națiuni există multe fenomene care sunt complexe în originea și funcțiile lor istorice. Unul dintre cele mai izbitoare și revelatoare fenomene de acest gen este cultura, obiceiurile și tradițiile populare.

Fiecare națiune are propriile tradiții și obiceiuri, înrădăcinate în trecutul îndepărtat și acum reînviate sub formă de sărbători naționale. Tătarii au două cuvinte care înseamnă sărbătoare. Sărbătorile religioase musulmane sunt numite cuvântul gaet (ayet) (Uraza gaete - o sărbătoare a postului și Korban gaete - o sărbătoare a jertfei). Și toate sărbătorile populare, nereligioase, se numesc beyram în tătară. Ce înseamnă „frumusețea primăverii”, „sărbătoarea primăverii”?

Sărbătorile populare tătare îi încântă pe oameni cu un sentiment de recunoștință și respect față de natură, față de obiceiurile strămoșilor lor, unul față de celălalt. Boz karau După vechea, veche tradiție, satele tătarilor erau așezate pe malul râurilor. Prin urmare, primul beyram - „sărbătoarea primăverii” pentru tătari este asociat cu deriva de gheață. Această sărbătoare se numește boz karau, boz bagu - „vegheați la gheață”, boz ozatma - văzând gheața, zin kitu - deriva de gheață. Toți locuitorii, de la bătrâni până la copii, au venit pe malul râului pentru a vedea plutirea gheții. Tinerii au mers îmbrăcat, cu acordeonişti. Paiele au fost așezate și aprinse pe slocuri de gheață plutitoare. În amurgul albastru al primăverii, aceste torțe plutitoare erau vizibile departe, iar cântecele le urmau.

Yau mai tânăr Într-o zi, la începutul primăverii, copiii s-au dus acasă să culeagă cereale, unt și ouă. Cu apelurile lor, le-au exprimat urări de bine proprietarilor și... au cerut băuturi răcoritoare! Din produsele colectate pe stradă sau în casă, cu ajutorul uneia sau două femei în vârstă, copiii au gătit terci într-un ceaun imens. Toată lumea a adus cu ei o farfurie și o lingură. Și după o astfel de sărbătoare, copiii s-au jucat și s-au stropit cu apă. Kyzyl yomorka După ceva timp, a sosit ziua culegerii ouălor colorate. Locuitorii satului au fost avertizați în avans despre o astfel de zi, iar gospodinele au vopsit ouă seara - cel mai adesea într-un decoct de coajă de ceapă. Ouăle s-au dovedit a fi multicolore - de la galben auriu la maro închis, iar într-un decoct de frunze de mesteacăn - diferite nuanțe de verde. În plus, în fiecare casă au copt bile speciale de aluat - chifle mici, covrigei și au cumpărat și bomboane.

Sabantuy Este o vacanță foarte frumoasă, bună și înțeleaptă. Include diverse ritualuri și jocuri. Literal, „Sabantuy” înseamnă „Sărbătoarea plugului” (saban - plug și tui - vacanță). Anterior, se sărbătoria înainte de începerea lucrărilor câmpului de primăvară, în aprilie, dar acum Sabantuy se sărbătorește în iunie - după terminarea semănăturilor.

Pe vremuri se pregăteau pentru Sabantui multă vreme și cu grijă - fetele țeseau, cuseau, brodeau eșarfe, prosoape și cămăși cu modele naționale; toată lumea dorea ca creația ei să devină o recompensă pentru cel mai puternic călăreț - câștigătorul la lupte naționale sau curse de cai. Iar tinerii mergeau din casă în casă și strângeau cadouri, cântau cântece și glumeau. Cadourile erau legate de un stâlp lung; uneori, călăreții legau în jurul lor prosoapele adunate și nu le îndepărtau până la sfârșitul ceremoniei. În timpul Sabantuyului, a fost ales un consiliu de bătrâni respectați - toată puterea din sat le-a trecut, ei au desemnat un juriu care să acorde premiile câștigătorilor și au păstrat ordinea în timpul concursurilor. Sabantuy începe dimineața. Femeile își pun cele mai frumoase bijuterii, țes panglici în coama cailor și atârnă clopoței de arc. Toată lumea se îmbracă și se adună pe Maidan - o pajiște mare.

Există o mare varietate de divertisment pe Sabantui. Principalul lucru este, desigur, lupta națională Kuresh. De obicei, cu două săptămâni înainte de Sabantuy, concurenții la victorie în această competiție încetau să mai iasă la muncă la câmp și mâncau câte doreau ouă proaspete, unt și miere și căpătau putere pentru a apăra onoarea satului natal. A câștiga la Quresh necesită multă forță, viclenie și dexteritate. Lupta se desfășoară după reguli stricte: adversarii înfășoară curele largi unul în jurul celuilalt, sarcina este să atârnați adversarul în aer cu șurubul și apoi să-l puneți pe omoplați. Câștigătorul kureshului - eroul absolut - primește un berbec viu drept recompensă și face o tură de victorie cu el pe umeri.

Vă puteți demonstra puterea, agilitatea și curajul nu numai în luptele Kuresh; există multe competiții tradiționale diferite la acest festival. alergare cu un ou într-o lingură Luptă cu saci de fân pe vârful unui buștean Alergare cu un jug Strângerea unei greutăți de două kilograme Alergare în saci Curse de cai. Urcând un stâlp neted foarte înalt

Și ce vacanță ar fi fără mâncare! Aici și acolo puteți gusta shish kebab, pilaf, tăiței de casă (lyakshya) și mâncăruri tradiționale tătare: echpochmak, bishbarmak, chak-chak, balish, pyamyacha.

Îmbrăcăminte națională: Costumul tătar Îmbrăcămintea bărbaților și femeilor era alcătuită din pantaloni cu treaptă lată și o cămașă (la femei era completată de o bavetă brodată), pe care se purta o camisolă fără mâneci. Îmbrăcămintea exterioară era o haină de cazac, iar iarna - o haină matlasată sau o haină de blană. Cofa bărbătească este o calotă, iar deasupra se află o pălărie semisferică cu blană sau o pălărie din fetru; pentru femei - o șapcă de catifea brodată (kalfak) și o eșarfă. Pantofii tradiționali erau ichigi din piele cu tălpi moi; în afara casei purtau galoșuri din piele. Costumele pentru femei au fost caracterizate de o abundență de decorațiuni metalice.

Bucătăria tătară, ca și bucătăria multor alte popoare, are origini străvechi și, în consecință, propriile sale caracteristici. Dezvoltarea unui popor, valorile sale istorice și spirituale, religia - toate acestea reprezintă o cultură unică, pe baza căreia se formează tradițiile culinare. Există chiar și o definiție - dacă aveți propria bucătărie națională, atunci este un popor; dacă nu, este doar o parte a unor oameni. În cea mai mare parte se consumă carne bogată în energie: carne de cal, miel și mai rar carne de vită. Singura carne pe care tătarii, ca musulmani, nu au consumat-o niciodată a fost cerealele și carnea de porc.Baza gătitului tătar modern este carnea de porc. mâncăruri din lapte fermentat, produse de copt, supe și tocane făcute cu bulion de carne, în special cu condimente din cereale și paste. Mâncărurile din pește, carne de pasăre, ciuperci și fructe nu ocupă o poziție de lider, deși sunt foarte populare. Ce se poate compara cu supa-shukhpa, Kazan pilaf, chibriks, yuka, echpochmak și șerbet de caise! Acestea și alte preparate din bucătăria tătară originală, gustoasă și sănătoasă vor decora orice masă, atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare.

Eroii naționali Într-o zi, Ivan cel Groaznic, după ce a auzit despre frumusețea fabuloasă a reginei Syuyumbike, și-a trimis partenerii la Kazan. Frumusețea mândră a refuzat țarul rus. Apoi, furiosul Ivan cel Groaznic a venit la zidurile orașului cu o armată uriașă, a asediat orașul și a spus că, dacă Syuyumbike nu este de acord să se căsătorească cu el, va șterge Kazanul de pe fața pământului. Pentru a salva locuitorii din Kazan, Syuyumbike a fost forțat să accepte să se căsătorească cu condiție, dar a cerut un cadou de nuntă neobișnuit - cel mai înalt turn pe care țarul rus trebuie să-l construiască în Kazan în șapte zile. Condițiile reginei au fost acceptate și au început construcția grăbită. În prima zi au așezat primul nivel, în a doua zi - a doua, în a treia - a treia. . Până la sfârșitul zilei a șaptea, turnul era gata. Și a început sărbătoarea de nuntă. Oaspeții s-au ospătat, iar locuitorii din Kazan au fost triști. Au înțeles că nu o vor mai vedea pe Syuyumbike, buna doamnă. În timpul sărbătorii, Syuyumbike a urcat la nivelul de sus al turnului pentru a se uita pentru ultima oară la Kazan, dar, uitându-se la orașul ei natal, și-a dat seama că nu poate să-l părăsească pentru totdeauna. A izbucnit în lacrimi și s-a aruncat cu capul în jos. Așa că a murit, nevrând să cadă în mâinile regelui urât. În amintirea glorioasei lor fiice, poporul tătar

Pentru a înțelege originile tradițiilor și culturii, trebuie în primul rând să studiem istoria poporului, să vină în contact cu viața și modul de viață al acestora, să încerce să le înțeleagă sufletul și caracterul. Orice obiceiuri și tradiții, cultură și folclor sunt acele perle valoroase din oceanul vieții oamenilor pe care le-au adunat în

Tradițiile tătarilor Fiecare națiune are propriile tradiții și obiceiuri, înrădăcinate în trecutul îndepărtat și acum reînviate sub formă de sărbători naționale. Tătarii au două cuvinte care înseamnă sărbătoare. Sărbătorile religioase musulmane sunt numite cuvântul ziare.

Sărbători religioase Sărbătorile musulmane printre tătarii musulmani includ rugăciunea colectivă de dimineață, la care participă doar bărbații. Apoi merg la cimitir și se roagă lângă mormintele rudelor și prietenilor lor. Și în acest moment femeile pregătesc o cină festivă acasă. Ca în tradiția rusă, de sărbători mergeau la casele rudelor și vecinilor cu felicitări. În zilele lui Korban Bayram (sărbătoarea jertfei), ei au încercat să trateze cât mai mulți oameni cu carne de la mielul ucis.

Ramadan RAMADAN (Ramadan) (în limbile turce, numele Eid este mai frecvent) este a noua lună a calendarului musulman, luna postului. Potrivit tradiției islamice, în această lună prima revelație divină a fost transmisă profetului Mahomed prin îngerul Jibril, care a fost ulterior inclusă în cartea sfântă a islamului - Coranul. Postul în timpul Ramadanului este una dintre principalele îndatoriri ale fiecărui musulman. Este prescris pentru a întări musulmanii în autodisciplină și executarea fidelă a ordinelor lui Allah. În timpul întregii ore de lumină (de la răsărit până la apus) este interzis să mănânci, să bei, să fumezi, să te bucuri de plăcere și să te răsfeți cu distracția. În timpul zilei, trebuie să munciți, să vă rugați, să citiți Coranul, să vă angajați în gânduri și acțiuni pioase și în caritate.

KORBAN BAYRAM KORBAN BAYRAM sau sărbătoarea jertfei este sărbătoarea islamică a sfârșitului Hajjului, sărbătorită în a 10-a zi a celei de-a douăsprezecea luni din calendarul lunar islamic. Conform Coranului, Jabrail i-a apărut profetului Ibrahim într-un vis și i-a transmis porunca lui Allah de a-și sacrifica primul său născut Ismail. Ibrahim s-a dus în valea Minei până la locul unde se află acum Mecca și a început pregătirile, dar aceasta s-a dovedit a fi un test de la Allah, iar când sacrificiul a fost aproape făcut, Allah a înlocuit jertfa unui fiu cu jertfa unui miel. pentru Ibrahim. Sărbătoarea simbolizează mila, măreția lui Dumnezeu și faptul că credința este cel mai bun sacrificiu.

Sărbătorile acestei zile încep dimineața devreme. Musulmanii merg la moschee pentru rugăciunea de dimineață. Ritualul sărbătorii începe cu o rugăciune comună - namaz. La sfârșitul rugăciunii, imamul care a citit rugăciunea îi cere lui Allah să accepte postul, iertarea păcatelor și prosperitatea. După aceasta, credincioșii, trecând prin tasbih (taspih), citesc colectiv dhikr. Zikr se efectuează după o formulă specială și într-un mod special, cu voce tare sau în tăcere, și este însoțit de anumite mișcări ale corpului. La sfârșitul rugăciunii de dimineață, credincioșii se întorc acasă. În această zi, se obișnuiește și sacrificarea unui berbec, deși anterior sacrificau o cămilă sau un taur (cu cuvintele „Bismillah, Allah Akbar”), și se obișnuiește, de asemenea, să se dea pomană (împartă un miel). Conform tradiției consacrate, se obișnuiește să folosești o treime din carne pentru a-ți trata familia, să dai o treime săracilor și o treime să dai de pomană celor care o cer.

Ca și în culturile și tradițiile tuturor popoarelor, satele tătare erau situate pe malurile râurilor. Prin urmare, prima „sărbătoare de primăvară” (beyram) este asociată cu deriva de gheață. Această sărbătoare se numește boz guard, boz bagu - „vegheați la gheață”, boz ozatma - văzând gheața, zin kitu - deriva de gheață. Toți locuitorii satului au ieșit pe malul râului pentru a vedea plutirea gheții. Tinerii s-au îmbrăcat și au cântat la acordeon. Paiele au fost așezate și aprinse pe slocuri de gheață plutitoare. paznic Boz

Kyzyl yomorka Puțin mai târziu, a sosit ziua culegerii ouălor colorate. Gospodinele vopseau ouă seara - cel mai adesea într-un decoct de coajă de ceapă și un decoct de frunze de mesteacăn - și coceau chifle și covrigei. Dimineața, copiii au început să se plimbe prin case, au adus așchii de lemn în casă și le-au împrăștiat pe podea - pentru ca „curtea să nu fie goală” și au strigat astfel de cântece, de exemplu, „Kyt-kityk, kit -kityk, bunicii sunt acasă?” Îmi vor da un ou? Să ai o mulțime de găini, să-i calce cocoșii. Dacă nu-mi dai un ou, în fața casei tale e un lac și te vei îneca acolo!”

Sabantuy Poate cea mai răspândită și populară sărbătoare în prezent, aceasta include festivități populare, diverse ritualuri și jocuri. Literal, „Sabantuy” înseamnă „Sărbătoarea plugului” (saban - plug și tui - vacanță). Anterior, era sărbătorit înainte de începerea lucrărilor de primăvară pe câmp în aprilie, dar acum Sabantuy se sărbătorește în iunie - după terminarea semănăturilor. Sabantuy începe dimineața. Femeile își pun cele mai frumoase bijuterii, țes panglici în coama cailor și atârnă clopoței de arc. Toată lumea se îmbracă și se adună pe Maidan - o pajiște mare. Există o mare varietate de divertisment pe Sabantui. Principalul lucru este lupta națională - kuresh. Pentru a o câștiga este nevoie de forță, viclenie și dexteritate. Există reguli stricte: adversarii se înfășoară unul pe celălalt cu curele largi - caneluri, sarcina este să atârnați adversarul de centură în aer, apoi să-l puneți pe omoplați. Câștigătorul (batyr) primește ca recompensă un berbec viu (conform tradiției, dar acum este mai des înlocuit cu alte daruri valoroase). Puteți să participați și să vă demonstrați puterea, agilitatea și curajul nu numai în luptele Kuresh.

Ritualuri tătare la nașterea unui copil O serie de ritualuri obligatorii au însoțit nașterea unui copil. Anterior, nașterile erau asistate de moașe – bala ibise (moașă). Ocupația moașelor se numea ebilek. Moașa a tăiat și a legat cordonul ombilical, a spălat copilul și l-a învelit în maioul tatălui său. Apoi a fost efectuat ritualul avyzlandyru („da un gust”). Au înfășurat un bulgăre de pâine mestecat cu unt și miere într-o cârpă subțire, au făcut ceva ca o suzetă și i-au dat-o nou-născutului să sugă. Uneori, pur și simplu au acoperit gura copilului cu ulei și miere sau o soluție de miere - zemzem su. A doua zi a avut loc ritualul babyai munchasy („baia copiilor”). Baia era încălzită, iar moașa a ajutat-o ​​pe femeia aflată în travaliu să spele și să facă baie copilului. Câteva zile mai târziu, a avut loc ceremonia isem kushu (numire). L-au invitat pe mullah și oaspeți - bărbați din rândul rudelor și prietenilor familiei și au pus masa cu bunătăți. Mullahul a citit o rugăciune, apoi i-au adus copilul, iar el s-a întors către Allah, strigându-l să ia nou-născutul sub protecția sa. După aceasta, și-a șoptit numele în arabă la urechea copilului. Numele copiilor erau, de regulă, alese de mullahi care aveau calendare speciale cu nume. Se credea că soarta viitoare a copilului depindea de nume. Tradițiile antice ale tătarilor includ și ritualul de a trata babyai ashi. Timp de câteva zile, prietenii, vecinii și rudele femeii în travaliu au venit să o viziteze și au adus mâncăruri și cadouri.

Ritualurile de nuntă ale tătarilor Fiecare căsătorie a fost precedată de o conspirație, la care au participat Yauchs (matchmaker) și una dintre rudele mai în vârstă din partea mirelui. Dacă părinții miresei au fost de acord cu căsătoria, pe parcursul conspirației, au fost rezolvate probleme legate de mărimea prețului miresei, zestrea miresei, ora nunții și numărul de invitați. După încheierea „contractului de căsătorie”, mireasa a fost numită yarashilgan kyz - fata potrivită. Au început pregătirile pentru nuntă. Mirele a încasat prețul miresei, a cumpărat cadouri pentru mireasă, părinții și rudele ei și a cumpărat lucruri pentru viitoarea casă. Mireasa termina pregătirea zestrei, pe care începuse să o adune de la o vârstă fragedă. În mare parte, acestea erau haine pentru mine și viitorul meu soț. Ritualul nunții și sărbătoarea nunții aveau loc în casa miresei. Mirele se afla în casa părinților săi, iar mireasa, înconjurată de prietenii ei, își petrecea ziua în așa-numita casă a tinerilor căsătoriți (ochiul kiyau - literalmente casa mirelui), care servea drept casă celor mai apropiate rude. Se întrebau fetele, încercând să-și dea seama de soarta miresei în căsătorie. În întâlnirea de nuntă (tui), mullahul a îndeplinit ritualul de nuntă, care se deschidea cu o rugăciune adecvată ocaziei. După citirea rugăciunii de căsătorie, căsătoria a fost considerată încheiată. În acest moment, mireasa și-a desfășurat prietenii și surorile, după care a fost efectuat ritualul urnei kotlau - sfințirea patului proaspăt căsătoriți. Oaspeții din partea miresei au venit la ochiul kiyau, fiecare dintre ei a trebuit să atingă patul de pene cu mâinile sau să stea pe marginea patului. Oaspeții au lăsat mai multe monede într-o farfurie special pregătită. Seara, mirele, însoțit de grooms-uri (kiyau zhegetlere), a mers la locul nunții. Mirele și anturajul lui au fost întâmpinați cu o serie de ritualuri, dintre care multe erau de natură a glumelor practice. După tratarea rituală pentru mire, invitații l-au escortat la mireasă. Pentru a intra în casa ei, el a plătit o răscumpărare (kiyau akchasy).

Costumul național Costumul național al tătarilor întruchipează toată măiestria artei populare și dorința nesfârșită a acestui popor de perfecțiune. Un costum spune despre trăsăturile individuale ale unei persoane, despre caracterul său și despre gusturile estetice. După îmbrăcăminte puteți determina vârsta și statutul social al proprietarului său. Costumul popular este cel mai izbitor indicator al naționalității unei persoane. Costumul tătar este un concept destul de larg. Există un spectru considerabil de subgrupuri tătare. Costumul tătar a fost influențat de tradițiile orientale, islam și costumul național al tătarilor din Volga care s-a dezvoltat până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Ca și alte costume naționale, complexul tătar de îmbrăcăminte națională a trecut printr-o lungă cale de dezvoltare istorică. Costumul național al tătarilor combină armonios țesături de culori bogate „orientale”, coifuri cu modele complexe și bogate, diverse tipuri de pantofi și bijuterii extrem de artistice, formând astfel un sistem unic de artă populară.

În dimineața următoare, tinerii căsătoriți au fost invitați la baie (tui munchasy). Mai târziu, însoțitorii mirelui au venit să se intereseze de starea de sănătate a tinerilor căsătoriți (khil belerge). Oaspeții au fost invitați în casă și tratați cu cina. După-amiaza, se efectuează un ritual - archa soyu (mângâind literalmente spatele). Mireasa a fost invitată la coliba unde se ospătau femeile. Era aşezată în genunchi cu faţa la colţ. Fata și-a exprimat supunerea față de soartă cu un cântec liric. Mama mirelui (kodagiy), surorile ei (kodagiylar) și sora mai mare a mirelui (oly kodagiy) se apropiau pe rând de mireasă și o mângâiau pe spate, rostind cuvinte amabile sau instruindu-i cum să se poarte cu soțul ei. După aceasta, kodagiylar (matchmakers) au oferit cadouri sau bani miresei. Spre seară, oaspeții au plecat acasă. După această etapă a nunții, mirele a rămas alături de mireasă, dar după o săptămână s-a întors acasă. Tânăra soție a continuat să locuiască cu familia ei. Soțul ei o vizita în fiecare seară. Aceasta se numea kiyaulep yererge (mirele). Așa a trecut timpul de la șase luni la 2 ani. În acest moment, soțul fie reconstruia o casă nouă pentru familia sa, fie câștiga bani pentru a plăti întreaga sumă a zestrei. Al doilea festin de nuntă (kalyn, kalyn tui) a început cu tânăra în mișcare. La ora stabilită, mirele a trimis o trăsură împodobită cu cai pentru mireasă. Tânăra soție a urcat în căruță și zestrea s-a împachetat. Părinții soției erau așezați în alte căruțe, apoi chibritorii și chibritorii, iar cortegiul a pornit. În casa kiyau (soțului), părinții și rudele lui au salutat oaspeții. Sora mai mare (olya kodagiy) sau mama mirelui ținea în mâini o pâine proaspăt coaptă și o cană de miere. Unul dintre bărbați a adus un vițel la căruță - simbol al prosperității. O pernă a fost pusă pe pământ. Nora coborî din căruță, sprijinindu-se de vițel, și stătea pe pernă. Apoi a rupt o bucată de pâine cu mâinile și, scufundând-o în miere, a mâncat-o. Apoi tânăra a îndeplinit ritualul sfințirii căminului, stropind colțurile și temelia noului ei cămin. Se presupunea că după aceasta se va înțelege mai bine cu noii ei părinți și se va instala mai repede în casă. Uneori, o tânără soție era trimisă cu un jug prin apă (su yula) la cel mai apropiat izvor sau râu. În același timp, au monitorizat câtă apă va revărsa din găleți: cu cât mai puțin, cu atât mai mult respect față de noră.

Pălării Pălăriile bărbaților au fost împărțite în home (inferioare) și weekend (sus). Coșca de acasă era calota - o șapcă mică purtată în vârful capului. Peste calota erau purtate diferite pălării din țesătură, pălării din pâslă, pălării de blană (burek) și căciuli rituale (turban). Calota era matlasată și s-a pus păr de cal sau snur răsucit între linii. La coaserea unei calote, s-au folosit tot felul de țesături și diverse tehnici de ornamentare, datorită cărora au fost create variații nesfârșite ale acestei căpițe. Cele mai strălucitoare calote brodate erau destinate tinerilor; bărbații adulți și bătrânii purtau calote mai modeste, simple. Diferențierea de vârstă a fost vizibilă în mod clar în pălăriile pentru femei. Cea mai populară coafură pentru fete a fost kalfak. A fost pus pe cap cu o bandă-decor specială (uka-chachak), iar capătul în formă de con cu un ciucuri era aruncat înapoi. Printre fetele rurale și Kryashens, kalfak-ul a fost tricotat din fire de bumbac alb. Kalfakurile „orașului” erau tricotate cu dungi de fire de mătase colorate. Coifurile femeilor căsătorite acopereau nu numai capul și părul femeii, ci și gâtul, umerii și spatele acesteia. Cofa tătară a fost compusă din trei părți obligatorii. Pentru colectarea și acoperirea părului se foloseau cofurile inferioare (puci de păr). Femeile musulmane își împleteau părul în două împletituri care le coborau pe spate, în timp ce femeile Kryashen își puneau împletiturile la fel ca rusoaicele, în jurul capului și sub șapcă. Îmbrăcămintea de bază (medie) - cuverturile de pat - sunt mai tipice pentru femeile în vârstă. Erau diferite ca formă: triunghiulară, pătrată, în formă de prosop. Peste cuverturi se purtau căptușeli exterioare, ținându-le ferm pe cap. Acestea erau bentite, eșarfe și pălării diferite.

Pantofi Tătarii purtau ciorapi. Erau cusute din pânză sau tricotate din fire de lână. Cei mai vechi și răspândiți ciorapi erau ciorapii de pânză (tula oek). Erau făcute din pânză albă de casă și purtați cu pantofi din piele sau pantofi. Pantofii exteriori erau cizme (chitek) și ichigs. Cizmele înalte din piele moale și cu tălpi moi au fost realizate din maroc, yuft și crom. Pantofii din piele erau purtați de orășenii bogați și de clerici. Toată lumea purta ichig-uri negre, doar femeile le aveau mai scurte și fără revere. Pantofii festivi pentru femei au fost modelati ekayul chitek, realizati folosind tehnica traditionala a mozaicului din piele. Pantofii realizati prin tehnica mozaicului sunt specifici poporului tatar. La ieșirea din casă, ichigii purtau pantofi scurti din piele. Iarna purtau cizme pe jumătate din pâslă. Purtau și cizme din piele cu talpă tare. Galosele erau pantofi de zi cu zi. Pantofii erau considerați pantofii de bază. Pantofii de damă erau cu model, adesea cu tocuri. Pantofii cu vârful ascuțit, ușor ridicat, erau considerați tradiționali. Pantofii de lucru erau pantofi de bast (chabata), deoarece erau mai ușoare și mai confortabile atunci când lucrați pe câmp. Iarna purtau cizme din fetru, scurte si inalte.

Bijuterii Bijuteriile erau purtate atât de bărbați, cât și de femei. Bărbații purtau inele, inele cu sigiliu și catarame de centură. Bijuteriile pentru femei erau mult mai variate, datorită tradiției musulmane de a judeca starea unui bărbat după bogăția de îmbrăcăminte și bijuterii ale femeilor sale. Podoaba capului unei femei era o împletitură. Erau foarte diverse ca formă, material, finisaje și moduri de purtare. Un tip mai vechi de bijuterii pentru femeile tătare au fost cerceii. Au început să fie purtate devreme - la vârsta de trei sau patru ani și au continuat să fie purtate până la bătrânețe. Cerceii cu pandantive fac parte integrantă din costumul național al tătarilor. Pe lângă cerceii lor tradiționali, femeile tătare au împrumutat bijuterii de la popoarele rusești, caucaziene, din Asia Centrală și Kazahstan. Femeile tătare din Astrahan purtau cercei inel, cercei cu trei margele și inele pentru nas ca podoabă facială. Femeile tătare purtau și decorațiuni gât-piept, care, pe lângă funcția lor decorativă, erau un element pur practic de îmbrăcăminte. Astfel de bavete fixau unele părți ale îmbrăcămintei și, de asemenea, acopereau decolteul tradițional adânc pe piept. Un alt decor neobișnuit a fost baldric. Acest decor, ca o panglică pe o bază de material textil, era purtat peste umăr. Pentru femeile musulmane, o astfel de praștie era de obicei echipată cu buzunare speciale în care ascundeau textele din Coran. În alte regiuni, nu atât de dedicate canoanelor islamice, cojile de cauri au îndeplinit o funcție de protecție. În ciuda singurei funcții a acestui decor - securitatea, ele, ca și alte decorațiuni, erau extrem de variate ca formă și decor.