Acasă » Sarcina » Când poți da lapte de capră unui copil? Calități utile ale laptelui de capră

Când poți da lapte de capră unui copil? Calități utile ale laptelui de capră

Timp de citire: 5 minute

Mamele moderne caută adesea o alternativă demnă la laptele matern pentru hrănirea bebelușului, invocând anumite motive: lipsa sau lipsa propriului lapte, angajare, boală și nu au încredere în producătorii de formule pentru sugari. Apar întrebări: laptele de capră poate fi considerat un analog al laptelui matern? Este potrivit pentru sugari? Să vorbim despre totul în ordine.

Beneficiile și daunele laptelui de capră

Popularitatea laptelui de capră este în creștere și din motive întemeiate. Se crede că absorbția unei astfel de alimente în corpul unui copil este mult mai ușoară și mai rapidă decât cea a unei vaci. Acest lucru poate fi explicat prin asemănarea evidentă dintre laptele de capră și laptele matern. Compoziția bogată în vitamine a cărnii de capră nu conține lactoză, care provoacă reacții alergice la sugari și adesea nu este digerată nici măcar de către adulți, provocând tulburări stomacale și intestinale. Lactoza a fost înlocuită în mod adecvat cu proteina beta-cazeină (se găsește și în laptele matern).

Pe lângă compoziția hipoalergenică și fortificată a produsului, laptele are un procent ridicat de conținut de grăsime, iar corpul unui sugar nu este încă matur pentru a produce enzime pentru descompunerea acizilor grași. Dezavantajul produsului din lapte de capră este o cantitate nesemnificativă de acid folic, care controlează reproducerea și creșterea celulelor într-un corp tânăr. Produsul conține minerale în exces, care pot afecta rinichii bebelușului.

Un copil care este hrănit complet cu lapte de capră riscă să dezvolte anemie feriprivă din cauza lipsei de fier, care face parte din hemoglobină. Prin urmare, este imposibil să înlocuiți complet alăptarea sau laptele praf cu lapte praf. Acest lucru este plin de consecințe neplăcute și periculoase: perturbarea sistemului digestiv, slăbirea apărării organismului.

Cum să dați lapte de capră copiilor înainte și după un an

Laptele de capra are un procent mare de calciu, potasiu, fosfor, vitamine A, B6, valoarea sa nutritiva pentru organism este enorma. Producătorii moderni de formule pentru sugari reușesc să combine rațional acest produs sub formă uscată cu minerale suplimentare lipsă. Acest amestec va fi potrivit pentru alăptare. Medicii recomandă ca sugarii să consume lapte de capră nu mai devreme de 6 luni ca aliment complementar, dar nu ca alimentație principală.

Deoarece produsele lactate ale acestui animal dăunează corpului unui copil imatur, încercați să introduceți suplimente de lapte începând cu o linguriță copiilor cu vârsta cuprinsă între 5-6 luni. Dacă nu aveți indigestie, alergii, colici sau alte simptome alarmante după administrarea acestuia, nu ezitați să continuați, dar creșteți doza zilnică treptat pe măsură ce copilul dumneavoastră crește. Deci, până la vârsta de un an, norma zilnică a unei astfel de nutriții este egală cu 150 ml, iar până la doi ani este permis un consum zilnic de până la 700 ml.

Cum să se înmulțească

Se spune că laptele întreg, nefiert, își păstrează toate vitaminele. Trebuie să fierbi produsul de capră? Totul depinde de vârsta copilului tău. Asigurați-vă că o fierbeți până la un an. Astfel vei proteja corpul imatur de tot felul de infecții și microflora patologică. Într-adevăr, în condiții proaste pentru păstrarea unei capre, laptele capătă un miros neplăcut și poate fi o sursă de dezvoltare a bolilor intestinale dacă produsul nu a suferit tratament termic.

De la vârsta de un an, nu este necesar să fierbeți laptele, dar acest lucru este permis în următoarele condiții:

Dacă achiziționați o versiune uscată a produsului, atunci uitați-vă cu atenție la datele de expirare de pe ambalaj.
Laptele integral trebuie să fie de altă calitate. Este mai bine să comandați produsul de la o singură persoană, asigurându-vă că animalul este păstrat în bune condiții și de calitatea produsului lichid. Asigurați-vă că întrebați cu ce este hrănit animalul și dacă oferă aditivi chimici de calitate îndoielnică.
Dacă calitatea produsului lactat este bună, nu uitați să diluați conținutul pentru hrănirea unui sugar.

Instrucțiuni pas cu pas pentru introducerea laptelui de capră în dieta zilnică a sugarului

Pentru sugarii cu vârsta de până la un an, asigurați-vă că fierbeți laptele și apa: colectați spuma și îndepărtați-o.
Se strecoară prin două straturi de pânză de brânză și se răcește.
Dacă un sugar de la 5 luni tocmai se familiarizează cu gustul unui produs produs de o capră, diluați conținutul de grăsime al acestuia din urmă în proporții de 1x5 (o parte lapte la cinci părți apă).
Pe măsură ce bebelușul crește, diluați amestecul în concentrații mai mici. Pentru un copil robust de un an, diluați 1x3.
De la un an și jumătate, băutura este diluată 1x2, iar după doi ani, nediluată este potrivită.
Amestecul de lapte se păstrează la frigider nu mai mult de 2 zile. După expirarea acestei perioade, substanțele benefice ale produsului se pierd.

Este posibil pentru copiii cu alergii?

Dermatita atopică sau diateza este o problemă cunoscută de mulți, direct, cu care se confruntă aproape fiecare a treia proaspătă mamă. Diateza apare adesea atunci când un sugar consumă lapte de vacă. Laptele de capră nu provoacă reacții alergice, cel puțin acest lucru se întâmplă doar în cazuri izolate. Laptele de capră este un antihistaminic puternic.

S-a observat că sugarii care au avut simptome de dermatită atunci când au băut lapte de vacă au scăpat de ei trecându-și dieta la cea de-a doua variantă - laptele de capră. De asemenea, este util pentru răceli frecvente și imunitate slăbită. Sugarii de până la șase luni primesc vitamine din produse de capră în laptele mamei lor. Acest lucru se va întâmpla dacă mama însăși consumă laptele vindecător al animalului menționat, având grijă de sănătatea ei și de sănătatea bebelușului.

Video: Care lapte este mai sănătos: de vacă sau de capră - Dr. Komarovsky

Aflați ce spune dr. Komarovsky despre beneficiile laptelui de vacă și de capră pentru corpul unui copil în acest videoclip.

Lapte de capră pentru bebeluși: recenzii

Elena, 26 de ani: Am auzit că laptele de capră are un efect bun asupra imunității slăbite. După ce suferea de o formă acută de bronșită, copilul meu (acum avem 9 luni) era foarte slăbit. Pentru a crește imunitatea, medicul pediatru a recomandat bebelușului să bea lapte de capră. Am încercat și a funcționat, nu s-a observat nicio reacție alergică. Copilul a devenit mai puternic și s-a îngrășat bine.

Lyudmila, 35 de ani: Ea a băut ea însăși lapte de capră în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Copilul s-a simțit grozav, nu a existat balonare în burtă. Este adevărat ce se spune: laptele de capră este mai sănătos decât laptele de vaca.

Natalya, 30 de ani: Când fiica mea avea trei luni, laptele matern a dispărut. Am încercat diverse formule pentru bebeluși, dar a funcționat o formulă nutritivă pe bază de lapte praf de capră. Bebelușului i-a plăcut amestecul; corpul ei a acceptat mâncarea sută la sută. După un an, am decis să folosesc lapte natural de capră pentru a face terci de lapte. Am fost mulțumit de rezultat: fiica mea a crescut, s-a îngrășat și au apărut rapid dinții.

Laptele este un produs cheie în alimentația copiilor mici, iar în primele zile și luni de viață este un aliment indispensabil și unic pentru bebeluși. Găsirea unei alternative la laptele uman în absența alăptării sau ca opțiune de hrănire suplimentară este o sarcină importantă și responsabilă. Posibilitatea utilizării laptelui de capră pentru sugari și proprietățile sale benefice sunt în prezent cercetate pe scară largă.

Conţinut:

Utilizarea laptelui de capră în alimentația sugarilor

Animalele care își hrănesc puii cu lapte diferă foarte mult în ceea ce privește stilul de viață, habitatul, rata metabolică și preferințele alimentare. Pentru fiecare specie, are o compoziție, o structură și o valoare energetică specifice, concepute pentru a satisface cel mai bine nevoile de creștere și dezvoltare ale urmașilor. Prin urmare, nu există un înlocuitor complet pentru alăptarea feminină pentru copii în natură.

Căutarea veche de secole a hranei potrivite pentru sugarii care, din diverse motive, au rămas fără lapte matern, a dus la utilizarea pe scară largă a laptelui de vacă în acest scop. Cu toate acestea, experiența generațiilor sugerează că utilizarea unui produs de capră este mai sigură decât utilizarea unui produs de vaca. O capră este un animal curat și activ; este mult mai rezistentă la tuberculoză și bruceloză decât o vacă. Proprietățile dietetice ale laptelui său sunt recunoscute oficial; este recomandat pentru hrana copiilor de către Academia de Științe Medicale din Paris. La Congresul Pediatrilor din 1906, a fost, de asemenea, numit cel mai bun înlocuitor natural al laptelui matern feminin.

Cercetările moderne confirmă eficacitatea utilizării sale ca ajutor:

pentru ameliorarea copiilor slăbiți și adesea bolnavi;
pentru tratamentul rahitismului, imunodeficienței, bolilor sistemului digestiv și ale sistemului respirator (în special tuberculoza);
la recuperarea după leziuni, fracturi osoase.

Studiile privind utilizarea formulelor nutritive pe bază de lapte de capră au arătat că acestea au un avantaj față de formulele pe bază de produs de vacă. Dintre acestea, grăsimea și fierul sunt mai bine absorbite, iar colicile intestinale nu mai deranjează copilul. Indicatorii tolerabilității lor, dinamica creșterii și dezvoltării bebelușilor coincid sau depășesc ușor indicatorii copiilor care primesc formule standard adaptate.

Video: Opinia Dr. E. O. Komarovsky cu privire la utilizarea laptelui de capră în alimentația copiilor

Caracteristicile compoziției și structurii laptelui de capră

Compoziția chimică a laptelui de capră pentru organismul bebelușului nu prezintă diferențe fundamentale față de laptele de vacă.

Compoziția și conținutul caloric al laptelui uman, de vacă și de capră (la 100 ml de produs)

Laptele de capră și de vacă sunt produse care conțin substanța proteică predominantă cazeină. Raportul dintre cazeină și proteine din zer este de 75:25 pentru laptele de capră și 80:20 pentru laptele de vacă, în timp ce același raport pentru laptele uman este de 40:60. Beneficiile laptelui de capră pentru alimentația copiilor sunt determinate de indicatorii calitativi ai compoziției sale și de caracteristicile structurale, care îl îndepărtează semnificativ de laptele de vacă și îl apropie de laptele uman.

În laptele de capră, ca și în laptele de femei, predomină beta-cazeina, în laptele de vacă - alfa-S1-cazeina, care provoacă adesea o reacție alergică și erupții cutanate la sugari. Dintre proteinele din zer, produsele de capră conțin mai multă alfa-lactalbumină, iar produsele de vaca conțin mai multă beta-lactoglobulină, care nu se găsește în laptele uman. Compoziția și structura proteinelor permit laptelui de capră să fie digerat mult mai ușor în stomacul copilului, deoarece se formează cheaguri mici și moi și fulgi mici. Același lucru se întâmplă atunci când laptele matern intră în sistemul digestiv al bebelușului.

Globulele de grăsime ale produselor din capră sunt de 10 ori mai mici decât cele ale vacilor. Nu se lipesc împreună și sunt suspendate, astfel încât sunt absorbite de corpul bebelușului aproape complet. Datorită caracteristicilor lor structurale, cea mai mare parte a acizilor grași saturați este ușor absorbită din intestine direct în sistemul circulator. Ele nu necesită resursele organismului pentru a fi digerate și, de asemenea, ajută la refacerea celulelor mucoasei. Există ceva mai mulți acizi grași nesaturați în laptele de capră decât în laptele de vacă, dar mult mai puțini decât în laptele de femeie.

Există mai puțină lactoză în laptele de capră și de vacă decât în laptele matern și există mult mai multe micro și macroelemente. Conține mult fosfor și calciu, dar absorbția unui astfel de calciu de către organismul uman este dificilă. În orice caz, calciul și fierul din laptele de capră se absorb mai bine decât din laptele de vacă. De asemenea, conține mai mult mangan, cupru și molibden.

Cantitatea de vitamine din laptele de capră variază în funcție de nutriție, anotimp și condițiile de mediu. În comparație cu produsele pentru vaci, produsele din capră conțin mai mult acid ascorbic (deși mult mai puțin decât produsele pentru femei), vitamina A, dar conținutul de acid folic și vitamina B12 este de 5 ori mai mic, ceea ce poate provoca dezvoltarea anemiei la sugari. În laptele de capră există jumătate din câtă vitamina D decât în laptele uman. Procesul de lactație în corpul oamenilor și al caprelor urmează același mecanism, a cărui particularitate este că nutrienții activi biologic, de exemplu, factorii de creștere, pătrund în lapte.

Reguli de utilizare a laptelui de capră în alimentația sugarilor

Numai laptele matern poate servi ca hrană completă pentru un bebeluș în primele luni de viață. În ciuda faptului că laptele de capră satisface nevoile bebelușului mult mai bine decât laptele de vacă și are mai puțini alergeni în compoziția sa, nu este un înlocuitor demn al laptelui. În cazurile în care hrănirea naturală a unui copil este imposibilă, este necesar să se selecteze individual o formulă nutrițională adaptată pentru el, iar opțiunile bazate pe componentele produsului de capră sunt de preferat.

Laptele natural de capră ar trebui introdus în dieta bebelușului nu mai devreme de 9 luni, dar este mai bine să așteptați până la un an. Trebuie fiert și diluat cu apă fiartă într-un raport de 1:3. Puteți începe hrănirea complementară cu 1 linguriță de băutură, crescând treptat cantitatea acesteia la 100 g pe zi. Proporția se modifică în timp spre o scădere a proporției de apă, iar după o lună poți oferi copilului un produs întreg.

Avertizare: Pentru copiii care sunt alergici la proteinele din lapte, nu are sens să înlocuiască laptele de vacă și formulele standard pe bază de acesta cu lapte de capră. În cele mai multe cazuri, alergenii prezenți în produsul de capră vor fi destul de suficiente pentru dezvoltarea bolii.

Este mai bine să cumpărați lapte de la o fermă privată, dacă este posibil - la recomandarea prietenilor, proprietarii ar trebui să aibă un certificat care să ateste că capra este sănătoasă. Trebuie depozitat în recipiente din sticlă, ceramică sau email. Atunci când cumpărați un produs dintr-un magazin, trebuie să vă asigurați că data de expirare a acestuia nu se scurge; laptele pasteurizat este de preferat laptelui sterilizat.

Cred că toate mamele au auzit despre beneficiile laptelui. La următoarea mea vizită la pediatrul nostru, îl întreb pe medic: „Vă rog să-mi spuneți, este posibil să dau deja lapte copilului?” "Ce mănânci?" - ea a intrebat. Am enumerat-o. Ca răspuns: „Bine, poți începe încet.”

Nu e timpul să încerc delicatesa albă ca zăpada!

Când să înceapă

Până atunci, copilul meu avea deja 9,5 luni și ne dobândisem mai mulți dinți. După cum am aflat mai târziu, mulți medici neagă categoric posibilitatea de a hrăni un copil de până la un an cu lapte de capră sau de vacă. Ei își bazează poziția pe faptul că acest produs conține proteine și grăsimi în cantități mult mai mari (de 3 ori) decât în sânul mamei sau formulele adaptate. În plus, proteina conținută în produsul produs de o vacă sau capră poate provoca alergii. Da, cu siguranță există ceva adevăr în cuvintele lor, dar nu se vorbește despre vreo plăci care se formează în burtica unui copil mic. Toate acestea sunt fabule.

Consumul de lapte la o vârstă fragedă poate provoca cele mai neplăcute consecințe.

Există argumente puternice în favoarea introducerii târzii a hrănirii complementare cu lapte de origine animală.

Hrănirea complementară cu lapte de vacă până la un an amenință:

Cantitățile crescute de proteine alergene și sodiu pot duce la alergii;

Erupțiile cutanate și mâncărimea sunt costurile unei reacții alergice.

Poate provoca deshidratare;
Nivelul de cazeină este foarte mare - digestia acestei proteine este extrem de dificilă pentru o burtă mică (în stomac se formează un cheag dens, aproape indigerabil);
Cantități enorme de sodiu, clor, calciu, fosfor, potasiu și magneziu afectează negativ sistemul urinar al unui organism tânăr. Rinichii bebelușului încearcă să prelucreze această cantitate nebună de microelemente, experimentând o suprasolicitare colosală;
Cu utilizarea regulată a produsului înainte de vârsta de 6 luni, este posibilă sângerare gastrică internă;

Mamici si tati, aveti grija! Nu este nevoie să vă grăbiți să alăptați.

Zincul, iodul, cuprul, vitaminele E și C, fierul sunt conținute în laptele de vacă în cantități insuficiente pentru organismul unui copil în creștere. Taurina, cistina și acidul folic sunt complet absente. O deficiență a acestor minerale poate duce la dezvoltarea unor patologii destul de severe;
Este strict contraindicat copiilor din primul an de viață care au rude cu diabet în familie (datorită posibilității de a dezvolta această boală groaznică).

Hrănirea cu lapte de capră timp de până la un an este plină de:

Efectul toxic al produsului asupra organismului datorită conținutului de acizi specifici din primul;
Probleme cu rinichii din același motiv ca atunci când se bea lapte de vacă;

Perturbarea organelor interne ale corpului unui copil slab este destul de probabilă.

Conținutul de grăsime al produsului este de câteva ori mai mare decât în mod normal. Consecința sunt probleme digestive din cauza imaturității stomacului și intestinelor;
Conținutul scăzut de vitamine D și A, acid folic, fier și raportul disproporționat de calciu și fosfor nu contribuie la dezvoltarea musculară, funcțională și psihică corectă și completă a bebelușului. Lipsa acestor substanțe poate provoca unele boli grave;

Nu mă pot obișnui cu acest lapte.

Sângerări intestinale fără a afecta integritatea vaselor de sânge (apare cu anemie sau coagulare slabă a sângelui);
Conținutul de cazeină este cu un ordin de mărime mai mare decât în cazeina de vacă (cu toate acestea, este absorbită mai bine decât prima);
Pierderea calităților valoroase ale produsului (dacă este diluat cu apă până la o stare acceptabilă pentru consum).

Destul de ciudat, cel mai asemănător ca compoziție și proprietăți benefice cu laptele uman este laptele de măgăriță, da, laptele de măgăriță.

Pe vremea bunicilor

Dar cum și-au hrănit mamele noastre copiii cu lapte animal? - multi vor fi indignati. În acele zile, medicina nu era atât de dezvoltată, iar experții nu puteau decât să ghicească despre cauzele multor boli. Acum știința a completat majoritatea lacunelor din cunoștințele sale și ne invită să folosim informații deja verificate în beneficiul nostru.

Bunicile au întotdeauna delicii gustoase pentru iubitele lor nepoate.

Despre cum să începeți hrănirea complementară solidă și la ce vârstă

Deci, la ce vârstă trebuie dat lapte? Începând cu 9 luni, puteți începe hrănirea complementară pentru acei bebeluși care au alimentație artificială. Această regulă se aplică atât produselor de vacă, cât și de capră. Bebelușul poate mânca terci gătit în lapte. Medicii, totuși, insistă asupra alimentației cu formulă până la un an.

Pentru a fi în siguranță, nu eliminați formula pentru bebeluși din meniul bebelușului dvs. cât mai mult timp posibil.

Începând de la vârsta de un an, un copil alăptat poate primi un produs de vaca sau capră cu drepturi depline, dar în stare diluată. Util l Tratamentul trebuie fiert și diluat pentru prima hrănire într-un raport de 1:3, unde 3 este cantitatea de apă. Introducem alimente complementare începând de la 1 lingurita, în care trebuie să obțineți: 1 parte lapte și 3 părți apă fiartă. Dacă nu există nicio reacție, creșteți doza. După aproximativ 2,5 - 3 săptămâni, cantitatea de produs consumată de bebeluș va fi de aproximativ 100 de mililitri. Conținutul de grăsime al laptelui nu trebuie să fie mai mic de 3, dar nu mai mult de 4%, deoarece acesta trebuie diluat. Reduceți treptat prezența apei în lichid la minimum și îndepărtați-o complet.

Pentru ca un copil să crească sănătos, acesta trebuie să fie prezent în meniul lui. Doar carnea conține vitaminele și microelementele necesare creșterii normale.

Peștele nu este mai puțin util, dar acest produs trebuie introdus în alimentele complementare cu mare atenție, deoarece este un alergen puternic. Este descris modul de introducere a peștelui în alimente complementare.

Unde sa încep

Este mai bine să începeți să introduceți alimente complementare cu capre. Are mai multe beneficii (ajută în lupta împotriva disbiozei și răcelii, crește imunitatea (componenta taurină). Produsul de capră este mai ușor de digerat în intestinele unui sugar deoarece nu conține aglutine, proteinele sunt mai ușoare, iar moleculele de acizi grași sunt mai mici. în mărime decât în produsul de vaca, prin urmare, astfel de alimente sunt mai ușor de digerat. Manifestările alergice sunt posibile, dar într-o măsură mai mică decât atunci când se consumă un produs de vacă.Totuși, un bebeluș poate respinge acest fel de mâncare sănătos din cauza mirosului său neplăcut. nu forțați să vă hrăniți copilul, este mai bine să așteptați puțin timp și să încercați mai târziu sau să amestecați cu mâncarea obișnuită.

Eu și Barsik cerem mai mult!

După laptele de capră, puteți încerca laptele de vaca. Dacă bebelușul are deja doi ani, atunci i se pot oferi produse lactate cu un conținut scăzut de grăsimi (1-2%) sau complet cu conținut scăzut de grăsimi (dacă copilul consumă produse lactate în cantități mari). Aportul zilnic al acestui produs valoros pentru bebeluși este în mod ideal de 0,5-0,7 litri pe zi. Este mai bine să alternați între laptele de vacă și cel de capră, deoarece raportul nutrienților din aceste două produse este diferit. De exemplu, laptele de vacă conține o cantitate mare de fosfor, cu care laptele de capră nu se poate lăuda. Un copil poate bea acest lichid sănătos în cantități nelimitate începând de la vârsta de trei ani.

Fierberea este necesară

În general, nu este recomandat să oferiți copiilor produse lactate crude. Cert este că bovinele mari și mijlocii sunt purtătoare ale unei boli groaznice numite bruceloză. Această boală poate duce la dizabilitate. Măduva spinării este cel mai adesea afectată. Doar atunci când ești absolut sigur că totul este în regulă cu animalul (acest lucru poate fi doar dacă ai grijă de o vacă sau de capră), poți să-i dai copilului tău lapte nefiert, apoi în volume mici.

Spune cel mai cunoscut medic pediatru din țară

Dr. Komarovsky nu este un susținător al introducerii timpurii a produselor lactate în dieta bebelușilor, dar nici nu este un adversar înflăcărat:

„Când să introducem laptele unui copil este o chestiune personală pentru fiecare părinte, dar vreau să spun că nu putem fi absolut siguri de produsele noastre decât dacă, desigur, monitorizăm în mod independent procesul, ceea ce este posibil numai atunci când rulăm propriul nostru natură naturală. agricultura de uz casnic. După părerea mea, un amestec adaptat de înaltă calitate are mult mai multe avantaje:

Compoziția include toate microelementele și vitaminele necesare unui sugar;

Compoziția în sine este stabilă și nu suferă modificări;

Proteina din lapte este procesată într-un mod special, ceea ce reduce posibilitatea apariției reacțiilor alergice;

Pregătirea amestecului este mult mai ușoară, mai convenabilă și mai rapidă.”

Mamele „pentru” și mamele „împotrivă”

„La 7,5 luni, fiica mea cea mare a început să aibă erupții cutanate teribile - o reacție la laptele de vacă. Doar picioarele și palmele au rămas curate. Restul pielii este o mizerie violetă continuă. Am fost salvați datorită caprei. Până la vârsta de doi ani am băut doar. După 5, pare să fi depășit, dar, fiind deja maturizat, nu prea îi place laptele. Pentru cei mai mici, înmoaie un fursec în lapte fiert și diluat. Nu există încă nicio reacție.”

„Fiul meu a fost hrănit cu biberon încă de la naștere, așa se întâmplă. S-a obisnuit cu formula de mult timp in urma, dar la 1 an si 3 luni a simtit nevoia sa refuze categoric formula. Am încercat să-i dau mâncare pentru copii lapte din magazin (ediție specială). Așa că, cu ochi mari și plăcere sălbatică, a băut un pahar întreg și a început să ceară mai mult. Acum are deja 2 ani. Laptele, cum se spune, nu are suflet! Ei bine, cum să nu-l dăm copiilor sub trei ani după aceea?”

„Vom împlini un an și jumătate în două săptămâni. Încă mâncăm amestec Nutrilon. Am încercat să-i dau fiului meu lapte de capră, dar el nu a vrut, așa că mi-a dat lapte de vaca, dar se întoarce și împinge cana cu mâna. Nu prea mă deranjează. Cred că amestecul este mai util, pentru că acolo totul este deosebit de echilibrat.”

"Groază! Laptele de capră sau de vacă este permis numai după 2 ani! Nu seamana in niciun fel cu laptele matern! De aceea copiii dezvoltă gastrită, pancreatită, ulcere etc., până la vârsta de 5-6 ani.. A trecut mult timp de când a fost crescut și dat lapte. Pur și simplu nu era nimic altceva atunci. De ce să-l dai acum? Există amestecuri uscate special adaptate! Nu certam nicio mamă, dar gândește-te!”

„Cred că toate prostiile astea despre lapte au fost inventate de producătorii de formule. La urma urmei, este puțin probabil ca cineva să-și ia pulberile scumpe dacă are lapte adevărat. Gătesc terci pentru fiul meu cu lapte de vacă diluat de la vârsta de 5 luni. De la 8 - începeți pe solid. Totul este în regulă la noi.”

Kefirul are beneficii enorme pentru intestinele tinere. Acest produs din lapte fermentat este bogat în bacterii benefice care normalizează funcționarea tractului gastrointestinal al bebelușului. Cel mai bine este să îl utilizați pentru hrana pentru copii.

Daca bebelusul tau are probleme digestive sau sufera de constipatie, iti recomandam sa ii faci compot de prune uscate. Citește cum să gătești compot.

Pentru a calma un copil, nu este necesar să recurgeți la medicamente, este suficient să îi oferiți un decoct de hercule. Mai multe informații despre proprietățile benefice ale ovăzului laminat sunt descrise pe această pagină.

Să rezumam

Hrănirea complementară completă cu lapte poate fi efectuată de la vârsta de un an;
Produsul de capră este mai ușor de digerat pentru stomac;
Laptele trebuie diluat la începutul hrănirii complementare;
Începem hrănirea complementară cu terci de lapte;
Oferim un produs gras până la 2 ani;
Asigurați-vă că fierbeți laptele;
De la 3 ani poti bea lapte fara restrictii.

Produsele lactate trebuie să fie prezente în dieta oricărei persoane. Bebelușii nu se pot descurca deloc fără ele. Desigur, cea mai bună hrană este laptele matern, dar uneori, din cauza diverselor circumstanțe, este imposibil să continui hrănirea naturală. Mamele încep să caute un înlocuitor echivalent și destul de des optează pentru lapte de capră. Dar este acest produs sigur? Și la ce vârstă li se poate da copiilor lapte de capră? Hrănirea este o chestiune delicată, să înțelegem toate nuanțele.

Înainte de a-i oferi copilului lapte de capră, merită să înțelegeți ce beneficii îi va aduce organismului mic. Produsul conține următoarele vitamine și minerale necesare dezvoltării corespunzătoare a bebelușului:

Mangan;
Fier;
Fosfor;
Vitamina B12;
Potasiu;
Acizi nesaturați care provoacă un conținut ridicat de grăsimi.

Dacă îl comparăm cu laptele de vacă, care este mai popular în rândul populației, atunci lichidul mamei de capră va fi mult mai util. Ideea nu este deloc în substanțele incluse în aceste produse, ci în echilibrul lor.

Laptele de capră poate fi băut chiar și de copiii care au fost diagnosticați cu intoleranță la lactoză încă de la naștere: în acest lichid există mult mai puțin zahăr din lapte decât în alte produse similare obținute de la alte animale.

Dar mai întâi de toate, ar trebui să știi La ce vârstă li se poate da copiilor lapte de capră - organismul este gata să absoarbă produsul la 9 luni când sistemul digestiv este complet format.

Produsul nu aparține categoriei de hipoalergenic, dar este aproape de acest indicator: conținutul de fracții alfa de cazeină, care poate provoca o reacție negativă în organism, este mult mai mic decât în analogul său de vacă.

Pe lângă hrănirea directă, lichidul alb îndeplinește o serie de alte funcții: protejează împotriva rahitismului, normalizează tractul gastrointestinal, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește funcția inimii.

Posibile daune și contraindicații

O compozitie echilibrata potrivita copiilor nu inseamna ca laptele de capra poate fi dat copiilor in primul an de viata. Pentru un nou-născut îi va fi destul de greu să facă față alimentelor atât de grele pentru el. Dezavantajele unei astfel de alimente sunt:

Procent ridicat de conținut de grăsime.
Lipsa acizilor folici în compoziție, care creează condiții pentru apariția unei boli precum anemia.
Încărcare suplimentară asupra rinichilor datorită conținutului ridicat de fosfor.

Dar înainte de a-ți trata copilul cu lapte, trebuie să fierbi lichidul. O alternativă la fierbere este pasteurizarea, efectuată în condiții industriale.

Este important de știut! Laptele crud nu este recomandat pentru consum nici de către adulți, nici de către copii.

Poate conține microbi care provoacă următoarele boli:

Encefalita transmisă de căpușe;
Bruceloză;
Tuberculoză.

Important! La fierbere, nu numai microorganismele dăunătoare se evaporă, ci și unele substanțe benefice. Valoarea nutritivă a unui produs tratat termic scade.

Formule pe bază de lapte de capră

Pentru un copil sub un an, cel mai bine este să oferi lapte matern ca principal tip de hrană. Dacă hrănirea naturală nu este posibilă, ar trebui să utilizați nu un produs alternativ de origine animală, ci o formulă specială pentru sugari pe baza acestuia. Cei mai populari înlocuitori artificiali realizati cu adaos de lapte de capră sunt:

Bonă. Amestecul de cazeină fără zer adăugat. În producție folosim lapte integral de capră sub formă uscată. Există 4 tipuri de amestec ale acestui brand: „Classic” și „Nanny-1” (îmbogățit cu prebiotice) pot fi administrate copiilor de la naștere, „Nanny-2” este potrivit pentru un copil de 6 luni și „ Nanny-3” se bucură de bebelușii de un an.
Cabrita. Formula din zer pentru sugari, compozitia este cat mai apropiata de laptele matern. Prebioticele și probioticele sunt introduse artificial în amestec;
Mamako. Amestecul conține cantități egale de componente din zer și cazeină, ceea ce face dificilă clasificarea. În plus, compoziția conține nucleotide care au proprietăți imunomodulatoare.

Important! Formulele pe bază de lapte de capră nu sunt considerate hipoalergenice. Sunt utilizate în principal în cazurile de intoleranță la lactoză, care este conținută în cantități mari în lichidul matern al vacilor.

Laptele de capră poate fi administrat sugarilor la vârsta de nouă luni. Cu toate acestea, lichidul este mai întâi fiert și diluat cu apă: produsul pur este prea gras și poate provoca probleme digestive. Laptele proaspăt, nediluat, poate fi administrat copiilor începând cu vârsta de 4 ani.

Cum să-i oferi copilului tău un tratament neobișnuit? Introducerea în dietă începe cu o linguriță. O atenție deosebită trebuie luată atunci când se oferă lapte copiilor care au avut anterior intoleranță la lactoză. Până la un an, doza de consum poate fi crescută la 100 ml pe zi.

Copiii mai mari beau 400 ml pe zi, cu condiția să nu existe manifestări negative din organism. La aceasta varsta, un produs destul de gras nu mai trebuie diluat cu apa - sistemul digestiv contine suficiente enzime pentru a digera produsul in forma sa pura.

Laptele de capră este proteine pure, plus un conținut ridicat de grăsimi. La o vârstă fragedă, este dificil de înțeles dacă un copil are probleme cu digestia, în special cu funcționarea pancreasului. Merită urmărit. Dacă un copil are mișcări intestinale anormale, balonare frecventă sau acetonă crescută în sânge, atunci produsele lactate trebuie excluse din dietă sau administrate în cantități foarte mici, observând reacția copilului. Laptele de capră este de multe ori mai gras și mai sățios decât laptele de vacă, așa că aici trebuie să fiți deosebit de atenți.E mai bine să nu vă asumați riscuri pentru a nu mai avea probleme pe viitor. Brânza de capră este o altă chestiune. Conține bacterii benefice pentru tractul gastro-intestinal și este ușor de digerat.

Răspuns

Fără îndoială, laptele din sânul mamei este cel mai util și mai valoros pentru orice bebeluș, dar uneori există o situație în care alăptarea este imposibilă. În acest caz, mama se gândește la o alternativă, de exemplu, laptele de capră. Este posibil să-l oferi unui copil după naștere? La ce vârstă este permis să-l introduci în alimente complementare și cum să o faci corect? Să ne dăm seama.

Cum este util?

Proteinele conțin toți aminoacizii importanți pentru creșterea corpului unui copil.
Copilul primește vitamine, magneziu, calciu și alte substanțe utile.
Se absoarbe mai ușor în intestinele copiilor decât de la o vacă, deoarece proteinele sale sunt mai ușoare și dimensiunea moleculelor de grăsime este mai mică.
În stomac se coagulează pentru a forma bile mici, iar procesul în sine seamănă cu digestia laptelui matern.
Alergiile la acesta apar mult mai rar decât la laptele de vacă, ceea ce îl face recomandat persoanelor care suferă de alergii cu intoleranță la proteinele din laptele de vacă și dermatită atopică.
Laptele proaspăt de capră are proprietăți antibacteriene.
Consumul unui astfel de produs lactat ajută la eliminarea disbiozei.
Datorită prezenței taurinei, acest produs este benefic pentru sistemul imunitar și ajută la rezistența la răceli.
Deoarece conținutul de lactoză este foarte scăzut, acest produs este aprobat pentru hrănirea copiilor cu deficit de lactază.

Veți afla și mai multe despre beneficii urmărind programul „Despre cel mai important lucru”.

Din ce luni se poate da copiilor?

Majoritatea medicilor pediatri nu recomandă introducerea laptelui de capră în alimentația copiilor mai devreme de 1 an. Acest produs este inacceptabil în dieta unui copil în primele 6 luni, așa că, chiar și în stare diluată, nu trebuie administrat nici unui copil de o lună, nici unui copil de două luni. Astfel de copii mici ar trebui hrăniți numai cu lapte matern.

Dacă la o vârstă fragedă este nevoie de înlocuirea laptelui uman, cel mai bine este să alegeți o formulă adaptată. Mai mult, dacă bebelușul este alergic la proteinele de vacă, mama poate alege un amestec pe bază de lapte de capră. Acest produs îl conține sub formă uscată, care a fost purificat și echilibrat ținând cont de nevoile sugarilor de până la un an.

De la vârsta de 9 luni, bebelușii alăptați pot include laptele de capră în alimentația lor ca unul dintre componentele terciului. Bebelușilor artificiali li se poate oferi terci pe el puțin mai devreme - de la 7-8 luni. De asemenea, copiilor de această vârstă li se pot oferi produse făcute cu acest lapte, de exemplu, brânză de vaci.

Vârsta de 12 luni este considerată de majoritatea medicilor a fi vârsta minimă la care se pot administra atât lapte de capră, cât și lapte de vacă în loc de formulă. Deci, nu ar trebui să-l introduceți în dieta unui copil înainte de un an și, pentru a-l oferi unui copil de un an, trebuie mai întâi să vă dați seama cum să diluați un astfel de produs cu apă, la vârsta sub 3 ani, laptele integral de capră nu este recomandat.

De ce nu ar trebui să fie dat copiilor sub un an?

Laptele de capră introdus prea devreme în dieta bebelușului poate afecta negativ sănătatea acestuia din următoarele motive:

Acest produs conține mult mai multe proteine decât laptele matern. Excesul de cazeină, deși este mai ușor de digerat decât laptele de vacă, încă pune mult stres asupra intestinelor sugarilor în primul an de viață.
Conținutul de grăsime depășește semnificativ nivelul permis la o vârstă fragedă și nu există lipază în compoziția sa. Din acest motiv, trebuie diluat, dar chiar și în formă diluată poate provoca probleme digestive, deoarece tractul gastrointestinal al copiilor sub un an nu este încă suficient de dezvoltat pentru a digera laptele animal. În plus, după reproducere, calitățile valoroase se pierd parțial.
Conținutul excesiv de calciu și fosfor într-un astfel de produs provoacă dezvoltarea rahitismului la copii. Fosforul este absorbit de corpul copilului în cantități crescute, ceea ce obligă rinichii copilului să lucreze mai mult. Ca urmare, calciul de care are nevoie copilul este excretat împreună cu excesul de fosfor. În același timp, bebelușul pierde și alte substanțe benefice și, de asemenea, riscă deshidratarea.
Conține foarte puține vitamine A și D, practic fără fier și acid folic, Din această cauză, dezvoltarea unui copil transferat la o astfel de dietă în locul laptelui matern sau al unei formule adecvate vârstei poate fi întârziată. Astfel de copii dezvoltă anemie și alte boli.

Contraindicații

Consumul de lapte de capră nu este recomandat dacă sunteți intoleranță individuală la un astfel de produs. Reacțiile alergice sunt rare, dar totuși posibile. În plus, utilizarea lui trebuie evitată dacă aveți boli pancreatice.

Opinia lui Komarovsky

Un medic binecunoscut crede că laptelui de capră i se acordă nemeritat o mare importanță, dar, de fapt, beneficiile și daunele unui astfel de produs sunt comparabile cu proprietățile laptelui de vacă. De asemenea, conține prea mult fosfor și îi lipsesc multe vitamine. Singura diferență este procesul de coagulare în stomac, ceea ce îl face potrivit pentru hrănirea copiilor cu regurgitare frecventă.

Komarovsky permite hrănirea copiilor cu lapte de capră într-o situație în care nu există bani pentru formula bună de lapte, iar gospodăria are o capră. În același timp, un medic pediatru popular recomandă să-l administreze doar diluat, astfel încât conținutul de grăsime al produsului final să nu fie mai mare de 2%.

Puteți asculta comentariul Dr. Komarovsky în videoclipul de mai jos.

Cum să alegi și cum să cumperi?

Bebelușii ar trebui să primească numai lapte de înaltă calitate, așa că cea mai bună opțiune este un produs de la propria capră sau capra unui prieten apropiat. Daca produsul este achizitionat de pe piata, cereti un certificat veterinar. Dacă îl cumpărați într-un magazin, studiați cu atenție termenul de valabilitate al produsului.

Înainte de a oferi lapte bebelușului, asigurați-vă că îl încercați singur. Dacă produsul are un gust sau un miros străin, este mai bine să nu-l oferi copiilor. Laptele proaspăt de capră poate fi păstrat la frigider până la trei zile.

Laptele de capră pasteurizat sau fiert acasă poate fi păstrat bine într-un recipient din ceramică sau sticlă la frigider până la 10 zile. De asemenea, poate fi fiert și păstrat în recipiente emailate, dar cele metalice nu sunt potrivite pentru aceste scopuri. Pentru a păstra produsul o perioadă mai lungă fără fierbere, laptele poate fi congelat. După decongelare și agitare temeinică, produsul va fi aproape la fel de proaspăt.

Cum să-l introduci în dieta ta

Dacă copilul are un an și mama este interesată de cum să schimbe copilul la lapte de capră, atunci este important să rețineți următoarele nuanțe de bază:

Produsul trebuie introdus treptat, începând cu o lingură.
La început se diluează 1 până la 3, iar apoi volumul adăugat de apă este redus treptat.
Cantitatea recomandată de consum pe zi pentru un copil de 1-3 ani este de 200 ml.
Fierberea este necesară. Este permis să se administreze fără tratament termic în cantități mici numai dacă părinții înșiși au grijă de capră și au încredere în sănătatea acesteia.

Rețineți că multor copii nu le place acest tip de lapte din cauza mirosului său specific. Nu trebuie să forțați un copil să încerce un produs care îi este neplăcut. Dacă bebelușul refuză categoric să-l bea, oferiți produsul puțin mai târziu sau amestecați-l cu un produs pe care bebelușul este familiar și iubit de mult.

Cum să gătești brânză de vaci

Brânza de vaci făcută acasă din lapte de capră este foarte sănătoasă și nu este inferioară brânzei de vaci tradiționale din lapte de vacă.

Pentru a-l pregăti, luați 1 litru de lapte de capră și procedați după cum urmează:

După ce turnați laptele într-un recipient emailat, încălziți-l la aproximativ +40°C.
Adăugați cu grijă 700 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați.
Scoateți recipientul de pe foc și înfășurați-l într-o pătură.
Lăsați produsul să se coaguleze peste noapte.
Dimineața, se amestecă masa compactată și se pune pe foc.
Când amestecul s-a încălzit la foc mic timp de 20 de minute, amestecați-l din nou. Dacă amestecați cașul cu grijă și încet de jos în sus, veți obține fulgi mari. Dacă amestecați rapid amestecul într-o mișcare circulară, consistența brânzei de vaci va deveni fină.
Încălziți produsul la +80°C, apoi transferați vasul într-un recipient mare umplut cu apă rece.
Așteptați să se răcească amestecul, apoi turnați-l într-o strecurătoare, în care trebuie să puneți mai întâi o cârpă groasă care să lase lichidul să treacă.
Legați cârpa și apoi puneți strecurătoarea în frigider, punând-o într-un bol pentru a prinde zerul.
Scurgeți în mod regulat zerul din strecurătoare.
Într-o zi, brânză de vaci proaspătă delicioasă va fi gata.

Pentru o comparație a beneficiilor laptelui de vacă și de capră, consultați programul „Trăiește sănătos”.

Articolul nostru este dedicat laptelui de capră și proprietăților sale. Și răspunde la întrebări despre cum să o dați corect și dacă este permis copiilor sub un an.

Proprietățile pozitive ale laptelui de capră

Într-o perioadă în care formulele nu erau atât de răspândite pe piață, bunicile noastre își hrăneau de cele mai multe ori copiii cu lapte de capră. Beneficiile unui astfel de lapte sunt evidente:

Laptele este bogat în minerale și vitamine. Compoziția sa este asemănătoare cu cea a vacii, dar este mult mai bogată în calciu, fier, magneziu, proteine și grăsimi.
Există mult mai puțină lactază în el. Datorită acestei calități, laptele de capră poate fi dat copiilor cu probleme digestive.
Datorită experimentelor oamenilor de știință din SUA, s-a constatat că satisface nevoile fiziologice mai bine decât laptele de vacă. Pentru tendințele alergice, laptele de capră este cea mai bună opțiune pentru hrănirea unui sugar.
Laptele de capră este hipoalergenic. Acest lucru se realizează prin faptul că cazeina proteică, care provoacă alergii, este în cantități mici.

Avantaje speciale:

Datorită acidului linolenic, favorizează creșterea imunității;
servește ca prevenire a rahitismului;
are, datorită lizozimei, proprietăți bactericide;
normalizează funcția intestinală;
datorită prezenței potasiului și magneziului, îmbunătățește funcționarea sistemului de conducere al inimii copiilor.

Potrivit miturilor, zeul grec Zeus a fost hrănit cu lapte de capră. De aceea era atât de militant.

Pradeus A., imunolog: „Trebuie să ne amintim că laptele animal este creat pentru mamifere tinere și nu este recomandabil să transferați un copil într-un astfel de lapte.”

Contra laptelui de capră:

Lipsa derivaților folici. De aici riscul de anemie la copil.
Mai mult fosfor, care dă muncă suplimentară rinichilor.
Conținut ridicat de grăsimi.

Desigur, laptele de capră pentru sugari are un avantaj mai mare față de laptele de vacă. Dar nu trebuie să încălcați criteriile de vârstă atunci când introduceți acest produs.

Contraindicații pentru consumul de lapte de capră

Din păcate, există unele limitări în ceea ce privește consumul de lapte de capră pentru sugari. Printre ei:

intoleranță individuală;
vârsta sub 9 luni;
lapte crud de la un animal bolnav.

Lapte de capră pentru nou-născuți

Este foarte important să se determine intervalul de vârstă pentru introducerea acestui produs în meniu. Poti da lapte de capra in forma sa pura abia de la 9 luni, cand sistemul digestiv este deja format optim si enzimele sale sunt gata sa digere laptele de capra.

Nou-născuții nu au nevoie de o astfel de hrănire suplimentară.

Acest lucru pune mult stres asupra rinichilor și tractului digestiv al bebelușului.

Cum să dai lapte de capră?

Înainte de a da lapte de capră unui copil, trebuie să găsiți un furnizor de calitate. Acesta poate fi propria ta capră sau un magazin de încredere.
Dacă îl cumpărați într-un magazin, asigurați-vă că vă uitați la data de expirare de pe ambalaj - nu mai mult de zece zile.
Pentru a preveni infectarea cu bacterii și viruși, este necesar să fierbeți laptele de capră.
Trebuie amintit că laptele de capră poate transmite o serie de infecții. Una dintre ele este bruceloza.
Asigurați-vă că evaluați singur proprietățile organoleptice - miros, culoare, gust. Nu ar trebui să existe mirosuri străine sau gust acru.
Este optim să-i oferi copilului tău lapte de capră diluat cu apă 1:4. Un copil nu are nevoie de mai mult de 50 de grame de mâncare la o masă, așa că atunci când este diluat cu apă, volumul rezultat este de 250 ml.
În timpul primelor hrăniri, este mai bine să începeți cu porții mici de 20 ml.
Monitorizați starea copilului și absența reacțiilor alergice.

Dacă efectul este pozitiv, puteți crește volumul unic la 50 ml.

Laptele de capră trebuie introdus în alimentație doar ca alimente complementare.

Lapte de capră în formulă pentru sugari

Laptele de capră poate fi administrat sugarilor sub formă de formule adaptate. Marele lor avantaj este că compoziția lor este aproape de laptele matern. Și cel mai important, acest produs este hipoalergenic și este potrivit pentru copiii cu manifestări de diateză. Astfel de amestecuri pot fi administrate unui copil de la naștere.

Unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai acestor amestecuri este amestecul Nanny. Amestecul este destul de bogat în calorii. A fost primul scos la vânzare în Rusia. Amestecul Nanny este bogat în caseină proteică, care ajută la ameliorarea constipației. Dar dezavantajul său este că nu seamănă foarte mult cu laptele matern și cu alte formule.

Datorită cercetării, s-a constatat că amestecurile de cea mai înaltă calitate sunt „Kabrita” și „Mil Kozochka” pe bază de lapte de capră.

Yulia, 25 de ani:„De la naștere, i-am oferit fiicei mele Kozochka, un amestec excelent. Nu există probleme cu burta și nu pune o presiune asupra rinichilor.”

Opinia dr. E. O. Komarovsky cu privire la introducerea laptelui de capră în dieta copilului: „Laptele de capră i se acordă o importanță nejustificat de mare. Nu este deosebit de valoros. Consider că este nepotrivit să transferăm un copil, în special un nou-născut, complet la hrănirea cu lapte de capră. Mai mult, lipsa acidului folic poate avea un efect dăunător asupra sistemului hematopoietic și poate provoca anemie. Îl puteți folosi dacă locuiți într-un sat și aveți o capră personală care poate produce lapte de capră pur, necontaminat. Dar trebuie să vă amintiți că chiar și laptele de capră de casă trebuie diluat cu apă, reducându-și astfel conținutul de grăsime.”

Desigur, înainte de a da lapte de capră unui copil, ar trebui să consultați un medic. Laptele de capră are o serie de avantaje față de laptele de vacă, dar și o serie de dezavantaje față de laptele matern. Nu încercați să treceți complet copilul dumneavoastră la lapte animal. Pentru o dezvoltare deplină, în lipsa laptelui uman, are nevoie de formule adaptate, iar o singură hrănire poate fi înlocuită cu formule de capră.

Beneficiile și daunele laptelui de capră

Cum să dați lapte de capră copiilor înainte și după un an

Cum să se înmulțească

De la vârsta de un an, nu este necesar să fierbeți laptele, dar acest lucru este permis în următoarele condiții:

Dacă achiziționați o versiune uscată a produsului, atunci uitați-vă cu atenție la datele de expirare de pe ambalaj.
Laptele integral trebuie să fie de altă calitate. Este mai bine să comandați produsul de la o singură persoană, asigurându-vă că animalul este păstrat în bune condiții și de calitatea produsului lichid. Asigurați-vă că întrebați cu ce este hrănit animalul și dacă oferă aditivi chimici de calitate îndoielnică.
Dacă calitatea produsului lactat este bună, nu uitați să diluați conținutul pentru hrănirea unui sugar.

Instrucțiuni pas cu pas pentru introducerea laptelui de capră în dieta zilnică a sugarului

Pentru sugarii cu vârsta de până la un an, asigurați-vă că fierbeți laptele și apa: colectați spuma și îndepărtați-o.
Se strecoară prin două straturi de pânză de brânză și se răcește.
Dacă un sugar de la 5 luni tocmai se familiarizează cu gustul unui produs produs de o capră, diluați conținutul de grăsime al acestuia din urmă în proporții de 1x5 (o parte lapte la cinci părți apă).
Pe măsură ce bebelușul crește, diluați amestecul în concentrații mai mici. Pentru un copil robust de un an, diluați 1x3.
De la un an și jumătate, băutura este diluată 1x2, iar după doi ani, nediluată este potrivită.
Amestecul de lapte se păstrează la frigider nu mai mult de 2 zile. După expirarea acestei perioade, substanțele benefice ale produsului se pierd.

Este posibil pentru copiii cu alergii?

Video: Care lapte este mai sănătos: de vacă sau de capră - Dr. Komarovsky

Aflați ce spune dr. Komarovsky despre beneficiile laptelui de vacă și de capră pentru corpul unui copil în acest videoclip.

Lapte de capră pentru bebeluși: recenzii

Elena, 26 de ani: Am auzit că laptele de capră are un efect bun asupra imunității slăbite. După ce suferea de o formă acută de bronșită, copilul meu (acum avem 9 luni) era foarte slăbit. Pentru a crește imunitatea, medicul pediatru a recomandat bebelușului să bea lapte de capră. Am încercat și a funcționat, nu s-a observat nicio reacție alergică. Copilul a devenit mai puternic și s-a îngrășat bine.

Lyudmila, 35 de ani: Ea a băut ea însăși lapte de capră în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Copilul s-a simțit grozav, nu a existat balonare în burtă. Este adevărat ce se spune: laptele de capră este mai sănătos decât laptele de vaca.

Natalya, 30 de ani: Când fiica mea avea trei luni, laptele matern a dispărut. Am încercat diverse formule pentru bebeluși, dar a funcționat o formulă nutritivă pe bază de lapte praf de capră. Bebelușului i-a plăcut amestecul; corpul ei a acceptat mâncarea sută la sută. După un an, am decis să folosesc lapte natural de capră pentru a face terci de lapte. Am fost mulțumit de rezultat: fiica mea a crescut, s-a îngrășat și au apărut rapid dinții.

A fost de ajutor articolul?

Au răspuns 3 persoane

Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!

Persoana a răspuns

Mulțumesc. Mesajul tau a fost trimis

Ați găsit o eroare în text?

Selectați-l, faceți clic Ctrl + Enter si vom repara totul!

Etichete: Nou-născut

Beneficiile laptelui de capră pentru bebeluși: un produs nou în alimentația copiilor.

Cea mai bună alimentație pentru nou-născuți este, desigur, laptele matern. Dar există adesea cazuri când o femeie are probleme cu alăptarea și apoi trebuie să caute un înlocuitor demn pentru laptele matern. De regulă, pediatrii recomandă hrănirea sugarilor cu formule speciale adaptate din lapte de vacă. Dar întreaga „sare” este că unii copii au o intoleranță individuală la laptele de vacă, motiv pentru care le sunt contraindicate formulele adaptate. Ce să faci în acest caz? Este sănătos să dai lapte de capră unui copil? La ce vârstă este permisă introducerea unor astfel de alimente complementare?

Calitatile benefice si negative ale laptelui de capra

Deoarece produsul de capră, în special laptele, este destul de gras, pediatrii recomandă introducerea lui în dieta bebelușului nu mai devreme de șase luni. Până la șase luni, este mai bine să hrăniți copilul cu o formulă adaptată, cu excepția cazului în care există contraindicații speciale. Acest lucru se explică prin faptul că copilăria este o perioadă specială în care tractul gastrointestinal al nou-născutului și flora sa nu s-au format încă, iar enzimele speciale care pot procesa alimentele nu au fost dezvoltate. Dar un sugar poate fi hrănit cu lapte de capră la recomandarea medicilor pediatri, deoarece:

este hipoalergenic (o excepție poate fi intoleranța individuală la produs);
laptele de capră este un depozit de vitamine precum calciu, acid folic, potasiu, vitamina A și B6;
calciul din laptele de capră este complet absorbit de organismul sugarului, astfel încât produsul de capră este o excelentă prevenire a rahitismului;
Produsul de capră conține o cantitate minimă de lactoză, astfel încât acest lapte este util pentru administrarea sugarilor cu intoleranță la lactoză;
acizii grași din laptele de capră sunt absorbiți mai bine de corpurile mici;
taurina, care este conținută în laptele de capră, întărește imunitatea copiilor (aceasta este substanța care se găsește în laptele matern al femeilor);
Este util să dați lapte de capră bebelușilor care eructează frecvent și abundent - produsul este bine absorbit și normalizează funcționarea tractului gastrointestinal.

Dacă comparăm produsele din lapte de capră și de vacă ca alimente complementare pentru sugari, atunci primul lapte este mult mai sănătos și mai hrănitor. Cu toate acestea, hrănirea copilului ca produs independent nu este recomandată din mai multe motive:

Datorita proteinei cazeinice continute in laptele de capra, produsul este prost digerat de catre organismul copilului. Odată ajunsă în stomacul bebelușului, cazeina se transformă într-un bulgăre care seamănă cu consistența brânzei de vaci. Din acest motiv, un bebeluș de o lună poate avea colici dureroase.
Produsul din lapte de capră conține concentrații mari de săruri minerale, cărora rinichii bebelușului le fac față greu.
Din cauza lipsei de fier din laptele de capră, de care organismul copilului are nevoie pentru o bună hematopoieza, copilul poate dezvolta anemie.
Produsul din lapte de capră nu conține practic vitamina D, așa că nu trebuie administrat nou-născuților ca aliment principal.
Deoarece laptele de capră este prea gras și hrănitor, corpul unui copil de o lună nu îi poate face față pe deplin.
Acest produs nu are enzima lipază, motiv pentru care grăsimile sunt descompuse foarte lent.

Chiar și ținând cont de toate calitățile benefice ale laptelui de capră, a-l oferi unui sugar ca produs principal nu este întotdeauna sănătos. Pediatrul trebuie să decidă în cele din urmă dacă merită să hrănească un copil cu un astfel de lapte, ținând cont de starea copilului, de vârsta lui și de disponibilitatea corpului său de a face față acestui produs nutritiv.

Când trebuie introdus laptele de capră în alimentația copilului?

În mod ideal, este util să dați lapte de capră sugarilor nu mai devreme de vârsta de 9 luni. Un copil poate încerca lapte integral de la vârsta de un an, iar unii pediatri recomandă să așteptați până când copilul împlinește 3 ani.

De la vârsta de șase luni, este util pentru sugari să li se administreze terci cu lapte de capră și brânză de vaci. Astfel vei pregăti treptat corpul copilului pentru acest produs. De la 9-12 luni, bebelușului i se poate oferi lapte de capră în cantitate de linguriță. Inițial, întregul produs este fiert și diluat cu apă (de asemenea, trebuie fiert în prealabil) în raport de 1:3. Dacă ignori această nuanță, copilul poate avea constipație.

În timp, porția de lapte de capră crește. Când bebelușul are un an, laptele și apa pot fi diluate în proporție de 1:2, iar după 1,5-2 ani pot fi introduse alimente complementare sub formă de lapte integral de capră.

Când începeți să hrăniți copilul cu lapte de capră, notați orice reacție a corpului copilului la acesta. Daca bebelusul tau are o reactie alergica sau probleme digestive, nu mai da imediat acest supliment. De asemenea, merită să ne amintim următoarele reguli:

Cumpărați lapte numai de la oameni de încredere.
Dacă faceți o achiziție la piață, asigurați-vă că întrebați vânzătorul despre disponibilitatea unui certificat veterinar pentru animal care confirmă starea sănătoasă a caprei de lapte.
Dacă cumpărați lapte într-un magazin, asigurați-vă că studiați termenii și condițiile de depozitare ale produsului.
Înainte de a da lapte bebelușului, încercați-l singur.
Se fierbe laptele numai în recipiente emailate.

Laptele natural integral de capră trebuie păstrat la frigider pentru aproximativ 3 zile. Dacă a fost sterilizat la o temperatură constantă de 720C, atunci un astfel de produs poate fi păstrat aproximativ 10 zile într-un vas de sticlă, email sau ceramică.

Amestecuri de lapte de capră

Daca nu este posibil sa achizitionati lapte de capra, iar laptele de vaca este contraindicat sugarilor, puteti da bebelusului formule a caror compozitie este pe baza de lapte de capra. Formulele pentru sugari de acest tip se aseamănă cât mai mult cu laptele matern. Beneficiile lor sunt următoarele:

Amestecurile nu încarcă rinichii și tractul gastro-intestinal al bebelușului, ceea ce contribuie la dezvoltarea normală a sistemelor corpului său.
În amestec se adaugă nucleotide, care formează și întăresc imunitatea copiilor, precum și probiotice, care ajută la îmbunătățirea digestiei.
Amestecul adaptat este ușor absorbit de corpul imperfect al copilului.
Acționează ca un excelent preventiv împotriva obezității.
Amestecul nu provoacă probleme gastrointestinale precum colici, flatulență, diaree sau constipație.

Copilul este destul de pretențios când vine vorba de nutriție. Orice produs nou poate provoca reacții complexe la copilul dumneavoastră. Și dacă alăptarea este imposibilă din anumite motive convingătoare, merită să încercați să introduceți un produs din lapte de capră ca alimente complementare și nutriție principală. Nu uitați că laptele integral nu este recomandat copiilor sub 12 luni. Cel mai bine este să începeți să introduceți unui copil produsele de capră cu brânză de vaci, care este la fel de sănătoasă ca și brânza de vaci.

comentarii alimentate de HyperComments

Tip