Главная » Мочеполовая система » Почему женщины набирают вес и как это предотвратить. От чего толстеешь? Продукты, от которых толстеют

Почему женщины набирают вес и как это предотвратить. От чего толстеешь? Продукты, от которых толстеют

Если вы хоть раз бывали за границей, то наверняка замечали, что иностранки в возрасте выглядят не совсем так, как наши русские женщины. Стройные, ухоженные, подтянутые. По ним видно, что они живут, а не просто доживают свой век. Конечно, можно долго рассказывать о разнице менталитетов, экологии, ценах на продукты и т.д. Но все же почему женщины пожилого возраста в России в большинстве своем такие полные? Пользователи портала The Question постарались найти ответ на этот вопрос:

— Люди пожилого возраста, которых мы видим сейчас, — это дети военной и послевоенной поры, того периода, когда первоочередным был не вопрос качества еды, а вопрос количества. Опыт голодания или ограничения в еде приводит к психической травматизации, результатом которой становится навязчивая фиксация на теме голода и сытости. Сытость и полнота становятся признаками благополучия. Именно поэтому главные вопросы наших бабушек — хорошо ли ты питаешься, что именно ты сегодня ел. Из периода голодания приходят семейные пищевые правила — есть обязательно с хлебом, съедать большие порции, чтобы ощутить не насыщение, а пресыщение — гарантию того, что в следующий раз захочется есть не скоро. Все это реакции на бессознательную травму ограничений в еде.

Прибавьте к этому отсутствие у старшего поколения традиций заниматься спортом — в силу того, что почти каждый занимался тяжелым физическим трудом, будь то работа на фабрике, ручная стирка, глажка, приготовление больших объемов еды на семью, и в спорте как дополнительной двигательной активности просто не было необходимости. К пенсии и переезду в город, освоению современных бытовых приборов тяжелый ручной и домашний труд тоже перестал быть актуален. Все эти факторы приводят к тому, что естественное увеличение веса с возрастом, свойственное абсолютно всем людям, оказывается более заметным, чем могло было бы быть.

По моим наблюдениям женщины указанного возраста и типажа очень редко едят нормально. Сначала они готовят и «да я и запахом сыта», во время еды постоянно что-то убирают-подкладывают, потом доедают за всеми, ведь не выкидывать же. И вся та предрасположенность к полноте, которая хоть где-то в генах была, от такого шокового питания расцветает в момент.

Кроме того, у многих людей пенсионного возраста практически нет денег на качественные и полезные продукты. Но гораздо печальнее то, что они их и от родственников не принимают. Если купить такой бабушке, например, фруктов, она тут же утащит их внукам, несмотря на то, что внукам за 20 и они совладельцы фруктовой базы.

Еще одной причиной лишнего веса к старости именно у нас можно назвать разный возраст активности. У нас после 60 уже не живут, у нас доживают. У нас уже «милок, я свое отжила, зачем мне твои разносолы», в Европе же в 60 вполне можно поступить в университет, прийти на дискотеку, сделать татуировку — и никто слова против не скажет. Там у людей есть стимул следить за своим здоровьем, за качеством еды и жизни (в старости большой вес особенно влияет на сердце, сосуды, иногда вызывает просо жуткую отечность), они хотят питаться вкусно, хотят активно отдыхать с внуками или без, хотят носить забавную одежду.

Так что причины сугубо социальные.

____________________________________________________________________

Помимо вышеназванных причин не стоит забывать о том, что ограниченные средства, которыми располагают эти женщины, помноженные на не очень богатую на события жизнь, порождают массу калорийных, малополезных блюд и нехитрых лакомств (сытно, с майонезом, с чайком с конфеткой, но зато съел и хотя бы порадовался). Так не всегда, но бывает, увы.

____________________________________________________________________

Здесь играет роль множество факторов. Прежде всего это привычка и режим питания. С возрастом снижается обмен веществ, поэтому правильным будет питаться поменьше.

Пожилые женшины — это, как правило, женщины пенсионного возраста. Они уже не работают, а занимаются домашним хозяйством, а это низкоинтенсивная нагрузка, несмотря на то, что может быть и тяжелым трудом.

Учитывая возраст, с большой вероятностью сюда добавятся заработанные за жизнь заболевания: сердечно-сосудистые, болезни суставов и т.д. — все это не способствует подвижному образу жизни.

Многие люди в РФ не имеют хобби и увлечений и приобрести их в пожилом возрасте непросто, а это все-таки подвижность. К тому же спортивный образ жизни не является популярным в России явлением.

Нередко пожилые женщины остаются одинокими, овдовев, если смотреть на среднюю продолжительность жизни мужчин. Многие из них могут терять социальные контакты и замыкаться.

Самое болезненное — пенсия в РФ унизительно мала, чтобы пенсионерка смогла купить себя билет в фитнес-зал. А если сюда добавить общее обнищание российских граждан, то нередко пенсионеры еще поддерживают пенсией своих детей.

Почему женщины толстеют или причины лишнего веса?

Да и и не только женщины. Почему вообще люди толстеют, в чем причина лишнего веса. Да, да, много едим, мало двигаемся. Но все не так просто, у лишнего веса есть еще и свои, психологические причины.

Как известно, львиная доля усилий салонов красоты, клиник эстетической медицины и фитнесс-центров направлена на то, чтобы помочь их клиентам обрести идеальные фигуры и тела. Однако, часто все их усилия пропадают впустую. И временно постройневшая и блещущая красотой дама через несколько месяцев снова превращается в ту же бесформенную толстушку, которой и была. Увы, но психологам давно известно, что причины лишнего веса нужно искать, прежде всего, в нашей голове.

И пока мозг не настраивается на нужную программу - все усилия по обретению идеальной фигуры абсолютно бессмысленны. Поэтому прежде чем обращаться к косметологу или диетологу, клиентке салона красоты нужна помощь психолога.

Так все-таки, почему даже огромные деньги, потраченные на косметологов, диетологов и пластических хирургов, не могут заставить человека держать себя в руках и не становиться настоящим «рабом холодильника»? Почему большинство женщин всю жизнь ведут непримиримую и борьбу со своим лишними килограммами и далеко не всегда выходят из нее победительницами? В чем психологические причины лишнего веса? Почему на каком-то жизненном этапе победить его все же удается, а следующий бой оказывается проигранным?

На эту тему написаны тысячи книг и защищены сотни научных диссертаций. Но, тем не менее, каждая мечтающая похудеть женщина снова и снова совершает одни и те же ошибки, не желая разобраться в самой себе и понять, в чем же причина ее неудач. Специалисты утверждают, что все дело тут в серьезнейших психологических проблемах, справиться с которыми порой бывает очень тяжело (особенно с теми, которые «родом еще из детства»).

Оказывается, лишний вес… нам нужен. С этим доводом будут яростно спорить абсолютно все недовольные своей фигурой. Ведь они только и делают, что стараются похудеть! Однако, наш организм куда умнее, чем мы думаем. И если он эти лишние килограммы накапливает - значит это ему зачем-то нужно.

Причин их появления существует очень много. И если исключить все, что связано с медициной (гормонально-эндокринные нарушения, невозможность нормальной физической активности и т.д.) окажется, что остальное лежит в области психологии.

Иными словами, если лишний вес человека не обусловлен сложностями со здоровьем - значит у него существуют какие-то психологические проблемы. А то, можно ли их преодолеть, зависит от их сложности и запущенности. Порой бывает достаточно самостоятельно проанализировать, что заставляет человека есть больше, чем это необходимо. И в итоге, поняв причину, можно очень быстро избавиться от лишних килограммов. Однако, бывают случаи, когда причина переедания кроется где-то в глубинах подсознания.

И «вытащить» ее наружу способен только хороший психолог. Причем, в особо тяжелых случаях одного осознания причины лишнего веса мало. Чтобы похудеть требуется пройти курс психокоррекции, который позволит избавиться от каких-то глубоко сидящих в подсознании страхов и комплексов, и лишь затем приступать к борьбе с лишним весом.

Причины лишнего веса

Какие-то из них человек приобретает еще в самом раннем детстве, другая часть появляется в подростковом возрасте, в момент формирования личности. Именно с этими причинами бороться труднее всего.

Понятно, что крайне редко причина лишних килограммов кроется в чем-то одном. Как правило, это целый комплекс внутренних проблем и комплексов.

Боязнь близости

Как это не парадоксально звучит, но, по мнению психологов именно страх перед близкими (в том числе и сексуальными) контактами с мужчиной является одной из наиболее часто встречающихся причин лишнего веса у женщин.

При этом механизмы, «запускающие» этот комплекс, могут быть самыми разными. Например, испытанное когда-то сексуальное насилие или паническая боязнь забеременеть (особенно в ранней юности).

Полнота как признак потери привлекательности может быть выгодна и неуверенной в себе женщине, которая подсознательно стремится избегать необходимости знакомиться с кем-то и строить близкие отношения. В итоге подсознание женщины принимает решение: «Стану толстой и некрасивой, чтобы совершенно не привлекать мужского внимания».

И хотя на сознательном уровне такая женщина может всю жизнь сидеть на диетах и мечтать о фигуре супермодели, ее реальным аппетитом будут управлять подсознательные страхи. То же самое происходит и в случае, когда женщина пережила мучительный роман и подсознательно боится снова испытать душевную боль от отношений с мужчиной.

В этом случае, в своем лишнем весе, который она заботливо «взращивает» она будет искать оправдание того, почему сейчас новый роман для нее невозможен. То есть начало новых отношений она напрямую увязывает с обретением идеальной фигуры: «Вот как только похудею - так сразу займусь личной жизнью!». Процентов на 99 у нее при этом никогда не будет ни идеальной фигуры, ни гармоничных отношений с мужчиной.

Проблемы в семье

Тут вариаций может быть огромное количество. Например, женское подсознание может использовать лишний вес как способ удержать мужа подле себя: «Кому я теперь такая нужна? Все лучшее я отдала тебе, теперь ты просто обязан быть рядом».

Другой вариант - защита от болезненной ревности мужа: «Я толстая и совершенно не вызываю интереса у противоположного пола, так что, можешь быть спокоен».

Лишний вес может быть даже местью мужу-тирану или алкоголику: «Так тебе и надо, пусть у тебя будет толстая жена. Пусть все поймут, что ты не достоин лучшего».

Часто женщина начинает стремительно полнеть, узнав об измене мужа. Таким образом, вместо того, чтобы проанализировать причины случившегося и сделать какие-то выводы, она просто пытается свалить все на потерю своей привлекательности в его глазах.

Еще одна «семейная» причина лишнего веса может быть связана с сексуальной неудовлетворенностью и холодностью жены. Своими лишними килограммами и оплывшей фигурой она просто пытается «обезопасить» себя от излишнего сексуального внимания со стороны мужа.

Страх и потребность в защите

Психологи утверждают, что очень часто полные люди чувствуют себя внутренне крайне незащищенными. Причины этого могут быть самыми разными и носить как временный, так и постоянный характер. Потеря близких, развод, увольнение с работы, пронзительное одиночество, постоянный страх за ребенка - все это ведет к переедании. И жир при этом выполняет защитную, буферную функцию, отгораживая человека от враждебного окружающего мира.

Излишняя чувствительность

Очень часто лишний вес возникает у людей, чьи нервы постоянно «обнажены». Их гиперчувствительность порой даже приводит к нервным расстройствам. Поэтому для того, чтобы хоть как-то притупить слишком сильные эмоции, гнев, тревогу и какие-то переживания, они начинают «обрастать» жиром.

Ненависть к себе

Принято считать, что недовольство собой и убежденность в собственной неполноценности почти всегда являются следствием проблем с фигурой. Между тем, психологи уверены, что чаще это не следствие, а причина лишнего веса.

Дело в том, что если человек постоянно недоволен собой, часто себя критикует и ругает, его тело вынуждено защищаться. И делает оно это именно с помощью лишнего веса. То есть, если вы ненавидите себя, то обязательно должно появиться что-то отражающее это отношение.

Ведь, как известно, внешнее всегда отражает внутреннее. Психологи утверждают, что когда человек начинает любить себя - его тело тут же принимает идеальный вес и форму.

Дефицит любви

Про то, что ребенок компенсирует едой равнодушие родителей - мы уже обсуждали. Но ничуть не менее опасен дефицит любви и во взрослом состоянии. Ведь именно с помощью еды и наполнения желудка проще всего заполнить эмоциональную пустоту.

С этим связан тот факт, что расставаясь с любимым человеком и переставая испытывать с его стороны любовь, большинство начинают стремительно набирать вес. И наоборот, почувствовав себя любимой и желанной, женщина может без всяких усилий скинуть все лишние килограммы.

Ностальгия

Как известно, наши вкусовые рецепторы также обладают памятью. И потому вкус многих продуктов ценен для не сам по себе, а как воспоминание о чем-то хорошем, что было в нашей жизни. Чаще всего, это ностальгия по детству, по уюту, любви и теплу, которые тогда окружали человека.

В итоге эти эмоции переносятся на пищу, и она становится своеобразной «машиной времени». С ее помощью человек пытается вновь пережить какие-то приятные момент из своего прошлого. И чем менее комфортно ему в настоящем, тем чаще он будет использовать еду именно в таком качестве. Что в итоге почти гарантировано приведет к перееданию и лишнему весу.

Стресс

Очень часто можно услышать, что от стресса, наоборот, худеют. Однако тут все зависит от его интенсивности. Чрезвычайно сильный стресс действительно способен полностью отбить аппетит. А вот умеренные, но постоянно повторяющиеся стрессы, наоборот, ведут к ожирению. Увы, но от них в современном безумном мире не застрахован никто.

Чувство вины

А эта уже причина из разряда тех, что превращают жизнь человека с лишним весом в вечный замкнутый круг. Ведь чувство вины охватывает того, кто желает похудеть, всякий раз, когда нарушается диета. Но вместо того, чтобы на этом и остановиться, под действием чувства вины и стараясь избавиться от охватившей его паники, человек начинает есть еще больше. Замкнутый круг!

Желание быть «хорошим»

Родители, бабушки, дедушки и воспитатели в детском саду постоянно внушают нам, что «хорошие девочки и мальчики кушают с аппетитом и не оставляют ничего на тарелке». И если девочка хочет изо всех сил соответствовать их ожиданиям, она будет исправно съедать все то, чем ее пичкают.

Кроме того, во многих семьях за съеденный суп, кашу или какую-то другую полезную, но нелюбимую ребенком еду, его поощряют. В итоге в мозгу формируется стойкая программа - чем больше я съем, тем скорее меня похвалят и даже возможно дадут некую «премию». А к сожалению, заложенные в детстве установки остаются в большинстве случаев с нами на всю жизнь. Мало того, они часто «передаются по наследству». И даже всю жизнь безуспешно боровшаяся с лишним весом женщина, точно так же воспитывает и свою дочь.

Детское одиночество

Дети в современном мире очень и очень одиноки. Родители, как правило, с утра до вечера работают в твердой уверенности, что заработанные ими деньги смогут сделать их чадо счастливым. Увы, но отсутствие полноценного контакта с родителями приводит к тому, что ребенок становится нервным и замкнутым.

И с самого раннего возраста начинает испытывать тягу к сладкому, усвоив, что оно прекрасно успокаивает. Родители же, испытывая перед ребенком постоянное чувство вины из-за нехватки времени на общение с ним, эту его любовь к сладкому всячески поддерживают.

Они покупают ему бесчисленные шоколадки, чупа-чупсы и прочие лакомства, что со временем формирует у ребенка настоящую эмоциональную зависимость от сладостей, от которой он потом всю жизнь безуспешно пытается избавиться. Ведь, как правило, использование еды в роли своеобразного антидепрессанта оказывается столь эффективным, что отказаться от этой заложенной в детстве привычки бывает практически невозможно.

Еда как протест

Еще одна привычка, приобретенная в детстве - это использование еды, как средства протеста. Часто у ребенка вес начинает расти в ответ на жесткий контроль со стороны родителей, как внутренний протест и способ заявить: «Я самостоятельная личность, могу позволить себе быть совсем не таким, каким вы хотите видеть меня».

И чем больше родители будут акцентировать внимание ребенка на его весе, тем сильнее окажется этот протест.

Способ привлечения внимания

Часто лишний вес становится для ребенка способом обратить на себя внимание сверстников. И обычно это происходит уже в школе. Он может таким образом постараться как оказаться в центре внимания (выделившись если не достоинствами, то хоть недостатками), так и выразив таким образом протест и уйдя в «оппозицию».

Кстати, подобный сценарий поведения в коллективе скорее всего останется с человеком на всю жизнь. А значит, и в дальнейшем он будет пытаться «манипулировать» людьми именно с помощью своего веса.

Итак, в любом случае, накопление лишних килограммов - это защитная реакция организма на какой-либо душевный дискомфорт. А потому без понимания, что именно является его причиной, побороть лишний вес невозможно. Прежде чем садиться на очередную диету или бежать на липосакцию, необходимо очень внимательно прислушаться к себе, ибо при осознании проблемы, то есть при переводе ее из области бессознательного в область сознательного, она становится решаемой.

Самые распространенные из них!

Думаете, резкую прибавку в весе может вызвать только переедание? Напрасно! Иногда ее провоцируют факторы, никак не связанные с нашей любовью к сдобе или картошке фри. Представляем вам самые распространенные из них.

Сразу скажем: мы не будем обсуждать те случаи, когда полтора, два или даже три лишних килограмма вы честно «наели» в отпуске, в состоянии стресса или приобрели после череды застолий. Поговорим о тех ситуациях, когда такую прибавку в весе вы обнаружили, не меняя своего привычного режима питания и образа жизни. Вызвать ее могут:

1. Колебания менструального цикла

Это, пожалуй, одна из самых распространенных и естественных причин набора веса. И, что радует, эта прибавка в большинстве случаев оказывается «обратимой», поскольку происходит за счет накопления в организме жидкости, небольшого количества жира и минеральных солей. Вес естественным образом увеличивается после овуляции, то есть с 13-15 дня менструального цикла. К 26-28 дню он, как правило, достигает своего апогея. Если беременность не состоялась, то с началом нового цикла «лишний» килограмм-полтора уйдет сам собой.

Что делать? Во-первых, употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать отеков и обезвоживания организма. Во-вторых, не поддаваться на провокации разгулявшегося во второй половине цикла аппетита. Тянет на сладкое? Добавьте в меню больше медленных углеводов (круп, макарон из твердых сортов пшеницы и пр.). Можно также «защищаться» препаратами хрома или заменять «агрессивное» сладкое на продукты, имеющие сладкий вкус - сухофрукты, мед. И не употребляйте фрукты после 16:00: активность поджелудочной железы в это время снижается и не может адекватно реагировать на быстрое повышение уровня сахара в крови. Лучше съешьте 30 г горького шоколада.

2. Злоупотребление соленой пищей

Страсть к маринованным огурчикам, квашеной капусте и сушеной вобле (особенно в вечерние часы) тоже может «стоить» вам нескольких лишних килограммов. Соль сама по себе не может привести к набору веса, если речь идет о жировой прослойке. Ведь она не содержит калорий. Однако пища с повышенным содержанием солей приводит к задержке воды в организме, что в свою очередь приводит к увеличению веса. Особенно у людей с нарушениями водно-солевого баланса.

Съеденная на ночь порция квашеной капусты утром может «превратиться» в полтора-два лишних килограмма

Что делать? Ограничить употребление соли до двух граммов в сутки - такова, по мнению диетологов, наша дневная норма этого продукта. Хочется квашеной капусты, морепродуктов или снэков? Съедайте их максимум до «полдника» - если будете злоупотреблять ими после 15.00 наутро рискуете обнаружить солидную прибавку в весе и отечность.

3. Прием лекарств

Подарить вам пару лишних кило могут препараты, прописанные против мигреней, перепадов настроения (антидепрессанты, психотропные лекарства), диабета и гипертонии, а также гормональные средства, в том числе противозачаточные таблетки. Причем влиять на вес лекарства могут по-разному. Одни препараты повышают аппетит, другие - вызывают задержку жидкости, а третьи - приводят к медленному увеличению веса из-за усталости и низкой активности.

Что делать? Не стоит самостоятельно отменять или «прописывать» себе те или иные препараты, даже если заметили серьезную прибавку в весе. Лучший вариант - обратиться с этим вопросом к вашему лечащему врачу и застраховаться от лишних кило, сбалансировав рацион, питьевой режим или «обманув» свой аппетит.

4. Пищевая аллергия

Спровоцировать набор веса может непереносимость некоторых продуктов. Например, чувствительность к казеину, молочному белку, который содержится в твороге, кефире и сыре. Она встречается у 8-12% населения и может выражаться не только в наличии аллергических реакций, проявляющихся при употреблении этих продуктов, но и в склонности к задержке жидкости. Что в конечном итоге и приводит к увеличению массы тела.

Другим скрытым аллергеном исследователи считают глютен - группу растительных белков, которыми богаты некоторые злаковые культуры (овес, рожь, пшеница, ячмень). Полная непереносимость его диагностируется у 1% населения, чувствительность к нему встречается в 10-15 раз чаще. С прибавкой в весе это заболевание связано напрямую: оно вызывает аллергические реакции, ухудшает работу кишечника (нарушается всасывание многих полезных веществ), стимулирует появление отеков.

Что делать? Для начала понять, есть ли у вас непереносимость к одному из этих веществ. Выявить ее можно с помощью ряда анализов. Более простой, но менее точный способ - исключить из меню группу казеиносодержащих и глютеновых продуктов на 2-3 недели и понаблюдать за своим организмом: если отечность - а вместе с ней и вес - за это время несколько уменьшится, вероятнее всего, у вас действительно есть чувствительность к этим веществам. В таких случаях диетологи рекомендуют сократить или полностью исключить из рациона продукты-аллергены.

5. Занятия фитнессом

Иногда фитнесс может стать причиной набора веса. Особенно у тех, кто только начал тренироваться. Физическая нагрузка стимулирует активный рост мускулатуры. В то время как вы теряете жировую ткань, ее место занимают мышечные волокна, которые априори «тяжелее». В результате вы можете увидеть новые «неприятные» цифры на весах. Полкило-килограмм лишнего веса у новичков фитнесса также может появиться от избытка жидкости в тканях. Что делать? Не поддаваться панике и уж точно не бросать тренировки: через несколько месяцев организм адаптируется к режиму занятий, отечность тканей уменьшится, а рельеф мускулатуры «прорисуется». Хотите ускорить этот процесс? Добавьте занятия йогой и стретчингом.

6. Недостаток сна

Систематический недосып не только усиливает тягу к сладкому (которая, как правило, не делает нас стройнее), но и замедляет обменные процессы в организме. Фаза активного расщепления жира протекает с 23:00 до 02:00 и заметно сокращается, если мы засыпаем после полуночи или наш сон часто прерывается. Поэтому необходимо отрегулировать свой режим так, чтобы оказываться в постели

От чего толстеешь?

Существует несколько факторов того, почему человек начинает сильно набирать в весе. И чаще всего люди понимают, с чем именно связана их полнота. Но вероятный отказ от своих любимых привычек делает их буквально «слепыми». В связи с этим нашей задачей становится раскрыть глаза полнеющим людям, которые хотят обрести стройные и сексуальные формы.

Неправильное питание

«От чего толстеешь, если мало и редко ешь?» - с таким вопросом пациенты очень часто обращаются к опытным диетологам. Но если все анализы данного человека в порядке, и он не принимает никаких гормональных препаратов, то специалист довольно скептически относится к этому высказыванию. Ведь люди, ведущие в том числе правильно питающиеся, никогда не наберут лишних килограммов. Однако большинство женщин и мужчин все же уверены, что они употребляют не так много продуктов, чтобы потолстеть.

Диетологи называют этот эффект самообманом. Ведь стоит объективно подсчитать количество перекусов и съеденных за день блюд, как выясняется, что в них насчитывается в несколько раз больше калорий, нежели положено человеку. Так давайте выясним вместе, что именно способствует полноте.

Продукты, от которых толстеют

Абсолютно все современные продукты содержат в себе такие элементы, как белки, жиры и углеводы. Эти вещества крайне необходимы для нормального развития и существования человеческого организма. Они способствуют росту мышц и костей, отвечают за здоровое состояние органов и пр. Но все хорошо, что в меру. Ведь данные элементы могут как помочь вашему организму, так и погубить его.

Углеводы

Чаще всего продукты, от которых толстеют, содержат большое количество углеводов. К ним можно отнести наши любимые кондитерские, макаронные и хлебобулочные изделия, а также фрукты, соки, сахар и прочие сладкие и мучные ингредиенты. Именно поэтому во время диет специалисты рекомендуют наотрез отказаться от перечисленных компонентов. Но что же делать, если для нормального развития организма необходимы не только белки и жиры, но и углеводы?

Дело в том, что последние делятся на две группы: называемые моносахаридами, довольно быстро увеличивают содержание сахара в крови, что влияет не только на здоровье человека, но и на его фигуру. Сложные же элементы усваиваются медленней, и для их переваривания требуется гораздо больше энергии. Так как вы думаете, какие углеводы содержат в себе все вышеперечисленные продукты? Разумеется, они полностью состоят из моносахаридов и довольно быстро приводят к полноте.

От хлеба толстеют или нет? Этот вопрос также очень часто задают диетологам. Следует отметить, что от хлебобулочных изделий люди полнеют чаще всего (после кондитерских сладостей). Но это лишь в том случае, если данный продукт является максимально свежим и сделан из высших сортов пшеницы. Если же вы не можете полностью отказаться от хлеба, то мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаных сухарях или специальных диетических хлебцах.

Также стоит отметить, что от меда толстеют не реже, чем от сахарного песка. Ведь данный ингредиент, хоть и является полезным продуктом, все же состоит практически из одних углеводов. Чаще всего мед рекомендуют употреблять тем, кто совсем не может жить без сладкого, а привести свою фигуру в порядок необходимо в кратчайшие сроки. При этом есть его не следует вместе с хлебом и маслом, можно лишь полакомиться парой ложечек на завтрак или обед. Кстати, злоупотребляя данным продуктом, вы можете не только навредить собственной фигуре, но и здоровью. Ведь мед является сильнейшим аллергеном.

Жиры

«От сала толстеют только те, кто его ест» - так шутят многие диетологи. С чем же это связано? Как известно, сало - это 100% жира. И если лишние углеводы, попадая в человеческий организм, сначала преобразуются в триглицериды, а уже потом откладываются на животе, боках и бедрах, то представленному элементу нет никой необходимости подвергаться химическим реакциям, он сразу находит себе укромные местечки в упомянутых участках тела. Именно поэтому от такого вкусного и ароматного продукта вам тоже следует отказаться.

От каши толстеют? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться с тем, из чего состоит данное блюдо. Как правило, в него входят крупа, молоко и специи, в том числе и сахарный песок. Что касается первого продукта (гречиха, рис, манка, пшено, овсянка и пр.), то чаще всего он содержит в себе которые полезны для организма и практически никогда не влияют негативно на фигуру. Но, как известно, кашу делают на молоке, а в конце еще и добавляют кусочек сливочного масла. Именно эти жирные компоненты могут вас и подвести, так как они явно поспособствуют тому, что вы снова наберете лишние килограммы. В связи с этим диетологи рекомендуют варить кашу исключительно на воде и без добавления таких как сахарный песок.

Углеводы + жиры

Как мы выяснили выше, два названных компонента являются самыми страшными врагами нашей фигуры. Тогда сложно себе представить, что будет, если их соединить вместе.

Давайте вспомним, какие повседневные блюда мы любим больше всего. К ним можно отнести:

пирожные, торты, конфеты, шоколад и прочие кондитерские изделия;
макароны по-флотски, салаты на основе майонеза и овощей, картофельное пюре с жареным и жирным мясом, сосиски в тесте, гамбургеры, картофель фри, бутерброды с маслом, сыром и прочие вторые блюда;
жирные супы с картофелем, рисом, лапшой и клецками и т. д.

Если рассмотреть данные продукты более детально, то можно смело сказать, что каждый день вы употребляете убийственное сочетание углеводов и жиров. Именно от этого и все ваши проблемы с лишним весом.

От кофе толстеют или нет? Ответить на заданный вопрос однозначно довольно сложно. И прежде чем это сделать, следует опять-таки выяснить, о каком именно напитке идет речь. Если вы привыкли каждый день пить кофе со сливками и сахаром, то да, от такого сочетания вы непременно наберете в весе. Если же вы являетесь сторонником черного напитка без молока и подсластителей, то вам ничего грозит.

Таким образом, можно смело сделать вывод о том, что нашу фигуру губит неправильное и несбалансированное питание, которое чаще всего состоит из такого убийственного сочетания, как углеводы и жиры.

Белки

В отличие от двух других элементов, белки никак не влияют на фигуру человека. Именно поэтому сегодня довольно большой популярностью пользуются диеты, которые основаны на продуктах, преимущественно состоящих из представленного вещества. К таким ингредиентам можно отнести нежирные сорта мяса, рыб, бобовые изделия (горох, нут, фасоль, соя), морепродукты, молочные изделия и пр. Но наверняка каждый из нас понимает, что такие компоненты тоже включают в свой состав вредные элементы. Ведь сложно себе представить сыр, молоко или творог без жира. Хотя сегодня и существуют такие продукты, которые максимально лишены упомянутого вещества.

Однако следует отметить, что, в отличие от сочетания углеводов и жиров, белки и триглицериды не способствуют быстрому и значительному набору веса. Тем более если употреблять их в меру.

Особенности нации

Почему француженки не толстеют? В свое время данный вопрос стал заголовком очень интересной и увлекательной книги. Но чтобы ответить на него, совсем необязательно перечитывать это издание снова и снова.

Действительно, существует мнение, что французы не подвержены полноте. Но это правда лишь отчасти. Ведь привычка употреблять много вредной пищи зарождается еще с самого рождения. К примеру, россияне всегда отличались тем, что любили вкусно и обильно поесть. Стоит лишь вспомнить, как историки описывали царские столы, которые накрывали к праздникам и торжествам. Что касается французов, то их нация до сих пор ассоциируется с размеренностью и осторожностью. Наверное, именно поэтому они придирчивы в еде и никогда не позволяют себе съесть лишнего.

Как не полнеть?

Если вы склонны к полноте, то вам следует уделять особое внимание своему рациону. Ведь лишний кусочек торта может поспособствовать тому, что уже через несколько недель вы не сможете влезть в любимое платье или брюки. Для этого рекомендуется разработать отдельное меню, которое будет значительно отличаться от рациона питания ваших близких и родных людей. Разумеется, в первое время воздержаться от любимых блюд вам будет довольно сложно, но уже через пару недель усилий эта привычка отпадет сама по себе.

Активный образ жизни

Еще одним ответом на вопрос о том, почему люди полнеют, может вполне послужить недостаток движения. Ведь сегодня мало кто занимается спортом, предпочитая лишний раз посидеть за компьютером или телевизором. Но чтобы обрести красивую и от этих привычек следует обязательно отказаться. Ведь ничто так не сжигает лишние жиры, как пробежка или банальная прогулка по парку. Стоит также отметить, что если калории, поступающие в вас, будут во много раз превышать ту цифру энергетических единиц, которые вы затрачиваете во время физических движений, то вы никогда не похудеете. В связи с этим следует всегда помнить о балансе и знать меру во время употребления пищи.

Научные исследования доказывают, что от стресса женщины набирают лишние кило. Почему и что можно с этим сделать? Стресс, как показывают гормональные анализы, может спровоцировать гормональный дисбаланс, который может доставить нам целый список заболеваний.

Причем у женщин эти негативные изменения проходят намного быстрее, чем у мужчин. Особенно у тех женщин, которые перешагнули черту 35-40 лет. На мужчинах возраст сказывается не так сильно: гормональные изменения в их организме провоцируют лишний вес намного медленнее – на это уходят целые годы.

Что провоцирует лишний вес у женщин?

Увеличенное производство кортизола – гормона стресса
Перепады аппетита, вызываемые гормональным дисбалансом
Злоупотребление медикаментами
Генная предрасположенность
Заторможенность обмена веществ
Недостаточность витаминов в организме
Недостаток калорий в диетах
Стрессовые ситуации, которые постоянно повторяются

Семь самых распространенных стрессовых ситуаций

Мы познакомим вас с ситуациями, в которых женщина при стрессе склонна набирать лишний вес.

Ситуация №1

Мы имеем привычку заедать стресс. Таким образом, нарушаем собственный режим питания, что провоцирует ожирение. А как не набрать лишних килограммов, когда мы бежим к холодильнику ночью?

Когда мы едим много и нерегулярно, в организме в изобилии вырабатываются гормон стресса кортизол и вещество инсулин, которые еще больше усугубляют жировые отложения.

Ситуация №2

Когда мы переживаем, мы едим тяжелую пищу. Это картофель, хлеб, макароны, лапша, сладкие кондитерские изделия. Конечно же, в период стресса мы не контролируем количество пищи, и ее излишки откладываются в виде жировых отложений.

Ситуация №3

Низкоуглеводные и низкокалорийные диеты. Женщина, мучая себя таким меню, недополучает полезные вещества в виде жиров, углеводов, витаминов, белков. Тогда организм начинает считать, что наступил голод, и запасает полезные вещества в виде жировых отложений.

К тому же, в такой ситуации яичники, вырабатывающие половые гормоны, и щитовидная железа, которая тоже вырабатывает гормоны, начинают работать намного хуже. Гормональный дисбаланс влечет за собой ожирение.

Ситуация №4

Когда мы принимаем транквилизаторы или гормоны без рекомендации врача, они могут усугублять состояние стресса и вести к излишкам жиров в организме. В частности, плохую службу могут сыграть гормоны ДГЭА (употребляемые для тонуса) или вещество мелатонин, употребляемое для снятия симптомов бессонницы.

И тот, и другой препарат имеют свойство усиливать чувство голода и приводить к излишнему весу.

Ситуация №5

Такое же воздействие могут оказывать и травяные настои, которые рекламируют для похудения. Вещества изофлавоны в сое и некоторых травяных добавках тормозят выработку гормонов щитовидной железы и яичников (эстрогены), тем самым провоцируя ожирение.

Ситуация №6

Гиподинамия, или недостаток движения, может провоцировать ожирение. К тому же, недостаток физической активности усугубляет действие стресса, а значит, повышает в организме уровень кортизола – гормона стресса. Этот гормон имеет свойство тормозить выработку других гормонов, провоцируя ожирение.

Ситуация №7

Вещества для расслабления, которые мы употребляем, блокируют работу половых гормонов – тестостерона, эстрадиола, а также гормонов щитовидной железы – Т3 и Т4. А значит, не дают возможности этим гормонам выполнять свою работу по активизации обмена веществ. Когда обмен веществ замедляется, мы полнеем.

Как стресс влияет на работу мозга?

Что такое стрессоры? Это такие обстоятельства, которые заставляют женщину реагировать на них и приспосабливаться под них. Какими могут быть стрессоры?

Это либо внешние обстоятельства (вам нахамили в магазине), либо внутренние (вы недовольны своей внешностью). Мозг воспринимает эту информацию и отдает команды телу: что и сколько есть, сколько жиров накапливать, замедлять ли или ускорять обмен веществ.

Стресс считается очень важным для того, чтобы выжить. Каким бы не был стресс – позитивным (дочка закончила институт с красным дипломом) или негативным (вас уволили с работы), цепи реакций в мозге возникают одинаковые.

Команды мозга проходят через специальные цепочки – нейрологические трансмиттеры. Это рецепторы, помогающие регулировать вес. Они влияют на то, с какой скоростью будет проходить пища по желудочно-кишечному тракту, каких продуктов нам хочется в этот момент, на какие неприятно даже смотреть, как быстро эта пища перерабатывается в организме и усваивается им.

От того, как быстро проходят обменные процессы в нашем организме, зависит то, поправляемся мы или худеем.

Если стресс длится долго

Стресс бывает разным - для тела или для души. Врачи разделяют стресс на психологический, физиологический и духовный. Но следует знать, что при любом из них гомеостаз - гормональный баланс организма - нарушается.

Как организм реагирует на «быстрый» и резкий стресс? Организм начинает работать в очень активном, форс-мажорном режиме, активно выделяется гормон стресса адреналин.

Как реагирует организм на продолжительный стресс? В организме усиленно вырабатывается гормон стресса кортизол, который тормозит выработку других гормонов и провоцирует ожирение.

И тот, и другой гормоны стресса, накапливаясь в организме, провоцируют накопление жировых отложений – вместо того, чтобы расщеплять и выводить жиры, как это бывает при нормальном обмене веществ. Больше всего жировых отложений накапливается в районе талии и живота.

Как мы питаемся при стрессе?

В стрессовых ситуациях или в ситуациях, когда стресс длится долго, мозг реагирует на это мгновенно. Он реагирует мгновенной регуляцией приема пищи: много или мало нам сейчас нужно есть и что именно – диктует телу мозг.

Когда мы оказываемся в лапах стресса, неважно, мгновенного или длительного, в организме вырабатывается много гормона кортизола (мы это знаем). Кортизол способен влиять на вес, провоцируя его увеличение, а другие гормоны ему помогают, увеличивая наш аппетит и степень тревожности, отчего мы едим еще больше.

Мало кто связывает тревожность и повышенную степень беспокойства с уровнем сахара в крови. Но это так. Если уровень глюкозы в крови теряется, нам может быть психологически плохо. Помните, что при плохом настроении нас тянет на сладкое? Таким образом мы стараемся пополнить уровень сахара в крови и этим поднять себе настроение.

Симптомы острого стресса

Зверский аппетит
Сильное желание съесть сладкое
Тяга к алкоголю
Повышенная тревожность, раздражительность
Нарушения сна
Перебои в работе сердца
Повышенная утомляемость, слабость, перепады настроения
Отечность
Аллергия на продукты или запахи
Склонность к инфекциям и простудам
Грибковые заболевания
Снижение тяги к противоположному полу

Если вы выявили у себя эти симптомы, обратитесь к врачу-эндокринологу для гормонального анализа

Как действует кортизол в организме?

Кортизол – это гормон, который вырабатывают надпочечники. Этот гормон вырабатывается во время предстрессовых состояний.

Он имеет свойство регулировать обмен веществ, замедляя или активизируя его. Таким образом, увеличивается или уменьшается вес. Чаще первое, конечно.

У кортизола есть время выработки. Она начинается с 4-х утра. Больше всего кортизола вырабатывается начиная с 8-и часов утра. Это делается для того, что настроить организм на рабочий лад.

На протяжении дня кортизола становится все меньше, а к вечеру его уровень снижается до минимума. Это для того, чтобы организм, успокаиваясь, готовился ко сну. Это нормальный режим. А когда у человека стресс, режим нарушается, и тогда выработка кортизола нарушается тоже.

То есть утром его может вырабатываться меньше, и человек чувствует себя вялым и разбитым, а ночью кортизола может вырабатываться больше, и тогда человека беспокоит бессонница.

Такие перепады особенно характерны для женщин после 35-и. Поэтому им особенно нужно следить за гормональным балансом в организме.

Мозг и кортизол

Кортизол вырабатывается при контроле двух центров мозга – гипофиза и гипоталамуса. Гипоталамус вырабатывает гормон вазопрессин, который стимулирует выработку гипофизом гормона АКТГ. Этот гормон стимулирует выработку надпочечниками гормона кортизола. Вот какая получается цепочка.

Когда кортизол с кровью переносится к мозгу, его участки гипоталамус и гипофиз получают сигнал о выработке кортизола и его количестве.

Тогда уровни других гормонов могут падать до наименьших значений. Во время стресса выработка всех этих гормонов увеличивается, ритм жизни человека меняется, а значит, приходится налаживать эти процессы уже с помощью врача-эндокринолога.

Что происходит в организме при повышении уровня кортизола?

Повышается давление или оно скачет – от низкого до повышенного
Уровень плохого холестерина повышается
Повышается уровень глюкозы и инсулина в организме
Невосприимчивость к инсулину
Уязвимость к инфекциям
Слишком сухая кожа
Повышенная уязвимость кожи (на ней быстро образовываются синяки и ссадины)
Слабость мышц и боль в мышцах
Ломкость костной ткани
Перебои в работе сердца
Отечность лица

Эти симптомы медики называют синдромом Кушинга.

Это значит, что в организме кортизола намного больше нормы. Причем кортизол может быть получен естественным путем (то есть произведен организмом) либо из аптечных препаратов для борьбы с артритом, астмой, аллергиями.

Повышенный уровень кортизола провоцирует риск увеличения жировых отложений на боках, талии, в области грудных желез, а также спины (верхней ее части).

Чем опасен длительный стресс?

Если стрессовое состояние длится долго – месяцами или даже годами – надпочечники приспосабливаются и перестают вырабатывать нужные гормоны. Они больше не реагируют на гормон стресса кортизол, и врачи могут диагностировать почечную недостаточность или, другими словами – почечное истощение.

Симптомы почечной недостаточности

Сниженный уровень кортизола
Снижение выработки натрия
Очень низкий уровень натрия
Очень высокий уровень калия

Когда почечная недостаточность возникает не на фоне стресса, а по другим причинам, это состояние называют заболеванием Адиссона. При этом заболевании человек может резко худеть, у него пониженное артериальное давление, повышенная утомляемость, слабость мышц, боль в мышцах, выпадение волос.

При этих симптомах обязательно нужно обследовать организм на уровень гормонов, чтобы врач мог прописать заместительную гормональную терапию и назначить другие методы лечения.

Напечатать